茴香根的功效與作用

茴香根是一款日常生活中比較常見的美食，知道吃茴香根的功效與作用有哪些嗎，茴香根的營養是比較高的，多吃茴香根可以調理我們的身體，所以愛吃的人可以多吃，但是茴香根製作方式比較麻煩，大家可以看看下面的介紹。

一、茴香根的功效與作用

1、茴香根能治丹停腫脹

茴香根對人類的丹停腫脹有很好的治療作用，平時治療時需要取適量的茴香根再加入筋骨草和一個豬蹄，然後加入清水一起燉制，燉好以後加入食用鹽和香油等調味料，調勻，取出以後吃豬蹄喝湯就可以。

2、茴香根能治風溼關節痛

功利根能治療人類的風溼關節痛，平時治療時可以取茴香根和白茯苓各一兩，把它們入鍋以後加清水煎制，然後取出藥液直接服用，每天一次，能讓風溼關節痛的症狀很快好轉。

二、茴香根的成份

根含揮發油。油含蒔蘿油腦、α-松油烯、γ-松油烯、異松油烯、α-蒎烯、β-蒎烯。β-月桂烯、α-水芹烯、對聚傘花素、檸檬烯等。尚含棕櫚酸豆甾醇酯，5-甲氧基呋喃香豆精、豆甾醇、傘形花內酯。

三、功能主治

1、《草木便方》:"暖丹田，通腎經。治腎氣衝心卒痛。"

2、《分類草藥性》:"治一切氣痛，膀胱疝氣。"

3、《天寶本草》:"治胃氣脹滿。"

4、《貴州民間方藥集》:"消陰囊腫，膀胱氣，表風寒，治腹痛。"

5、成都《常用草藥治療手冊》:"行氣散寐，和中止痛。治胃寒腹痛，反胃嘔吐，寒疝疼痛。"

四、用法與用量

1、治丹停、腫脹:小茴香根、筋骨草燉豬蹄子服

2、治風溼關節痛:茴香根、白土茯苓各一兩。煨水服

3、治疝氣痛:茴香根五錢，茴香子、吳萸子各一錢，臭牡丹花和根、通花根各三錢。煨水服

五、茴香根的做法

1、茴香根洗淨，蒜瓣切末，準備好蔥花、幹辣椒、花椒。

2、把茴香根一片一片掰開(這個過程略困難因為它們真的好緊!);莖部去除、根部順著紋路切薄片。

3、可把切好的茴香根加點鹽去水，懶得弄也可以省略。。。鍋內熱油，爆香花椒、幹辣子和蔥花。

4、爆香的油澆入去水的茴香根中(介意蔥花花椒啥的可以把它們去掉只把油澆入;對於我這種懶惰+豪放派肯定就不會這麼做了。。。)

5、再加入少許鹽、醋(我放的比較多!)，有花椒油的也可以再來一兩滴，拌勻就好啦

文章詳細的介紹了茴香根的功效與作用以後，文章還介紹了茴香根的用法與用量喲，以及茴香根的做法有哪些，功能和成分，這篇文章對於茴香根的介紹比較全面，所以大家可以認真看看，對自己調理自己的身體很有幫助的喲。