![蛤蜊雲吞怎麼做好吃又簡單]( "蛤蜊雲吞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘蛤蜊的肉質非常的鮮美，不過，一定要把蛤蠣洗乾淨，不然吃起來有雜質，就不好了，為了避免蛤蜊不喜歡的腥味，可以放入蔥、蒜、姜等配料一起剁碎，下油鍋炒好之後再放入雲吞中，可以放入冰箱內儲存，下次要吃放熱水開煮就好了。
主料
雜色蛤蜊 ：
200g 五花肉 ：
250g 輔料
雞精 ：
2g蔥 ：
10g鹽 ：
適量 姜 ：
10g油 ：
適量香油 ：
5g 醬油 ：
適量 具體步驟
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1.洗乾淨的蛤蜊肉。去掉粑粑
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2.切碎，放入蔥姜
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3.切碎
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4.肉餡，放入油
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5.各種調料
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6.拌勻後，放入切好的蛤蜊肉
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7.攪拌均勻
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8.這樣開始包了
![蛤蜊雲吞怎麼做好吃又簡單 第10張]( "蛤蜊雲吞怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.完活，很好吃的呢
烹飪技巧
可以放個雞蛋，更提鮮
千里飄香谷
