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  • 香辣河魚乾怎麼做|香辣河魚乾的做法
    發表於:2024-01-07
    “香辣河魚乾,是去外婆家最愛吃的一道菜,小時候只要去外婆家,都會吃上這道菜。外公總會去附近的山河釣魚,然後晒乾,留著我過去的時候,外婆就拿出來做給我吃,冬天了,想家了,想外婆外公,做這道菜,帶...
  • 香辣小魚乾的做法 男人的下酒菜——香辣小魚乾 香辣小魚乾怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “雖說是給男人的下酒菜,但自己也一直停不了口地吃,呵呵”食材明細主料小魚乾(適量)輔料薑片(4片)蒜(2瓣)香菜(適量)蔥(適量)小米椒(3個)配料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
  • 香辣小魚乾的做法 小竅門讓小魚乾去腥—香辣小魚乾 香辣小魚乾怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “小魚乾本身腥味太重。如果不做處理,做出菜後,腥味依然會很大。今天在泡魚乾時,在清水裡加了醋,這法子是一位大廚朋友那裡學來的。這個方法真的很靈,用醋泡過的魚乾一點異味都沒有,吃起來也...
  • 好吃的香辣小河魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-28
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣小河魚是一款比較好吃的水產品,魚的營養價值比較高,所以家裡有孩子的人就會經常給孩子吃魚,可以補充蛋白質,脂肪酸,礦...
  • 香辣小魚乾的做法 補鈣下酒菜------------------香辣小魚乾 香辣小魚乾怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料小魚乾(100克)生花生米(10克)輔料紅尖椒(適量)花椒(適量)蒜瓣(適量)五香粉(適量)醋(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣小魚乾的做法步驟1、所有食材準備好。2、小魚...
  • 自制香辣幹鍋小河蝦如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-11
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘麻小?對!沒錯,就是香辣幹鍋小河蝦,哈哈這是吃貨們最喜歡吃的一道硬菜!吃的時候直接用手!就是這麼霸氣!哈哈!蝦類產品蘊含豐富...
  • 乾煸香辣小魚怎麼做|乾煸香辣小魚的做法
    發表於:2024-02-10
    “小的時候就會一群小夥伴在水庫邊釣魚,網小魚,不過我還是喜歡小小的魚家裡人也是,大魚貌似吃膩了,小雨掐掉內臟,可以晒成魚乾,或者炸一下,和辣椒炒來吃,那個香啊。。。老爹說他一個人就能解決...
  • 香辣魚乾怎麼做|香辣魚乾的做法
    發表於:2023-12-28
    “這道【香辣魚乾】是用明太魚乾蒸制而成的,明太魚乾本身沒有滋味,成品菜餚的味道來自於調製的香辣料汁,但是經過浸泡蒸制後的明太魚乾口感非常有嚼頭,是美味的下酒佳餚。”食材明細主料明...
  • 幹炸香辣帶魚怎麼做|幹炸香辣帶魚的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料帶魚段(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)食用油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹炸香辣帶魚的做法步驟1、我是在...
  • 香辣河蟹怎麼做|香辣河蟹的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料河蟹(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)麻椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)大蒜(適量)生抽(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣河蟹的做法步驟1、河蟹清洗幹...
  • 香辣銀魚乾怎麼做|香辣銀魚乾的做法
    發表於:2024-01-02
    “經常在大酒店和超市看到的美食。自己在家十分鐘搞定。麻辣鮮香。有個小孩兒,我這個做的微辣版的。下酒和當零食都是很不錯的選擇哦。”食材明細主料銀魚乾(半袋)輔料白芝麻(半匙)鹽(少許)燒...
  • 辣蒸小河魚怎麼做|辣蒸小河魚的做法
    發表於:2024-01-01
    “微辣,濃香,肉嫩,好下飯。簡單又快捷。”食材明細主料小河魚(5條)蒜蓉豆豉辣椒圈小菜(適量)輔料蔥(2棵)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣蒸小河魚的做法步驟1、煎炸的小河魚五條平擺在碟子...
  • 香辣幹銀魚怎麼做|香辣幹銀魚的做法
    發表於:2024-02-25
    “幹銀魚身條細小,呈半透明銀白色,光滑無鱗,肉質細嫩,味道鮮美,營養價值很高。既可做湯,又可蒸菜,是不可多得的美味佳品。”食材明細主料幹銀魚(300克)輔料乾紅辣椒(3克)白糖(適量)熟黑芝麻(適量)中辣...
