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發表於:2024-02-28
“因為家裡有食材,就把這兩樣東西來了個混搭,喜歡吃甜食的同學有口福了!只是豆腐在煎至的時候記得不要反覆翻動,容易攪碎!”食材明細主料豆腐(適量)輔料可樂(1廳)配料鹽(適量)料酒(適量)生薑(刪除)蒜...
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發表於:2024-02-27
“經過泡再煎的豆腐,非常入味,美味不限於肉類,齋豆腐也能出彩。”食材明細主料北豆腐(1盒(比較硬的))輔料蔥(2根)醃八角(1朵)花椒(10-15粒)小茴香(10-15粒)五香粉(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)生抽(3湯匙)...
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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常豆腐的另一種吃法以富含高蛋白的豆腐為主料它的營養傢伙i幾乎可以趕得上魚肉了,而且他還可以美白哦,這種炸的...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豆腐乾(162克)可樂(200毫升)輔料蔥花(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂豆腐乾的做法步驟1、材料:豆腐乾、可樂、蔥花2、將豆腐乾放在案板上...
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發表於:2024-01-11
“四川人做菜大多數以豆瓣為主~郫縣豆瓣是四川有名的特色,不管是回鍋肉,魚香肉絲,還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐,有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料,有它就美味!!”食材明細主料豆腐(適量)郫縣豆...
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發表於:2020-07-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘從古到今,豆腐都深受人們的喜愛,同時豆腐的做法也有很多。現在今天要做的是豆腐的另一種吃法,它的美味更是發揮到了極致...
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發表於:2020-06-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐的另一種吃法是一道很值得品嚐的菜,也是一款無法抗拒的美味佳餚吃到的人都讚不絕口呢,好吃得不要不要的吃到嘴裡有...
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發表於:2024-02-26
“心藍手製私房菜【臘味家常豆腐】——漸行漸遠的大學時代午後閒暇,整理雜物,找到了大學畢業的紀念冊。拂去外皮上的薄塵,看著照片上那些正年少的面孔,不覺啞然一笑,十幾年前的校園時光又浮...
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發表於:2024-01-11
“豆腐是優質的植物蛋白質,煎炒燉煮炸,花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐,經過這麼簡單處理一下,外焦裡嫩,還特別入味兒。想吃肉的,再來點肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗飯簡直小意思。”食...
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發表於:2023-12-26
“今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹,豆腐炸後外香裡嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料腐竹(1條)調料蒜蓉(適量)小米辣(適量)蔥段(適量)油(適量)鹽...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裡面泡一會。2、把蔥,姜...
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發表於:2024-02-28
“有許多時候,那些大魚大肉會讓我們的腸胃覺得膩味,這時候就需要一盤清清爽爽的家常菜來低調登場啦!家常菜,看起來一點也不華麗麗,但是,真正的生活裡是少它不可的!就像一段感情,轟轟烈烈的未必...
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發表於:2024-02-10
“家常豆腐,一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶,在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適...
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發表於:2024-01-11
“家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切...
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發表於:2024-02-28
“豆腐的種類很多,不過,不管怎麼變,都是一味好吃的菜。豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素,對身體有益。我的一位醫生朋友說,女性吃豆腐對身體最好,因為豆腐中含有大量的雌激素類黃酮。所以,多吃...
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發表於:2023-12-31
“滋陰補陽的豆腐菜式,趕緊做來嚐嚐吧。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料肉末(適量)韭菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常韭菜豆腐...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料豆腐泡(10個)黃瓜(半支)彩椒(1個)牛肉(100克)輔料生抽(1勺)番茄醬(1勺)薑末(適量)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡泡的另一面的做法步驟1、這道菜比較簡單,首先買正...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料老豆腐(適量)木耳(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆...
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發表於:2024-01-11
“家裡有塊豆腐,就這麼突發奇想的配了雞翅,沒想到,味道很好!”食材明細主料雞翅(適量)豆腐(適量)輔料可樂(500毫升(一瓶))姜(適量)小蔥(適量(最後裝飾用))醬油(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可...
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發表於:2024-02-28
“最近吃麻辣的東西吃多了,想換種口味,做了這紅燒豆腐,味道很不錯!只是這豆腐我是用中豆腐來做的,嫩豆腐容易碎掉,老豆腐稍稍有點硬,所以就用這種豆腐來做了,想不到這麼滴好吃呢!”食材明細主料...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)輔料尖椒(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豆腐(半塊)百事可樂(多半瓶)輔料蔥(少許)鹽(適量)澱粉(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可樂豆腐的做法步驟1、豆腐半塊2、切粗條3、把豆腐條表面沾上澱粉4、放鍋裡煎5...
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發表於:2024-02-29
“最愛的還是家常菜,各種口味的家常豆腐都是我們餐桌經常出現的菜品,今天的這款是湘味的家常豆腐,我有時候會放點肉,有時候不放,感覺都很好吃,也都很下飯。這裡分享給朋友們,希望大家喜歡!”食...
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發表於:2024-02-27
“喜歡吃豆腐,但紅燒的又吃夠了,就想到了做這個開胃炸豆腐,豆腐咬起外焦裡嫩,別有一番味道”食材明細主料豆腐(兩塊)輔料洋蔥(小半個)配料蔥(適量)豆瓣(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分...
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發表於:2024-01-04
“可樂入菜不新鮮,但多以肉類為主,最出名的是可樂雞翅,其次是可樂排骨和可樂豬腳,這幾道菜已經無數次被端上家裡的餐桌,百吃不厭。用可樂燒豆腐還是第一次嘗試,個人覺得味道很贊,成菜偏甜口,加...