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發表於:2024-01-07
“可以改變成其他你喜歡的水果”食材明細主料紅心火龍果(1個)奶油乳酪(150g)牛奶(80g)吉利丁片(2片)黃油(50g)櫻桃(20顆左右)淡奶油(70g)消化餅乾(100g)輔料糖(60g)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果...
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發表於:2024-02-28
“早就聽聞芝士蛋糕是大多烘焙的最愛,看了很多關於芝士蛋糕的製作方法,在此還是要感謝美食家,因為有了這個平臺,才有了今天我對美食的進步,謝謝咯。(*^__^*),芝士蛋糕在心裡已經長草太久,因為...
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發表於:2024-02-05
“芒果凍芝士”食材明細主料奶油乳酪(175g)芒果丁(適量)吉利丁片(15g)細砂糖(40g)消化餅乾(80g)純淨水(50g)輔料芒果泥(250g)牛奶(50g)淡奶油(150g)檸檬汁(10g)黃油(40g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-02-05
“平時很喜歡吃芝士蛋糕,正好家裡剩了一個火龍果,就弄個喜氣的顏色。味道太好了!”食材明細主料消化餅乾(餅底)(100克)黃油(餅底)(50克)輔料奶油乳酪(250克)紅心火龍果(150克)牛奶(30ml)原味酸奶(100ml)砂...
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發表於:2024-02-26
“純屬消耗糖水桃子,配方改編自自己的黃桃凍芝士。把存留的最後一塊玉米麵天使蛋糕用掉了。照例沒加糖,即便是這樣,最後的成果也很甜了。”食材明細主料奶油乳酪(150克)自制甜味酸奶(50克)糖...
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發表於:2024-02-10
“芒果芝士凍是冰箱裡的常客,因為方便簡單,每到夏天,每週都要做一併芝士凍,當然,夏天的水果多,就不限於芒果了,像這樣一瓶一瓶放在冰箱,可以吃上兩天,飯後來一個,不肥死也會胖三斤。”食材明細主...
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發表於:2023-12-31
“用黃桃和芝士做出來的麵包,一吃就停不下來了,好吃到爆。”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(100克)酵母(4克)砂糖(30克)雞蛋(50克)黃油(25克)餡料奶油乳酪(80克)砂糖(30克)牛奶(80克)黃桃(2塊)甜味(口味)烤(工...
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發表於:2018-12-28
豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料乳酪(125g)輔料糖(50g)巧克力(適量)魚膠粉(11g)蛋糕胚(三大片)牛奶(100g)蛋黃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)凍芝士的做法步驟1、先準備好蛋糕胚,切薄片。2、燒一盆熱水。3、另...
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發表於:2019-09-10
水果,既能滿足食慾,又能帶來豐富的營養,巨大的市場需求也為水果市場的發展提供了廣闊的發展空間。但是如果想開一個水果店也不是一件容易的事情,相對於加盟來講,自己開水果店的門檻更低一些...
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發表於:2018-06-22
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作...
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發表於:2024-02-01
“by米蘇0810芒果凍芝士杯”食材明細主料芒果果肉(140g)奶油乳酪(114g)淡奶油(98g)牛奶(42g)魚膠片(一片)輔料細砂糖(32g)檸檬汁(適量)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果凍芝士杯的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-07
“芒果不管是用來做布丁還是冰淇淋,或者是蛋糕,都是一樣的美味。似乎芒果這種水果就是為了甜品而生的。自己做蛋糕,可以加入大量的芒果肉,吃起來非常過癮哦。”食材明細餅底部分消化餅乾(75...
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發表於:2024-02-24
“百香果平時吃的還真的是很少,酸中帶甜,集百種水果的香味,營養豐富,有“果汁之王”的美稱。女兒放學的時候自已在水果店買回來幾個,說是同學這東西泡水好喝,她自已用蜂蜜衝了泡水喝,還別說,還...
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發表於:2024-02-25
“自己做的芝士水果蛋糕,健康美味。做蛋糕基本都是用奶油的,這次我換著用芝士來做,味道更是鮮美哦!”食材明細主料芝士(3片)低筋粉(適量)輔料雞蛋(200g)葡萄乾(少量)黑芝麻(少量)蘋果丁(適量)菠蘿丁(適...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料奶油乳酪(300g)淡奶油(250g)芒果泥(200g)牛奶(70g)芒果(適量)酸奶(250g)輔料吉利丁片(兩片半)戚風蛋糕片(一片)配料白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)芒果凍芝士的做法步驟1、奶...
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發表於:2024-01-05
“草莓季已經過去,在這個沒有草莓的季節裡,另一種顏色鮮豔的水果——紅肉火龍果正在崛起。在這個夏季水果飲品製作高峰中,紅肉火龍果普及率正在日漸提高。我們曾經介紹過三款火龍果飲:火龍...
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發表於:2024-02-28
“最近我又犯懶啦,其實我一直在默默的勤快著,烘焙,我這陣子可是沒少做呢,只是有時候做出來成品不好看,或者照片沒拍好,我就不想發了,不想敷衍,做什麼事情都要認認真真呢。一一小盆友現在已經4...
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發表於:2024-01-13
“這款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起來雖然較複雜,不過自己做的乾淨衛生,家人朋友過生日可以自己來做,此款是6寸,蛋糕裡面的水果看個人口味來放(我一般都是用現成的材料),可以換成榴蓮...
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發表於:2024-02-23
“我是十足芝士控啊不過這天氣做芝士蛋糕之類的會覺得稍微有點膩那就做一款清爽口味的吧關鍵是不需要烤箱呢很輕鬆搞定的自己瞎折騰的方子沒有用傳統凍芝士的生蛋黃還有淡奶油之類的奶...
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發表於:2024-02-05
“凍芝士蛋糕,即不用烤箱烤的蛋糕。是使用吉利丁等凝固類的食材,加入到乳酪糊中,通過冷藏凝固而做成的蛋糕。與慕斯蛋糕做法相同,所不同的是原材料的差別。凍芝士蛋糕中使用到了奶油乳酪,其...
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發表於:2024-01-11
“百香果的熱度在烘焙界一直高企,其香味備受歡迎黃澄澄的顏色用於製作免烤的蛋糕是十分好看,自然的色彩很討喜百香果搭配濃郁的乳酪,冷藏製作而成的百香果凍芝士蛋糕口感冰涼柔滑,香味馥郁...
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發表於:2018-06-04
披薩是從國外引進的,進入中國市場之後,也受到了廣大消費者的喜愛,尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難,我們也可以準備一些材料,自己在家裡製作披薩的。其實披薩的口味...
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發表於:2023-12-30
“女人最不能缺少的就是甜品,不用烤箱也可以做的蛋糕,濃濃的芝士奶香超級棒!”食材明細主料奧利奧餅乾(1包)奶油乳酪(200g)淡奶油(150g)雪碧(200g)黃油(45g)輔料黃桃(適量)火龍果(適量)藍莓(適量)巧克力(適...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料芒果肉(150克)牛奶(50克)蛋黃(2個)細砂糖(蛋黃內加)(20克)吉利丁片(10克)馬斯卡彭乳酪(250克)淡奶油(250克)細砂糖(淡奶油內加)(40克)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芒果凍芝士慕斯的做法...