關於撈起三文魚怎麼做好吃的知識

““撈起”在廣東順德是一個涼拌菜的名稱。“拌”，在粵語中就是“撈”，一般以淡水魚為主，將淡水魚放血，然後將魚皮、魚瘦肉去除，將白白的魚肉切成薄至透明的魚片，加上花生、酸甜的蕎頭、白蘿...

三文魚又叫做大馬哈魚，是一種冷水海洋魚類。和一般的魚類不同，三文魚的肉為橙紅色而且魚刺很少，對於喜歡吃魚又害怕魚刺的人來說三文魚是一個很好的選擇。三文魚肉質鮮嫩細膩，受到很多人的...

“三文魚、一魚兩吃。，”食材明細主料三文魚（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）輔料料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）雞蛋（適量）芥末醬（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）蔥（適量）姜（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗...

“今天做的這款煎制三文魚，火候感覺剛剛好，水分被完美的鎖住，入口鮮嫩無比，熟制的香味和刺身的口感完美結合，美妙之極！若買到上好的冰鮮三文魚，家裡多數時候還是會拿來蘸生抽或芥末；三文魚生食...

食材明細主料三文魚（200克）輔料豆豉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）法香（適量）紅甜椒（適量）黃甜椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆香三文魚的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、...

“朋友給快遞了一條超大的三文魚，就開始各種吃。”食材明細主料吐司（適量）三文魚（適量）包菜炒蛋（適量）輔料芝士片（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚三明治的做法步驟1...

我們平時都非常喜歡吃美食，有的人喜歡吃蔬菜，有的人喜歡吃肉，有的人喜歡吃中餐，有的人喜歡吃西餐。而我個人來說，我就挺喜歡吃魚的。我看過很多人都喜歡吃三文魚，那麼就有人問了，三文魚能生吃...

食材明細主料三文魚（一塊）米（適量）輔料芥末醬（適量）椒鹽（適量）蒜蓉（適量）油（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚飯的做法步驟1、Dijon芥末醬是法式芥末醬中最好的牌子，它還有Traditional...

食材明細主料三文魚（200g）櫻桃胡蘿蔔（2個）輔料苦菊（2顆）黑胡椒粉（1-2g）橄欖油（15g）海鹽（1-2g）茴香絲（3-5顆）檸檬（半個）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三文魚沙拉的做法步驟1、準備食材。2、三文魚片...

近日隨著北京市切割進口三文魚案板上檢測到新冠病毒一事，提醒了人們還疫情防控還不能鬆懈的同時，也讓“三文魚”這一海鮮再次成為熱談，進入大眾視野，在人們擔心三文魚是否攜帶病毒，還能不能...

三文魚沙拉是一道常見的西餐餐前菜，最早吃三文魚的人是挪威人。據說，當年處於戰爭時期的挪威人因為肉排短缺而選擇使用三文魚。後來，人們發現三文魚有延年益壽的好處，就把三文魚和洋蔥等醬...

“三文魚是個好食物，無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈，今天就來兩份不同口味的三文魚吧，既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚（一段）輔料鹽（適量）味增（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“三文魚是個好食物，無論是生吃還是烹調後吃都很有營養哈，今天就來兩份不同口味的三文魚吧，既簡單又美味哦~”食材明細主料三文魚（一段(厚約2cm)）鹽（適量）輔料咖哩粉（適量）辣椒粉（適量）胡椒粉（適量...

食材明細主料魚排（200g）小土豆塊（2杯）胡蘿蔔塊（1杯）蘆筍（1/2磅）櫻桃（1/4磅）義大利瓜（1根）番茄（1/4磅）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）蒔蘿醬（適量）橄欖油（適量）檸檬（1個）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三文魚的做...

三文魚是一種聞名世界的魚類，刺少柔嫩、營養豐富、口感鮮滑，多為生吃、也可做成熟食，在當今飲食界也是非常的受歡迎。那麼，三文魚皮能吃嗎？小編告訴大家是可以吃的。三文魚皮怎麼吃最好呢？下...

食材明細主料三文魚（2塊）輔料橄欖油（適量）蔬菜（適量）檸檬（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬無糖豆奶（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）三文魚魚排的做法步驟1、三文魚醃製，用鹽，胡椒粉，清酒塗抹在全身，再...

“這個做法來自一本名為《生活》的雜誌，裡面介紹了很多菜譜，家居生活的小知識，很不錯。我不會做三文魚，每次弄得肉很柴，所以很少買，但這個烤的做法，做出來魚肉很嫩，而且很香，家人都喜歡，看來以後...

要選新鮮的三文魚。新鮮的三文魚有清晰純淨的魚眼，鮮紅澤亮的魚鰓，彈性結實的魚體，線條分明、勻稱完整的魚肉。野生三文魚偏光滑，養殖的三文魚有斑點。如果三文魚魚眼渾濁，魚身體毫無彈性、...

“三文治是我家最常見的早餐，主要是方便，也能隨意配搭，各種營養也能跟上。推薦這款金槍魚沙拉，大大的蝦仁，很足料很好吃。”食材明細主料吐司（2片）捲心菜（一把）金槍魚沙拉（一勺）蝦仁（5個）輔料沙拉醬...

食材明細主料三文魚（適量）輔料黑胡椒粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎三文魚的做法步驟1、三文魚洗洗瀝乾水。2、切成3mm左右的魚片。3、用鹽料酒和黑胡椒粉...

“三文魚鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚多數三文魚由河流裡的三文魚卵孵化，生長在海邊養殖場。三文魚常以新鮮或冷凍的切片、魚片或整條方式出售。三文...

食材明細主料三文魚（100克）輔料青筍（30克）紅椒（30克）紫椰菜（50克）法香（10克）配料芥末（10克）美極醬油（30克）檸檬汁（5克）橄欖油（10克）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴻運撈三文魚生的做法步驟1、製作魚...

“和家裡小MM去買菜，看到很新鮮漂亮的三文魚買，小傢伙纏著要買，於是就買了一塊。她喜歡日本餐，去日本料理吃東西比點的就是紫菜卷和烤三文魚，這次自己回去煎給她吃吧。然後，還買了她喜歡的烏...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料生抽：適量老抽：適量芝麻油：適量料酒：適量羅勒泥：適量蒜泥：適量生薑泥：適量白芝麻：適量具體步驟1.三文魚魚排一塊，自己用魚...

食材明細主料三文魚（200克）調料辣芥末（適量）調料汁（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生吃三文魚的做法步驟1、食材：三文魚。2、將辣芥末和調料汁放入碟子裡。3、將三文魚放在案板上切...