這些韭菜知識你應該知道！|感冒韭菜可以吃嗎

提到韭菜應該很多人都喜歡吧，不僅營養豐富而且可以潤腸通便，更是許多人年夜飯時包餃子的首選，那麼這麼一種食材感冒可以吃嗎，有些人就是在感冒的時候想吃一口熱騰騰的韭菜餡餃子，這樣到底會不會對感冒有影響呢，通過小編今天的講解您就會知道了。

一、韭菜

韭菜(A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)，別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等;屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生;鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質;葉基生，條形，扁平;傘形花序，頂生。

葉、花葶和花均作蔬菜食用;種子等可入藥，具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫裡，有人把韭菜稱為“洗腸草”。

韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。

二、感冒韭菜可以吃嗎

有專家認為韭菜性溫熱，而當出現感冒、喉嚨痛、發燒、嚴重咳嗽等症狀時，是不宜進補的，否則會使病情惡化，所以感冒不能吃韭菜。

但是韭菜按照中醫理論來說，能益肝健胃。韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。人感冒時容易胃口不好，此時食用韭菜可以增進食慾。同時，韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，能幫助人體消化。不但可預防習慣性便祕和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。

另外還有一點，多數感冒是由病菌引起的，韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。感冒時食用韭菜有助於消滅病菌，恢復健康。食用韭菜還有一個好處就是韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。

三、韭菜的作用

1.潤腸通便

韭菜含有大量維生素和粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化。不但可預防習慣性便祕和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。

2.散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。

現在大家知道感冒韭菜能吃嗎這個問題的答案了吧，小編在這裡要提醒大家，不單單是在感冒的時候，身體在有不適的情況下更何況是在吃藥的情況下，對於什麼能吃什麼不能吃如果拿不定主意的話，一定要諮詢醫生，防止加重病情或者食用的食物與藥物產生反應。