家常熗蓮白怎麼做|家常熗蓮白的做法

“新手傷不起拍照技術太差。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常熗蓮白的做法步驟

• 1、蒜片

• 2、幹辣椒

• 3、將蓮花白撕成小塊洗乾淨備用，熱鍋涼油放入準備好的蒜片和幹辣椒

• 4、爆香後放入瀝乾水分的蓮花白翻炒

• 5、翻炒兩分鐘左右，將一小勺生抽，兩小勺醋，一小勺砂糖，兩小勺溫水兌好，倒入鍋中繼續翻炒。

• 6、所有蓮花白均勻上色後，根據個人口味撒鹽出鍋

小竅門

我家吃菜一般不放雞精或者味精。如果覺得不夠香，可以適當加入雞精。