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發表於:2023-12-31
食材明細主料四季春(250ml(標準))果糖糖漿(50ml(標準))草莓(40g)水蜜桃(60g)輔料冰線(至550ml刻度)調料芝士奶蓋(加至滿杯)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)喜茶芝芝桃桃莓的做法步驟1、草莓去...
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發表於:2023-12-30
“不久前喜茶出了新品芝芝莓莓桃,粉粉的水蜜桃遇上香甜的草莓和沁涼的冰沙,一口就可以收穫桃味滿滿的夏天。一直想自己做出味道接近的同款,經過幾天的嘗試終於試出來了。配方給你們,在家就...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料高筋麵粉(500g)水(300g)淡奶油(50g)鹽(8g(不喜帶鹹味可放6)g)酵母(6g)黃油(20g)蜂蜜(20g)輔料核桃(半飯碗)蔓越莓幹(半飯碗)黃油小條(少量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃蔓越莓軟歐的做...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料脫脂牛奶(2份)酸奶發酵粉(一份)黃蜜櫻桃(幾個)紅櫻桃(1個)藍莓(適量)輔料堅果(1份)調料雪蜜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓黃蜜櫻桃碗的做法步驟1、取牛奶。2、到酸奶碗裡,...
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發表於:2024-02-10
“Pancake被稱之為煎餅,但不同國家對pancake的定義卻不盡相同。在英國,pancake通常是未經發酵的,更像一個薄餅,類似法國和義大利的crepe。在北美,pancake一般都會加入泡打粉(Bakingpowder)或...
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發表於:2018-02-09
夏天到了,很多人都喜歡吃櫻桃和草莓,很多人會一次性買很多吃個夠,那麼草莓和櫻桃怎麼洗買多了又該如何儲存呢?一、草莓和櫻桃怎麼洗草莓和櫻桃屬於那種質感比較軟的水果,洗的時候比較容易...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料草莓(500克)桃(100克)輔料冰糖(200克)清水(2500克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓桃的做法步驟1、將草莓清洗乾淨,放入碗中待用。2、將鮮桃清洗乾淨,切成小塊裝盤待用。3、大...
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發表於:2024-01-13
“前一天晚上9點多快10點的那陣兒,突然就特別想做桃酥,那個想法擋都擋不住,有好幾次就起身打算去做了,但是一看時間有點兒晚了,就忍下來了。第二天上午,就完成了桃酥,而且加了點兒蔓越莓,算是...
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發表於:2024-02-23
“麵包店很少能買到鮮果麵包吧,為什麼捏~因為新鮮水果做成的麵包保質期短,只有少數銷量特別好的店才會少量出售那麼一兩種水果包,所以想吃酸甜美味的鮮果麵包還是自己下廚房吧,這個季節的...
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發表於:2024-01-05
“吃水果的花樣之旅……黃桃草莓飲,美倫美幻,口感清爽宜人。”食材明細主料自制黃桃罐頭(適量)凍草莓(適量)冰塊(適量)輔料涼白開(適量)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃桃草莓飲的做法步驟...
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發表於:2024-01-02
“酸奶飲品,只有一款芒果酸奶怎麼能行呢?你們說是不是,是不是~考慮到大,大家的需求,我們又推出了草莓水密桃酸奶的做法。”食材明細主料水蜜桃果肉(100g)草莓果粒(25g)草莓(25g)酸奶(150g)輔料飲爆...
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發表於:2024-01-02
“💛方太烤箱美食👉第15道‼️蜜桃🍑藍莓撻🧁〰️🧚♀️自制『蜜桃🍑藍莓撻🧁』,無法抵擋的香濃誘惑,不僅美感好,而且口感也更佳❗️秒殺甜點店😋”食材明細撻皮低筋麵粉(130克)無鹽黃油(75克)糖粉(5...
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發表於:2023-12-30
“每天下午簡簡單單的來一杯水果茶,舒緩心情,在看一本書,這樣的下午茶不要太好。”食材明細主料蜜桃蔓越莓水果茶(一包)輔料冰糖或白砂糖(看情況)輔料溫熱水(看情況)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時...
