關於超萌奶牛卷的知識

“抓住暑假的尾巴，給孩子做份萌萌的早餐~”食材明細主料雞蛋（4個）植物油（40克）牛奶（50克）低筋麵粉（70克）玉米澱粉（15克）糖（85克）混合可可液（5克）輔料奶油（150克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超萌奶...

“這款西瓜蛋糕卷很特別，因為西瓜本身的含水量高，所以蛋糕卷吃起來也不會因為奶油用量比例少而導致口感偏幹。”食材明細西瓜花紋竹炭粉（適量）抹茶粉（2g）細砂糖（蛋黃）（10g）細砂糖（蛋白）（65g）低筋麵粉...

“最近喜歡做可愛型的包子和饅頭。”食材明細主料特精粉（500克）溫水（260克）可可粉（1/2茶匙）草莓粉（1茶匙）酵母（5克）奶黃餡：黃油（50克）砂糖（150克）小麥澱粉（50克）牛奶（80克）雞蛋（2個）輔料黑芝麻（少許）甜味（口味）...

“一款超級萌的香蘭葉牛奶捲，這款牛奶捲不止顏值滿分，而且濃郁的奶香中帶有一絲香蘭葉的味道，口感Q彈，無論是大朋友還是小朋友，對它都無法抗拒，作為早餐或者加餐的小點心，都再合適不過，吃過的...

“新年將至，一大波超萌噠貓爪蛋糕來襲，如此可愛，萌爆少女心，輕鬆搞定頑皮挑食娃兒。常見的原料，做法也超級簡單，烘焙新手也能輕鬆搞定。午後趁著陽光，陪著娃兒一起烤上一盤貓爪蛋糕，這大概就是...

食材明細主料奶粉（150g）輔料純牛奶（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）萌萌噠奶片的做法步驟1、準備食材。2、奶粉中緩慢勻速加入純牛奶。3、刮刀輔助攪拌，用手揉成不粘手的麵糰。4、用...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）水（適量）火龍果（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）超萌小兔子的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟如圖三分之一處切開。2、切下的小半個的蛋清中間切開做耳朵用。3、另一...

“小欽首次發表製作的甜品，超萌的卡通小點，希望各位親們點評呀下，有什麼做得不好的請指出小欽一定改正，小欽在此給各位親們拜個早年：新年快樂，萬事勝意!”食材明細主料糯米粉（400克）澄粉（120克）...

“這款熊貓餅乾，我想很多愛好烘焙的TX都看到過吧，我也一樣，其實在一年多前就注意到這款模具了，但因為我們平時不太喜歡吃餅乾，做得也少，所以最終沒有買，前幾天在一家烘焙店裡買原料時，又看到這...

“在淘寶看到一組這樣的照片，瞬間被它給萌倒了，這是一對兔子玩具的照片，喜歡萌兔的朋友們趕緊試試，如果你童心未泯，大家一起學做啊，在你看到超萌兔子的時候，這麼萌的兔子會讓你不忍心吃，看著萌...

“不僅小朋友愛，大人看了也會愛不釋口。”食材明細主料高粉（280克）牛奶（90克）水（70克）雞蛋（25克）細砂糖（35克）乾酵母（3克）黃油（50克）鹽（3克）撒表面高粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶大白...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉：500輔料酵母：5具體步驟1.和普通蒸饅頭的方法一樣，稱量好用料。2.酵母加入溫熱的水中（都知道的，是溫水，和體溫...

“嚕啦啦，嚕啦啦，嚕啦嚕啦蕾……超萌系燒果子可愛小雞，作為下午茶點，瞬間抹殺所有膠捲”食材明細主料蛋黃（1個）低粉（200克）煉乳（200克）泡打粉（5克）輔料豆沙（200克）甜味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）...

“鵪鶉蛋營養豐富，補鈣鐵鋅硒益智補腦，很適合孩子食用。有很多小孩子不喜歡吃蛋，這道很可愛的花樣鵪鶉蛋送給寶寶，不愛吃蛋的寶寶都一定會喜歡上的。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適...

食材明細主料高筋麵粉（190g）白糖（20g）黃油（30g）豆沙餡（50g）巧克力（1小塊）輔料純牛奶（160g）中筋麵粉（90g）食鹽（2g）雞蛋（1個）乾酵母（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）超萌貓咪麵包的做法步驟1、將除黃油...

“前幾天一個朋友要帶寶寶來我家玩，來之前打了個電話，有點欲言又止的感覺，最後才說給小傢伙看過我做過的童趣餐，要吃可愛的飯飯。於是邊做大人的飯，邊準備了個可愛便當，小傢伙倒是挺給面子的...

“超萌的大熊貓，讓人的心都要化了~”食材明細主料主料：低筋麵粉（285g）黃油（80g）糖粉（60g）雞蛋（25g）可可粉（15g）白色麵糰：低筋麵粉（150g）咖啡色麵糰：低筋麵粉（135g）輔料調料：食鹽（4g）泡打粉（2g）白色麵糰：食鹽（2g）...

“我最想學習的是開腦洞，技術可以練，腦洞則無止境，我一向沒什麼想像力，看到有的親的蛋糕驚為天人，驚歎於怎麼能想到，所以從點滴積累咯，閒來玩玩這些。”食材明細主料麵條（半斤）其他（口味）其他（工藝...

“一家人從我的外公外婆爺爺奶奶到我的哥哥姐姐弟弟們都愛吃的就是吐司啦！吐司，可謂是老少通吃的美食.所以我特別愛烘焙麵包給全家吃.最溫暖的畫面就是一家人坐在一起，吃著我親手做的吐司...

“一款超級綿軟的小麵包。加入了湯種，讓它柔軟的不要不要的。非常簡單，適口度很高。配方中湯種需要提前製作。”食材明細主料高粉（200克）低粉（30克）淡奶油（40克）奶粉（10克）黃油（20克）新鮮酵母（8克）鹽...

食材明細主料麵粉（適量）火腿（一根）雞蛋（一個）黃瓜（一段）食用油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）超萌棒棒糖蛋卷的做法步驟1、把電餅鐺或者平底鍋裡抹一點油預熱。麵粉里加入雞...

“用的是陽晨8連線架貓爪蛋糕模，造型很別緻，寶寶很滿意！”食材明細主料黃油（80g）低筋麵粉（160g）糖粉（18g）牛奶（6g）輔料法芙娜100%巧克力（75g）黃油（20）酸奶（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）萌萌的...

“做上一款可口的小點心,帶上我家大寶二寶,一起去郊遊,二寶除了喝奶,還能用餅乾堵上他的嘴，讓他安靜會。”食材明細主料奶油乳酪（125克）黃油（110克）低粉（250克）細砂糖（60克）輔料蛋黃（1個）甜味（口味...

“超級柔軟的麵包。方子60克/個可以做10個。我做了2份的量。”食材明細中種材料高筋麵粉（210g）糖（15g）酵母（3g）牛奶（130g）主麵糰高筋麵粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）糖（45g）鹽（2g）雞蛋（1個（約50）g）牛奶（30g）黃油（50g...

食材明細主料黑可可粉（10克）低粉（180克）糖粉（25克）淡奶油（50克）輔料動物黃油（90克）高粉（35克）細砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）超萌熊貓餅乾的做法步驟1、步驟:用黑色部分試例黑色可...