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發表於:2021-02-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花菜:0.5棵番茄:2只輔料鹽:1小匙胡椒粉:0.5小匙雞精:1小匙玉米油:2大匙糖:0.5小匙具體步驟1.花菜洗淨後用手掰成小塊;2.番茄...
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發表於:2020-02-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花菜:適量番茄:適量輔料鹽:適量胡椒粉:適量糖:適量玉米油:適量具體步驟1.花菜洗淨後用手掰成小塊;2.番茄洗淨用熱水燙開後去...
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發表於:2024-02-26
“西紅柿別名:番茄、臭柿、柑仔蜜。西紅柿的外形漂亮,味道美味可口,被很多人喜愛。它除了主要用於熟食外,還可當作水果生食或加工成番茄汁、番茄醬、飲料、罐頭等。西紅柿中含大量維生素C,...
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發表於:2024-01-11
“無論是南方還是北方的朋友,都會喜歡這種十字花科的時蔬,花椰菜也叫花菜,潔白而鮮嫩。它的同胞兄弟西蘭花,適合蒜蓉爆炒或是打成泥做醬料;而花菜乾煸或做成酸甜口的番茄花菜更為可口。這道...
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發表於:2024-02-24
“番茄,懷孕後不僅僅是可以吃,而是一定要吃。西紅柿是高營養成分果蔬。西紅柿富含大量維C和番茄紅素以及多種營養成分,但有個魚與熊掌不可兼得的問題,就是生食維C及其他營養成分含量高的蔬...
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發表於:2024-02-27
“又到了吃花蛤的季節,現在的蛤肉特別肥厚,週末逛市場看著新鮮買了一斤。挑花蛤的時候,和店主大叔聊了起來,無意中聊到“花蛤裡面的泥沙如何去除?”大叔特地教我個妙招,回家一試,果然很有效。...
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發表於:2024-02-05
“部隊燴飯可不是部隊火鍋哦!這是抗美援朝時期,爸爸吃過的人間極品美味哦~就如同洪武皇帝朱元璋當年吃過的《珍珠翡翠白玉湯》。這是中國人民志願軍在朝鮮戰場物質短缺斷糧時期,朝鮮群眾...
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發表於:2024-02-05
“秋意漸漸濃了,解除了封海,海鮮也多了。吃蝦,變著花樣吃蝦。番茄燴海蝦,味道真的好!”食材明細主料海蝦(300克)番茄(250克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)先抽(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)酸鹹...
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發表於:2024-01-09
“番茄我們這裡俗稱西紅柿。西紅柿既可以生食,也可以入菜入湯。用西紅柿與香菇、杏鮑菇燴在一起,味道相當不錯,營養價值也很高。菜品有著美容養顏,排毒、防癌、健腦等多種功效。”食材明細...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料西藍花(200g)鮮香菇(5朵)輔料番茄醬(3匙)蒜(兩瓣)蔥末(適量)酸甜(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇丁番茄醬燴西藍花的做法步驟1、沒拍步驟圖就拿成品圖代替啦,主要是讓自己以後也會...
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發表於:2023-12-31
“酸酸可口的番茄菜花,很好的下飯菜。”食材明細主料菜花(1棵)輔料蔥末(少許)調料番茄醬(1袋)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(半勺)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄菜花的做法步驟1、菜花清洗分割。2、...
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發表於:2024-03-01
“一直很喜歡吃番茄,花椰菜是到了武漢唸書才喜歡的東西。這兩種蔬菜都是減肥美白的好東西,很適合女生吃。今天這個番茄燴花菜沒有放油,但是味道不比放了油的差,做法也很簡單呢。”食材明細...
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發表於:2024-01-07
“拿著牛肋排正不知道怎麼弄,剛好就看到一道紅紅火火的番茄燴牛肋排。番茄胡蘿蔔,有點超出平日的常規,牛骨堅硬,剁成段可得費點兒勁。但,看到那紅紅火火的樣子,應該值得一試。牛肉不易軟爛,可...
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發表於:2024-01-04
“方便、好吃、下飯。”食材明細主料菜花(1棵)輔料蔥(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄菜花的做法步驟1、菜花擇好,洗淨。2、焯熟,水開後放入菜花焯3-5分鐘即可。3、鍋...
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發表於:2024-01-27
“耗時少,口味酸甜,促進食慾。”食材明細主料花蛤(500g)番茄(中等2個)輔料洋蔥(半個)姜(一小塊)蔥(3棵)番茄沙司(3匙)蠔油(1匙)椒鹽(1匙)鹽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燴花蛤的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-10
“鹹甜鮮多汁,湯汁可以留著拌飯吃.”食材明細主料番茄(適量)豆腐(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燴豆腐的做法步驟1、食材洗淨,豆腐...
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發表於:2024-02-29
“西紅柿微微的酸味,非常開胃,和很多食材搭配都有加分的效果。今天就將番茄與花菜搭配,不僅讓平淡的花菜增添了幾分滋味,濃濃的菜湯汁拿來拌飯也很不錯,呼嚕呼嚕三下五除二就讓一碗米飯下了...
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發表於:2024-01-05
“酸酸甜甜,軟滑味鮮。”食材明細主料鉸肉(300克)番茄(2個)洋蔥(1/2個)輔料菜籽油(2茶匙)澱粉(2茶匙)料酒(1茶匙)鹽(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)味精(1/4茶匙)雞精(1/4茶匙)小蔥(1顆)老薑(少許)酸甜(口味)燴(工藝)半小...
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發表於:2024-01-08
“#燉菜#簡單的速食,上大學的時候也常吃燴餅,畢業這麼多年了每次吃燴餅都會想起大學食堂”食材明細主料薄烙饃(兩張)雞蛋(一個)番茄(一個)菠菜(半小把)輔料鹽(適量)香菜(兩根)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2023-12-29
“番茄燴牛丸,肉質嫩的牛上腦或裡脊,加入益脾健胃的山藥,再用料理機打成細膩的肉泥,汆制呈丸子後更加細嫩,配上酸甜的番茄,很適合幼兒和換牙期的兒童食用。”食材明細主料牛上腦(500g(或牛裡脊...
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發表於:2024-01-31
“西紅柿含有的胡蘿蔔素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效.老少皆宜一款的家常菜,成本價才5塊錢,營養又健康,老年朋友的降壓菜,可保持血管壁的彈性和保護面板,孝順的你可以經...
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發表於:2024-02-25
“一個人住的時候,吃飯總是問題,不想虧待自己,又怕浪費又怕後面繁瑣的洗弄工作。所以都會想盡可能的從簡解決,即滿足口腹之慾又可以輕鬆收拾,燴飯蓋澆飯之類是我經常的選擇 今天做的這個...
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發表於:2024-01-13
“西葫蘆原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴...
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發表於:2024-02-28
“我是很喜歡俄羅斯紅菜湯的,因為我超級喜歡吃番茄。記得幾年前,在西餐廳吃了一次裡面放了法棍的類似紅菜湯的湯,不過名字已經記不起了。昨天做了一個超級失敗的北海道中種麵包,實在是難以...
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發表於:2024-01-11
“來自陽光的饋贈與大海的祝福,是義大利的經典料理。嘗一口,神思彷佛來到了那布勒斯明媚的海岸線。鍋具By:陸寶陶鍋食譜By:臺灣好吃雜誌”食材明細主料洋蔥(1/2顆)西紅柿(3顆)甜椒(1顆)圓茄(2顆切...