關於木須炒蕎麥貓耳朵的知識

“這一碗下肚，就好像有了抵禦冬天的暖意和勇氣。。。”食材明細主料蕎麥麵粉（150克）小麥麵粉（50克）黑木耳（80克）五花肉（80克）鮮味菇（120克）雞蛋（2個）胡蘿蔔（30克）黃瓜（40克）輔料鹽（適量）清水（適量）醬油（適量）...

食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（1個）輔料水（適量）鹽（少許）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法步驟1、準備麵粉、雞蛋、鹽和水2、將麵粉加雞蛋、水、少許鹽和成較硬的麵糰，並用保鮮膜蒙...

“準備適量豇豆，雞蛋，貓耳朵，豌豆，西紅柿，雞胸肉。鹽，糖”食材明細主料貓耳朵（適量）輔料西紅柿（雞蛋）豇豆（豌豆）香菇（雞肉）配料鹽（糖）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒貓耳朵的做法步驟1、雞肉炒香...

“早上做紅蘿蔔面還剩下一小坨面,晚上把它做成了貓耳朵,剛好樓上的韭菜又收了一茬,和著雞蛋一起炒著吃吧”食材明細主料紅蘿蔔泥（適量）麵粉（適量）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）油（適量）胡...

“貓耳朵是西北面食，這次試著做了一次，還不錯”食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（適量）洋蔥（適量）肉（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）貓耳朵的做法...

“貓耳朵是姥姥的最愛。姥姥那個年代不是什麼時候想吃麵粉就可以吃到的，只有過年過節的時候才可以吃一頓，要是家裡條件不好的，甚至過年還吃不到。姥姥和姥爺是相親認識的，第一次到太奶奶家...

“總吃麵條，換個口味，吃貓耳朵吧，咬起來有勁道。”食材明細主料面（適量）西紅柿（適量）口蘑（適量）茴子白（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒貓耳朵的做法步驟1、...

“每週的膳食中，經常調劑一些粗糧會對身體健康大有好處。很多粗糧裡都含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可增強人體的代謝功能，促進迴圈。粗糧裡的很多物質是細糧中所不具備的，常吃粗糧也是人體...

食材明細主料麵粉（半斤）雞肉香腸（一根）水發木耳（100克）西紅柿（一個）蒜苗（一根）輔料鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）生抽（少量）老抽（少量）辣面（1茶匙）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳香腸炒貓耳...

“從視訊上學來的，好吃顏色也漂亮，連菜帶飯都有了。”食材明細主料白麵（適量）玉米麵（適量）青蝦（6個）輔料胡蘿蔔（1塊）青椒（1個）花椒粉（少許）生抽（少許）鹽（適量）蔥（1塊）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“飲食中新增適量的粗糧，不但可以增加營養，還可以減脂，飲食多樣化，也才能保持健康的身體。粗糧不好消化，根據自己的情況，在飲食上做適當的調整。家裡備了莜麥面，用它做了小巧的貓耳朵。”食材...

食材明細主料麵粉（250克）蕎麥麵（100克）清水（180克）酵母（3.5克）輔料木耳（適量）豬肉（適量）香蔥（適量）蝦米（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蕎麥木耳包的做法步驟1、1：準備好的材料放裡盆裡2、2：將酵...

食材明細主料貓耳朵（100g）輔料菠菜（適量）西紅柿醬（適量）洋蔥（適量）配料料酒（1）醬油（1）醋（0.5）黃豆醬（1）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋炒貓耳朵的做法步驟1、鍋裡放油，油熱後，放入...

“蕎麵製品，因其外形酷似貓耳朵，故名，陝西人稱為麻食，可炒可燴，可葷可素。”食材明細主料蕎麵貓耳朵（400g）輔料羊肉（少許）西紅柿（1個）紅椒（1個）土豆（1個）韭菜（少許）調料鹽（適量）蔥薑蒜（適量）五香粉（少許）生抽（...

“貓耳朵面，聽這名字就很有趣，那就動手一試吧！”食材明細主料麵粉（適量）輔料青椒（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）蔥末（適量）薑末（適量）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）味素（適量）鹹甜（口味）炒（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這一碗下肚，就好像有了抵禦冬天的暖意和勇氣。。。主料蕎麥麵粉：150g小麥麵粉：50g黑木耳：80g五花肉：80g鮮味菇：120g雞蛋：2個...

食材明細主料苦蕎麵（1份）小麥麵粉粉（1份）輔料五花肉（半斤）熟雞蛋（3顆）小油菜（1棵）調料食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）老陳醋（適量）花椒粒（適量）八角（2粒）桂皮（1塊）草果（1粒）白蔻（4粒）洋蔥（半顆）大...

“懶人飯，快速又簡單”食材明細主料貓耳朵（2袋）雞蛋（3顆）洋蔥（1個）青椒（1個）輔料蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）素炒貓耳朵的做法步驟1、食材準備好2、雞蛋炒熟，盛出備用3、貓耳朵下鍋開水煮5-10...

“貓耳面造型可愛，孩子很喜歡，加入了蕎麥粉進去很健康，對身體好。”食材明細主料蕎麥粉（150克）麵粉（150克）豬肉（100克）輔料豌豆（50克）玉米（50克）調料豆瓣醬（20克）大蒜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“這是我媽媽教我做的一道麵食。做法很簡單，吃起來很好吃。可以煮著吃，也可以炒著吃。隨你心情嘍。老人一般都愛煮著吃，年輕人嘛當然喜歡炒著吃嘍，我更喜歡多放一些醋。”食材明細主料麵粉...

“我們的生活裡每天都要有面食的陪伴，在異國處處都是西餐廳，很少有人吃麵的哦！裝置簡陋但味道還是不錯滴，還有請當地的朋友一起來我家吃我做的飯，讚不絕口；”食材明細主料麵粉（500克）西紅柿（1個...

食材明細主料麵粉（150g）白糖（25g）奶粉（16g）開水（70g）玉米油（20g）鹽（3g）輔料可可粉（3g）肉桂粉（1g）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）貓耳朵的做法步驟1、將糖、鹽混合，倒入開水攪拌均勻至融化，做成糖水放...

“最近這段時間，家人迷上了吃“貓耳朵”，無論是炒著吃、打滷吃都非常美味。今天為大家分享一款創意貓耳朵，非常適合三高人群和控糖人群，因為我在麵粉中添加了苦蕎粉。眾所周知，苦蕎具有降低...

““貓耳朵”是一道具有杭州特色風味的名點，特點為用料講究，色彩繽紛，製作精細，湯清澈，味鮮美，它是一種面瓣色澤白淨，形似小貓耳朵的水煮類麵點，偶兒做一碗吃吃不錯，下面進入製作”食材明細主料...

“莜麥營養豐富，相對其它穀物類，它的蛋白質含量相對是很高的，並且含有人體必需的8種氨基酸，其營養的組成也較平衡，維生素E的含量也高於大米和小麥，莜麥中維生素B的含量也比較多。莜麥中的植...