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發表於:2024-02-10
“這款蛋糕加了核桃和藍莓果醬,香甜中帶點兒果醬的酸,味道好還營養豐富哦。核桃,也叫胡桃,羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的“四大幹果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配製糕點...
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發表於:2024-01-04
“那天說到要給小寶製作點心,我家大寶就在邊上說:“現在媽媽反正就知道弟弟,也不管我了,我就哪裡舒服哪裡呆著就好了。”說好就回房間了。呀呀呀他的這話說的我心裡也是有點酸,現在大寶上初...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料鮮奶油(800克)糖1(30克,蛋黃用)牛奶(80克)雞蛋(5個)低筋麵粉(120克)糖2(80克,打發奶油用)檸檬汁(幾滴,不用也可)食用油(80克)糖3(70克,蛋白用)輔料草莓(若干)藍莓醬(若干)櫻桃(若干)甜味(口味)烘焙(工藝)數...
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發表於:2024-02-27
“家裡剩了些櫻桃,雷雷不怎麼愛吃,扔掉豈不是可惜了!果凍做過了,這次就烤一個櫻桃派吧!”食材明細派皮低粉(180克)無鹽黃油(100克)糖(30克)雞蛋(1個)餡心櫻桃(260克)糖(60克)玉米澱粉(10克)自制草莓果醬(適...
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發表於:2024-02-26
“司康餅是蘇格蘭人的快速麵包。司康餅可以做成甜的口味,也可以做成鹹的口味,除了可以做為早餐之外,也可以當成點心。今天我做的這款司康是甜味的。添加了,核桃仁蔓越莓和藍莓幹非常的好吃...
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發表於:2024-02-05
“用動人的顏色抓住夏天的尾巴。”食材明細主料RIO水果雞尾酒(1瓶(蜜桃))紅莓(適量)藍莓(適量)輔料白糖(適量)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桃莓果冰棒的做法步驟1、主要材料備齊。2、將紅...
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發表於:2024-02-25
“好吃。。。”食材明細主料低粉(100)輔料核桃酥粒材料核桃(25克)核桃酥粒材料黃油(20克)核桃酥粒材料糖(10克)核桃酥粒材料高粉(30克)草莓餡材料草莓(150克)草莓餡材料雞蛋(25克)草莓餡材料糖(25克)草...
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發表於:2024-02-01
“冬天即將到來,懶人也能在被窩裡做出熱騰騰的麵包,不需要自己搓麵糰,不用擔心有沒有烤糊,躲在被窩裡,被暖暖的熱氣包圍著。(每週都會定期更新食譜)”食材明細主料藍莓醬(50g)核桃(80g)高筋麵粉(20...
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發表於:2024-01-01
“第一次做果仁蛋糕🍰,沒想到會這麼好吃,蓬鬆宣軟不說,蛋糕表層和藏在內部組織的果仁吃在口裡滿口留香,這感覺超讚,這款蛋糕愛了”食材明細主料雞蛋(5個)白糖(60克)糖霜(30克)玉米油(40克)牛奶(40克)...
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發表於:2024-02-10
“這款色拉放入了越蔓莓幹,略帶著甜味和義大利香醋(balsamicvinegar)酸酸的味道非常搭。裡面還放了核桃仁,非常健康有營養!如果不喜歡重口味的羊奶乳酪,可以忽略。”食材明細主料混合色拉菜...
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發表於:2023-12-30
“簡簡單單的來一個蜜桃蔓越莓茶在看一本書。這樣的下午茶不要太好。”食材明細主料蔓越莓(適量)藍莓(適量)蜜桃(適量)蘋果乾(適量)山楂(適量)玫瑰茄(適量)輔料冰糖(或白砂糖,適量)溫熱水(適量)酸甜(口味...
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發表於:2024-02-23
“桃膠蔓越莓,愛它,不知道是因為它深深淺淺的琥珀色,還是因為勺子舀起又滴落的一絲絲膠原。如果時間煲得短一點,那時候桃膠還沒化,一顆一顆,彈一彈,輕觸舌尖,然後到到齒間,輕輕一咬,有種微彈的口...