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發表於:2020-06-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘木耳是一種優質的食用菌類,含有大量的膳食纖維還有大量的多糖,口感脆嫩滋味鮮美,是清理血管垃圾,排毒養顏抗衰老、防癌的...
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發表於:2019-12-29
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料木耳:適量冬筍:適量豬肉:適量輔料橄欖油:適量蔥:適量料酒:適量蒜:適量鹽:適量澱粉:適量蠔油:適量具體步驟1.木耳提前泡發,洗淨,去...
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發表於:2024-01-11
“菌菇一直是我們家喜歡的蔬菜,它具有防止便祕、抗癌防癌、提高免疫力、美顏、延緩衰老、延長壽命的獨特功效。黑木耳含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量堪比動物食品,因此有“素中之葷”的美...
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發表於:2024-01-01
“如今,在豆類製品中多了一道玉子豆腐的舶來品(日本豆腐)。它給國民美食又增添了一個可以展現才藝的平臺。”食材明細主料玉子豆腐(6條)青紅椒(各1個)木耳(200克)香菇(4朵)輔料食用油(200ml)郫縣豆...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料黑木耳(適量)銀耳(適量)輔料肉片(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙耳肉片的做法步驟1、肉切薄片備好2、小油菜焯水後瀝水...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料青椒(1個)豆腐皮(半張)水發木耳(20克)紅椒(1個)輔料:食用油(2勺)郫縣豆瓣醬(1勺)蔥蒜末(適量)調醬汁:生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(20粒)玉米澱粉(1勺)溫開水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)青椒(適量)泰椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒腐竹炒木耳的做法步驟1、泡發腐竹2、泡3、青辣椒,泰椒,蒜,切碎(懶得切蔥)🤕4...
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發表於:2024-01-09
“魚片最好用刺少的魚,我用的是龍利魚。”食材明細主料龍利魚(一塊)青椒(2個)黑木耳(適量)紅蔥頭(2個)輔料鹽(少許)胡椒碎(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒木耳魚片的做法步驟1...
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發表於:2024-02-27
“中午回家菜不夠吃了,正好冰箱裡有泡好的木耳、銀耳,拿出來配點肉片一炒,幾分鐘就可以開飯了。這道菜不僅做法簡單,營養也很豐富,配上肉片炒至,更加添加了木耳銀耳的香氣。”食材明細主料泡...
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發表於:2024-02-05
“既下飯又有賣相的小炒菜”食材明細主料木耳(適量)青椒(適量)瘦肉(適量)輔料蒜米(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)嫩肉粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳青椒炒肉片的做法步驟1、瘦...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料瘦肉(200g)木耳(適量)輔料食鹽(半勺)蠔油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)生薑(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉片的做法步驟1、幹木耳泡...
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發表於:2024-02-10
“黑木耳營養豐富,木耳炒雞蛋更是可以清肺塵,多吃有好處。”食材明細主料雞蛋(適量)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒木耳炒蛋的做法步驟...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞胸肉(350g)青椒(100g)幹木耳(10g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)澱粉(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒木耳炒雞片的做法步驟1、準備食材2、雞胸肉洗淨切片,加入鹽,料酒,...
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發表於:2024-01-07
“一道做法簡單,營養均衡的家常小炒,搭配青椒、紅椒、木耳、瘦肉,五顏六色看著讓人食慾倍增.......”食材明細主料瘦肉(適量)紅椒(1個)青椒(2個)木耳(適量)姜(幾片)蒜頭(幾瓣)輔料鹽(適量)雞粉(適量)青抽(...
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發表於:2024-02-24
“木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓症的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用;木耳中的膠...
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發表於:2024-02-24
“為什麼要吃木耳呢?因為最近都是霧靄天氣啊,黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質吸附,集中起來排出體外,從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用啊;為什麼要吃辣椒...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料裡脊肉(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒木耳炒肉片的...
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發表於:2024-02-27
“尖椒的香辣加上木耳的滑嫩,讓原本普通的肉片別具風味。好吃嘴兒們,請試試吧!”食材明細主料裡脊肉(150克)輔料尖椒(6、7個)木耳(適量)配料生薑(一小塊)郫縣豆瓣醬(一小勺)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)...
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發表於:2024-02-28
“2012新的一年,新的開始,新的希望。(每個新年都會告訴自己的話)向日葵告訴我,只要面對著陽光努力向上,日子就會變得單純而美好。新的一年,告訴自己,要加油哦!好好工作,努力生活!新浪部落格歡迎串門...
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發表於:2024-01-04
“酸辣雙椒木耳,一款家常冷盤,爽口開胃,簡單易上手,節日的餐桌來上一份,一定會深受喜愛的!家常做法,供大家參考。”食材明細主料木耳(適量)洋蔥(適量)紅線椒(適量)綠線椒(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)糖...
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發表於:2024-01-13
“這道快手菜是跟媽媽學的。應該說,我的廚藝來源於家人,從小喜歡看家人做飯,無論是爺爺奶奶,還是爸爸媽媽,他們做菜,我就喜歡看,跟他們圍著鍋臺轉。媽媽是很能幹的,做家裡的活是絕對的一把好手...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞蛋(2個)木耳(200克)輔料紅椒(2個)青椒(1個)配料蔥(適量)料酒(適量)花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒木耳炒雞蛋的做法步驟1、準備好需要的材料。2、辣...
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發表於:2024-01-08
“我能這邊鄉村宴席,為保證出菜速度,大多會以冷盤,蒸菜,湯菜為主。只會有兩三個燒炒菜,一般是一瘦,一素,一紅燒。素菜多遠青葉菜或一類快炒快熟菜,一般紅燒多是紅燒牛肉,鴨肉,雞肉,鱔魚,泥鰍,瘦肉多...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬肉(120克)幹木耳(10克)銀耳(10克)輔料姜(5克)青菜(100克)蔥(10克)配料植物油(25克)鹽(3克)料酒(15克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙耳炒肉片的做法步驟1、先把銀耳洗淨,用水...
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發表於:2023-12-29
“簡單又營養的搭配,葷素相得益彰。”食材明細主料木耳(適量)豬瘦肉(適量)輔料蔥(少許)薑絲(少許)陳醋(少許)味極鮮(1勺)鹽(1g)雞精(少許)澱粉(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉片的做法步驟1、...