關於酸梅鯉魚怎麼做好吃的知識

“悶熱梅雨天，食慾不振，來點酸爽開胃！”食材明細主料鯉魚（750g）輔料芹菜（少許）醬油（2勺）鹽（1匙）味精（少許）酸梅（5個）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸梅鯉魚的做法步驟1、把鯉魚清洗乾淨放進砂鍋，放...

食材明細主料鰻魚（適量）輔料酸梅醬（適量）瘦肉（適量）馬蹄（適量）火腿（適量）姜（適量）配料鹽（適量）老酒（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸梅醬蒸鰻魚的做法步驟1、把剁好的肉各自塞放到改刀的鰻魚...

“酸爽的酸梅配上鮮美的鱸魚就成了酸梅鱸魚，特別適合這個季節的一道菜。”食材明細主料鱸魚（1000克）酸梅汁（10毫升）水量（400毫升）輔料鹹水酸梅（6顆）油（10毫升）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸...

“小胖妞非常爭氣地輕鬆進入了幼兒園生活，沒有哭鬧，沒有反抗，沒有任何不良情緒，有的是興高采烈，有的是歡欣鼓舞，看到她的適應能力如此之強，我跟老公都特別替她開心。我家小胖妞是一個酷愛吃肉...

“🍐🍊🥒”食材明細主料巴沙魚（300g）輔料酸梅醬（3匙）蒜（2瓣切粒）鹽（1匙）料酒（1勺）黑胡椒（1匙）生粉（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸梅巴沙魚的做法步驟1、用生粉，鹽，料酒，黑胡椒醃製過的巴沙魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃酸甜食物朋友們，我在這裡告訴大家一款酸甜糖醋鯉魚的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！醃製好的鯉魚裹...

“酸梅可以去除海魚的腥味，並且酸梅還可以開胃消食，酸梅煮海魚是一道下飯開胃菜！很多海魚我都不知道它的學名，所以只能統稱海魚！”食材明細主料海魚（4條）輔料姜（適量）青蒜（適量）配料酸梅（4顆）酸鹹（口...

我們都知道酸菜魚是一道特別美味的菜餚，尤其是對我們南方人來說更是一種看見就忍不住流口水的食物。但是對於這樣一種美味的食物，很少人知道製作它的原材料的有些什麼講究。既然是酸菜魚...

先將鯉魚處理和清洗乾淨，然後將鯉魚切花刀，抹上適量的鹽和料酒進行醃製。盆中放入適量的麵粉、雞蛋、水和澱粉攪拌均勻，將醃製好的魚沾滿面糊糊，鍋中放入適量的油，油熱以後將魚放進去炸，炸好...

食材明細主料泥猛魚（3個）輔料酸梅（適量）芹菜（適量）調料薑片（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅泥猛魚的做法步驟1、泥猛魚洗淨在兩面切一下花刀。2、生薑洗淨切片。3、酸梅用勺子搗碎...

“這道菜，是跟我那好吃的小叔子學的。小叔在家的時候喜歡喝啤酒，每晚都有朋友來家裡，他們就自己動手，煮上一大鍋酸梅煮的鮁魚，喝著小酒，海闊天空到很晚。後來我自己試著煮了一次，很合我的味口...

食材明細主料河魚（4條）輔料酸梅（6顆）配料姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）幹澱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅魚的做法步驟1、將魚洗乾淨，調入料酒鹽醃20分鐘。2、鍋中入油，中...

“老人們常說，多吃魚的人聰明，魚肉不僅好吃，它的營養價值也是十分可觀的，魚肉中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，很容易易被人體消化、吸收，而消化吸收後的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結合，把膽固...

鯉魚做出來的酸菜魚的味道不太好。做酸菜魚可以選擇用鰱魚、草魚、黑魚等。做酸菜魚有幾個步驟是很關鍵的，首先就是配料的處理，酸菜需要提前用水浸泡上，浸泡一段時間之後撈出來切碎備用；其...

相信很多人都吃過鯉魚，這是家家戶戶都會出現在飯桌上的一道常備菜，無論是清蒸的、紅燒的還是糖醋的等都是很好的烹製方法，且鯉魚的肉質鮮美，營養價值極高。常聽人說多吃魚不僅可以變得聰明...

在我們日常生活中，有許多種魚，不同種類的魚有不同的特點，有的魚魚肉鮮美，同時魚刺少，這種是很多人都愛吃的，那麼，魚種類有如此的多，當然，魚的做法肯定也有很多種，魚中含有豐富的營養成分，有利於人...

食材明細主料鮮羅非魚（1尾）輔料薑絲（適量）調料鹹酸梅（3顆）生抽（2勺）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅蒸魚的做法步驟1、準備三個鹹酸梅，壓碎它。2、加入適量生抽拌勻。3、羅非魚洗淨切花刀...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料鯉魚：一條生薑：150蒜：150蔥：100剁椒：300食鹽：適量油：適量輔料香菜：適量食醋：少量番茄：半個具體步驟1.將魚剖淨，去麟，劃上口。...

食材明細主料鯉魚（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸沙鯉魚塊的做法步驟1、主料：鯉魚（柺子）2、鯉魚收拾乾淨，剁...

“這道菜吃起來很下飯哦！特開胃，我家小朋友都很愛吃！酸梅是經過用鹽醃製過的不宜下太多二三個就可以了。”食材明細主料魚（適量）輔料蔥花（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）豆豉（適量）醬油（適量）酸鹹（口味...

“最簡單的鯉魚吃法，酸甜口（喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒），因為本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯，所以加了點豆腐，和娃娃菜！魚湯泡飯，管飽！魚頭魚尾都切掉不用-_-||（沒人吃）賣相不好，湊合著看吧...

“好長時間沒有吃魚了。今天想吃了。做起來吧”食材明細主料鯉魚（100克）輔料保元湯（300毫升）調料酸菜（半包）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜鯉魚的做法步驟1、鯉魚放鹽化凍。2、酸菜魚...

“家裡朋友給了一條大鯉魚，不知道怎樣吃，想來想去就做水煮魚，那樣的做法家裡沒有酸菜，只有自己醃的酸蘿蔔就放去一起煮，還挺好吃的湯酸酸的，開胃。”食材明細主料鯉魚（1000克）酸蘿蔔（400克）輔料...

食材明細主料午筍魚（350克）輔料雞粉（0.3勺）辣椒（1個）糖（少許）油（少許）澱粉（少量）芹菜（兩棵）酸梅（3個）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸梅蒸午筍魚的做法步驟1、食材。2、魚處理後開邊洗淨血塊大概就...

詩經中有這麼一句古話，說的是：“豈食其魚，必河之鯉。”不難看出從古代開始，大鯉魚的味道就已經被許多大眾所喜愛，所以在今天也不例外。但是在發展如此迅速的今天，就大鯉魚的做法就由上百種，可...