關於紫蘇鯉魚豆腐湯的做法的知識

“炎熱的盛夏，不想吃太油膩，也不能太素淡。既要營養又要清淡。這款紫蘇豆腐鯉魚湯一定會讓你在炎炎夏日味蕾非常享受，我的家人都非常喜歡，尤其是那魚湯，入口清醇，魚香味極濃！喜歡喝魚湯的朋友...

“我特別喜歡紫蘇的味道，無論是配肉還是配魚一起做。”食材明細主料豆腐（四塊）瘦肉（一塊）紫蘇（一把）輔料姜（適量）蒜（適量）小辣椒（一個）油（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫蘇肉末豆腐...

食材明細主料草魚（半邊）油豆腐（12個）紫蘇（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇豆腐煮魚的做法步驟1、所有材料...

食材明細主料鯉魚（適量）凍豆腐（1塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）水（一大碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯉魚凍豆腐湯的做法步驟1、魚切塊備用！(可以用整條魚，...

嚴寒的冬日裡什麼最能帶給你溫暖？當然是豆腐燉魚了。口感綿密的豆腐與鮮美的鯉魚碰撞在一起，給人帶來的是味覺上的衝擊，鯉魚的鮮美融入到豆腐裡，豆腐裡的水分融入到湯汁裡，搭配絕妙又美味。...

食材明細主料豆腐（1大塊）輔料紫菜（5克）蔥（兩根）配料鹽（3克）雞精（2克）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐紫菜湯的做法步驟1、坐鍋熱油，煎豆腐至兩面稍黃。2、加清水600L（高湯更好）煮開，下紫菜同煮...

“中國菜式的各種菜名，比如步步高昇、花開富貴、年年有餘等，無一不透露著中國文化的博大精深！這些富貴吉祥的菜名，有些是因為菜式形似其物、有些卻是因為食材與其同音。當年夜餐桌上擺好了...

食材明細主料鯽魚（適量）毛豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）紫蘇（適量）花椒（適量）配料辣椒沫（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇毛豆燒鯽魚的做法步驟1、準備好材料。2、紫蘇切細，姜蒜切片。3、...

“一定要給孩子多補鈣。這道紫菜豆腐湯，含有豐富的鈣質。裡面的豆腐，我加了兩種，一種是嫩豆腐，一種是豆腐乾，口感也比較好。嗯，方法也很簡單哦。”食材明細主料紫菜（一把）海苔（少許）胡蘿蔔（半根）嫩...

食材明細主料豆腐（1塊）紫蘇（30g）輔料小米辣（2個）蒜米（2顆）姜（10g）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇拌豆腐的做法步驟1、備好圖中材料。2、豆腐切塊，放入鍋中，加清水和少許鹽一起煮開。3、水開...

食材明細主料海魚（適量）輔料紫蘇（適量）蒜頭（適量）豆豉（適量）薑絲（適量）香菜（適量）蔥（適量）蒜香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇蒜頭豆豉魚的做法步驟1、先把紫蘇用水泡軟切碎。2、海魚用少許鹽、十...

食材明細主料草魚（2斤）輔料紫蘇醬（35g）蠔油（10g）白糖（5g）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇魚的做法步驟1、草魚洗乾淨。2、紫蘇醬。3、熱油煎。4、怕魚碎了，煎了一面，放紫蘇醬，放適量水。5、...

“豆腐富含優質蛋白質，但其中的蛋氨酸較少，而魚中這種氨基酸非常豐富，丙氨酸含量相對較低，所以兩者搭配可取長補短，提高蛋白質的營養價值。另外，豆腐含鈣和鎂較高，而魚頭中含有維生素D，有利於...

“魚湯清淡鮮美，魚肉裡有玉米的清香，玉米帶有魚香”食材明細主料鯉魚（一條）豆腐（一塊）玉米（兩個）輔料竹筍（若干）幹辣椒（兩個）白芷（兩片）香葉（兩片）鹽（少許）白胡椒粉（少許）姜（兩片）食用油（適量）清淡（口味）燉（工藝）一...

“鯽魚豆腐湯，是一道香醇美味的健脾生津的清熱湯。鯽魚不僅鮮美肉質細嫩，而且營養全面，含有全面而優質的蛋白質，脂肪少，對肌膚的彈力纖維構成及大腦能起到很好的強化作用。”食材明細主料鯉...

“紫蘇蒸魚，老師說減脂的朋友晚上吃魚瘦得快，我也來一條！”食材明細主料魚（1.5斤一條）輔料紫蘇（3根）蔥（4根）調料油（適量）鹽（適量）減鹽生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）料酒（適量）薑片（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工...

食材明細主料豆腐（一大塊）輔料紫蘇（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇煎豆腐的做法步驟1、原料圖，紫蘇和豆腐分別浸泡洗淨。2、豆腐切塊，紫蘇切段...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料薑片（適量）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯉魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨，加少許薑片和料酒醃製一會2、蔥花切好備用3、鍋內少許油，煎鯽魚4、加入適量...

“豆腐是尋常百姓家的家常菜，也是廚師們很難發揮創意的一道菜，既便宜又有營養。豆腐味甘、鹹、性寒，主治寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，大腸濁氣，清熱散血，是鄭重的佳品。紫蘇葉性溫味辛，具有解表...

食材明細主料鯉魚（600g）豆腐（300g）輔料大蒜（一頭）蔥姜（適量）骨湯（600ml）配料鹽（4g）十三香（1g）八角（2.5個）花椒（30粒）啤酒（20ml）植物油（適量）大醬（20g）料酒（10ml）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐鯉魚的做法...

食材明細主料北豆腐（300克）鯉魚（800克）輔料大蔥（10克）白皮大蒜（10克）配料姜（10克）豆瓣辣醬（15克）醬油（30克）料酒（5克）鹽（20克）味精（10克）蠶豆澱粉（5克）植物油（75克）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆腐鯉魚的...

“花蛤和蝦，營養豐富，富含蛋白質，肉嫩易熟，豆腐口感滑嫩，紫蘇特有的香氣，搭配在一起，味道鮮美，非常的和諧，而且，這道湯簡單快手，不費時”食材明細主料豆腐（300克）花蛤（150克）蝦（50克）紫蘇葉（100克）輔料姜（...

“來勁了吧，昨天發了一篇日誌，今天又來了。呵呵，明天開始放假至少三天不會上新菜譜了。。”食材明細主料鯉魚（一條）豆腐（一塊）輔料姜（一小塊）香菜（一棵）蔥白（一段）配料花椒（一小撮）豆瓣醬（一大勺）指天椒...

“Sincerity的小廚房川菜——紫蘇香煎豆腐此菜鮮香可口，為佐餐之佳品。”食材明細主料新鮮豆腐（一塊）輔料大蒜（適量）香蔥切段（適量）生薑（適量）紫蘇（適量）芡粉（適量）蒿湯（一碗）料酒（少許）胡椒粉（適量）鹽（少...

食材明細主料鯉魚（適量）輔料豆腐（適量）海帶絲（適量）調料大蔥（一節‘）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯉魚豆腐海帶湯的做法步驟1、把魚化開，蔥也化開。2、砂鍋里加水涼水下魚開鍋後...