關於剁椒花鰱的做法步驟的知識

食材明細主料花鰱（適量）輔料紅泡椒（適量）青泡椒（適量）食鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）超辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）剁椒花鰱的做法步驟1、將花鰱剁塊裝盤，保鮮膜包好。2...

食材明細主料黃花魚（一條（750克））剁椒（兩勺）料酒（適量）輔料蔥（適量）青豆（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）醋（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）剁椒黃花魚的做法步驟1、準備好...

食材明細主料菜花（適量）剁椒（適量）青椒（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡一...

“此菜口感偏辣，魚吃起來鮮嫩～！蓮花魚取名寓意：舊時代年宴上必上的菜，將魚肉擺成蓮花形狀，寓意連年有餘～！”食材明細主料草魚肉（適量）輔料剁椒（適量）姜（適量）豆豉（適量）配料茶油（適量）鹽（適量）老抽（適量）澱粉...

食材明細主料花蛤（250克）輔料香蔥（適量）薑末（適量）剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨洗淨）。2、香蔥、薑末、剁...

“小黃花魚都是野生的，每年這時候遇到新鮮的都會備一些，既營養又美味。”食材明細主料小黃花魚（6條）剁椒（2湯匙）輔料黃豆苗（小許）食用油（半湯匙）清水（300克）調料食鹽（1克）料酒（5克）蔥薑末（小許）白糖（3克）味...

食材明細主料五花肉（210克）輔料剁椒（一勺）薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒸五花肉的做法步驟1、材料：五花肉2、剁椒、薑片、蔥段3、將五...

“第一次做剁椒魚頭，參考好幾個方子，北方人吃不慣辣辣的醃製剁椒，於是臨時自制了剁椒醬，加了點蘋果碎，感覺不錯，鹹鮮微辣，還透著點點的酸甜，肥而不膩，湘潭名菜也搬上北方的餐桌，家人還是蠻喜歡滴...

食材明細主料麻鰱（一斤半）輔料花生油（適量）蒸魚豉油（適量）剁椒（適量）蒜粒（適量）香蔥（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒蒸麻鰱的做法步驟1、準備新鮮的麻鰱一條，除去內臟，...

“過年家宴除了一些做法複雜的大菜、硬菜，其實也需要一些快手海鮮菜。而往往那些快手海鮮菜是飯桌上最先吃光光滴好菜，。我們海邊人過年，桌上少不了滴一道快手明星菜就是寓意來年事事如意...

食材明細主料花蛤蜊（適量（洗淨））自制剁椒（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒炒花蛤的做法步驟1、主輔料：洗淨的花蛤蜊、自制剁椒、蔥。2、起...

“巨忙的幾天終於過去了，好幾天都沒有買菜了，想辦法在家裡找食材，於是有了這個搭配，很好吃的小菜誕生了！剁椒是前些時間自己做的，味道不錯，花生是我媽自家種的，當然也沒有說的，合在一起，又加了蝦...

食材明細主料花鰱魚尾（適量）輔料大蒜葉（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）鹽（適量）醬油（適量）泡椒（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）泡椒蒜葉花鰱尾的做法步驟1、花鰱魚尾剁成塊清洗乾淨。2、撒入鹽...

食材明細主料剁椒（適量）玉子豆腐（適量）豆腐（適量）輔料油（適量）味精（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒菊花開的做法步驟1、材料：剁椒、玉子豆腐、豆腐。2、把玉子豆腐切段。3、在...

食材明細主料花菜（300克）剁椒（2勺）輔料雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵2、鍋中放水，到入花菜3、燒開,把花菜綽熟4、再放入清水過一下5、瀝乾...

“買了2斤花甲兒子提議用剁椒炒，說和同學在外面吃飯看見這樣做過。準備佐料清洗花甲忙的不亦樂乎！炒菜的過程中又不停的指揮我什麼時候給調味料，搞的我像是沒下過廚房的！”食材明細主料花...

食材明細主料花斑魚頭（一個）輔料剁椒（三茶匙）蒸魚豉油（兩茶匙）料酒（三茶匙）胡椒粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒花斑魚頭的做法步驟1、花斑魚魚頭洗淨加入鹽，胡...

鰱魚。鰱魚就是俗稱的胖頭魚，它是一種淡水魚。鰱魚的頭部比較大、寬。而且鰱魚的肉質很細嫩非常適合用來做剁椒魚頭。做剁椒魚頭的時候最好先將魚頭用適量的食鹽醃製半個小時左右，這樣可...

“自己種了幾棵黃花菜，今年收成不錯，每天都可收穫半斤左右。今天自己用幹辣椒醃了一點“速成剁椒”，用它做了一盤黃花菜，所以取名【剁椒黃花菜】。新鮮黃花菜含有秋水仙鹼，這種物質能強烈地...

食材明細主料菜花（500克）輔料剁椒（50克）蔥花（20克）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒菜花的做法步驟1、菜花掰成小朵，泡洗乾淨；2、準備約50克剁椒和20克左右的蔥...

食材明細主料花甲（適量）輔料蒜末（適量）生薑（適量）泡椒（適量）米椒（適量）調料剁椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒花甲的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸香蒜末辣椒。3、倒入花...

食材明細主料松花蛋（適量）輔料蒜末（適量）蔥末（適量）生抽（適量）陳醋（適量）剁椒醬（適量）原味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）剁椒松花蛋的做法步驟1、準備好所需要的調料，味道根據個人而異來新增。2、...

“剁辣椒可算得上是名副其實的老菜，幾乎的家家必備的。我家都愛吃剁辣椒，可吃的多了總是覺得味道有些老套啦，想換換口味，老菜新做大不同，咱也換換花樣來做這個菜。於是就加了些花生米，做了這...

食材明細主料花螺（1斤）輔料姜（1塊）剁椒（4勺）純淨水（1碗）鹽（少許）料酒（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒花螺的做法步驟1、花螺買回來先用淡鹽水浸泡一小時2、鍋入油燒熱，先放入拍碎的姜爆...

“這道菜比較簡單，滿足喜歡味重的朋友，顏色搭配有食慾。”食材明細主料花菜（500克）輔料肉片（80克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒花菜的做法步驟1、備好調料，青紅椒，幹辣椒，剁椒，蒜片，蔥花...