關於墨魚煸炒蒜薹的知識

食材明細主料墨魚（適量）蒜薹（200克）生薑（適量）胡蘿蔔（半個）輔料玉米油（6毫升）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）墨魚煸炒蒜薹的做法步驟1、墨魚切成小塊備用，胡蘿蔔去皮切成薄片蒜...

“一道不能再簡單的快手小炒，適合喜愛素食的朋友，口感清爽鹹鮮，跟米飯很配！”食材明細主料蒜薹（350g）魚豆腐（4塊(約70g)）彩椒（1個(約100g)）輔料生抽（2勺）花椒粉（1/3匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料墨魚（適量）蒜薹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒墨魚的做法步驟1、蒜薹折洗乾淨，墨魚處理乾淨，撕去黑色的外皮2、墨魚切花刀3、蒜薹切段，...

“墨魚花炒蒜薹菜品色澤豔麗，口感鮮香，營養豐富。”食材明細主料墨魚（350g）蒜薹（250g）胡蘿蔔（少許）蔥（少許）木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）墨魚...

食材明細主料墨魚（500克）芹菜（2棵）蒜苗（2棵）輔料料酒（4匙）橄欖油（3匙）食鹽（2克）白糖（2匙）澱粉（2匙）原味（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜蒜苗炒墨魚的做法步驟1、把炒好的芹菜蒜苗裝碟備用！2、把墨魚洗...

食材明細主料蒜薹（適量）魚丸（適量）輔料精鹽（適量）植物油（適量）醬油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒魚丸的做法步驟1、蒜薹。2、魚丸。3、備好的蒜薹切段，魚丸切片。4、鍋燒...

“一道簡單的家常小炒，鮮香味美。”食材明細主料蒜薹（200g）輔料鮑魚（200g）調料鹽（2g）蔥花（少許）蒜蓉（少許）生抽（少許）蠔油（少許）白糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒魷魚的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘墨魚須含有較高的蛋白質，奇奇怪怪的樣子也很受小孩們的歡迎，雖然小孩不喜歡韭菜和蒜薹，但是用來提味也是很好的，去腥的墨...

食材明細主料墨魚丸（400g）蒜薹（800g）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）配料鹽（少許）雞精（少許）花椒麵（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切好洗淨加少許鹽入味.2、墨魚...

“魷魚小炒總是特別吸引我，嚼起來鹹香有味兒，拿來下酒最過癮。乾杯>////”食材明細主料蒜薹（200g）魷魚須（1付）五花肉片（100g）香菇（100g）蔥（2根）姜（3片）輔料醬油（1大匙）油膏（2大匙）料酒（1大匙）鹽（少許）胡椒粉（...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料幹魷魚（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜薹炒幹魷魚的做法步驟1、幹魷魚一個備用。2、將幹魷魚用清水泡發軟。3、蒜薹改刀切段洗...

“揚げ物：即炸類食物，包括天婦羅，但不僅只是天婦羅。揚的品種很多，可以炸的原料也有很多，包括炸卷，餅，排，豆腐，雞翅，而天婦羅只可以炸部分食材，而且一定要掛糊。”食材明細主料大墨魚（適量）石斑（適量...

“我挺喜歡吃蒜薹的，有點甜有點蒜味還脆脆的。這次用魚片來搭配，誰知這魚片根本不適合炒，一炒就碎了，所以這道菜的成品圖很不好看。”食材明細主料蒜薹（300克）輔料魚片（100克）配料鹽（適量）生抽（適...

“我的最愛。。。我喜歡蒜薹炒肉，或者墨魚丸。這樣都好。特別愛吃呢···”食材明細主料墨魚丸（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒墨魚丸的做法步驟1、蒜...

“章魚須，魷魚須都可用，口感差不多。”食材明細主料章魚須（200g）蒜薹（250g）輔料生薑（五片）大蒜（兩瓣）乾紅椒（四個）食鹽（適量）菜籽油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）章魚須炒蒜薹的做法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘墨魚須炒韭菜蒜薹是非常養生的一道菜，墨魚本身含有豐富的蛋白質且有一定的抗癌功效，韭菜蒜薹中含有豐富的維生素，將墨魚...

“蒜薹辣炒鱔魚是一道風味濃郁的家常菜，含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”和豐富維生素A，是非常健康的美食。”食材明細主料鱔魚（適量）蒜薹（適量）調料紅99火鍋底料（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（...

“海鮮我百吃不膩這道蒜苗炒墨魚也很下飯”食材明細主料墨魚（適量）蒜苗（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒墨魚的做法步驟1、墨魚...

“下班路上遇見一個賣海鮮的大叔。順手買了一個魷魚，回家炒蒜薹。”食材明細主料魷魚（一個）蒜薹（一小把）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魷魚炒蒜薹的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：250墨魚仔：500輔料鹽：適量料酒：適量蒜頭：適量生抽：適量姜：適量油：適量具體步驟1.蒜薹洗淨。2.切段，姜蒜切碎。3.墨魚...

“魚肉炒蒜薹家常菜，簡約不簡單快手營養菜。”食材明細主料大馬哈魚（2塊）蒜薹（300克）紅尖椒（1個）蔥（1棵）姜（1小訣）輔料油（少許）蠔油（少許）料酒（少許）鹽（少許）五香粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：350墨魚仔：250雞蛋：1個輔料生抽：適量料酒：適量姜：適量鹽：適量蒜頭：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.蒜薹切段，墨魚仔洗淨...

“春天的蒜薹非常鮮嫩，搭配什麼食材都很美味。”食材明細主料八爪魚（兩隻）蒜薹（400克）輔料紅椒（少許）姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）醬油（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒八爪...

食材明細主料蒜薹（適量）輔料蔥（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸蒜薹的做法步驟1、蔥切段。2、蒜薹切段。3、熱鍋冷油放入蔥，再放入辣椒粉，炒出...

“各種蒜薹炒臘肉大家可能都嘗試過，但用沙茶醬煸炒蒜薹臘肉的是我獨創。沙茶醬是盛行福建、廣東等地的一種混合型調味品。色澤淡褐，呈糊醬狀，具有大蒜、洋蔥、花生米等特殊的複合香味、蝦...