  • 烤河鯽魚乾怎麼做|烤河鯽魚乾的做法
    發表於:2024-02-24
    “最近老公愛上了釣魚,釣來好多,吃不完,於是乎想著自己晒乾吃。作為下酒菜絕對是超讚的類!”食材明細主料河鯽魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(少許)其他(口味)烤(工藝)數...
  • 香辣河蚌肉的做法 香辣河蚌肉! 香辣河蚌肉怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “這是道遲來的美味!在整理相機的時候才發現,好久都沒有看,忘了。呵呵,不過感覺現在還不算晚,春天很快就到了,(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料河蚌肉(500克)輔料幹辣椒(3個)蔥(一段)姜(適量)配料糖(適...
  • 美味香辣小河魚如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-28
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘香辣小河魚是一道簡單易做的美味佳餚,老少皆宜。口感偏辣,小河魚的鮮美夾著海鮮的味道,就好像迎面飄來一場海風一般,給人...
  • 乾煸香辣銀魚乾怎麼做|乾煸香辣銀魚乾的做法
    發表於:2024-01-11
    “乾煸香辣銀魚乾~香脆鹹鮮,再配上自己烙的小餅,好吃的很呦”食材明細主料銀魚乾(適量)輔料花生米(適量)香菜(適量)小蔥(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)青蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾煸香...
  • 豉香河魚乾的做法 下酒又送飯的客家小菜——【豉香河魚乾】 豉香河魚乾怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “廣東菜系裡分為粵菜、潮汕菜和客家菜三大類。粵菜取料廣泛,品種花樣很多;潮汕地區擁有較長海岸線,海產品豐富,這就決定了潮汕菜多以海產品為主;而客家菜中用禽類和河鮮來做則較多。今天做...
  • 香辣河蝦怎麼做|香辣河蝦的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料河蝦(適量)輔料料酒(適量)香醋(適量)青椒(適量)蒜子(適量)生薑(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣河蝦的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。2、放...
  • 乾燒小河魚的做法 客家菜------乾燒小河魚 乾燒小河魚怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “食材:處理好的小河魚1斤,紅辣椒數個,調料:精鹽,調和油,老抽,味精,十三香。方法:1、先將辣椒切絲,2、鍋裡燒油下入切好的辣椒絲,3、加鹽炒至半生熟,4、再倒進炸好的小河魚翻炒,5、調入老抽炒勻,6、...
  • 香辣小河魚怎麼做|香辣小河魚的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料小河魚(適量)輔料鹽(適量)生薑(適量)幹辣椒(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣小河魚的做法步驟1、買來的小河魚讓老闆剖乾淨了肚子,我們這裡叫紅尾,尾巴處有一點點紅。2、...
  • 辣椒炒幹河蝦怎麼做|辣椒炒幹河蝦的做法
    發表於:2024-01-05
    “營養又下飯。”食材明細主料幹河蝦(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒幹河蝦的做法步驟1、幹河蝦擇去雜質洗淨瀝水。2、辣椒、...
  • 香煎幹辣魚的做法 家常菜餚@@香煎幹辣魚 香煎幹辣魚怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “這就是我們所謂的甘望魚(IkanKembong)。我很久沒有買來吃了。甘望魚其實魚身比較軟。煎到脆脆乾乾很好吃的,今天在菜市場看到很新鮮,就買了配搭自制辣椒糊做來吃。嗯很開胃地說....自制...
  • 香辣小魚乾怎麼做|香辣小魚乾的做法
    發表於:2023-12-30
    “可以做菜也可以當零食。”食材明細主料小魚乾(150g)辣椒(80g)輔料香蔥(5g)調料鹽(適量)黃酒(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小魚乾的做法步驟1、小魚乾洗乾淨撈出。2、熱鍋熱油,小魚...
  • 香辣鰻魚乾怎麼做|香辣鰻魚乾的做法
    發表於:2024-01-13
    “鰻魚乾小,適合炒著吃,放點紅辣椒,既下飯又下酒。”食材明細主料小鰻魚乾(200克)薑絲(適量)幹辣椒(適量)芹菜(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣...