9種食物滋養你的大腦|記憶力減退吃什麼好

人們從6歲後就開始可以記憶許多東西了，童年時期也是記憶能力最強的時候，隨著人們年齡的增長，人們的記憶力日漸衰弱，比如：前一分鐘放的東西，過一會就不知去向了！年齡大了，大腦中幫助記憶的某種物質會減少，這是不可避免的的，但我們能做的是吃些加強記憶力的美食。那麼，記憶力變弱了應該吃些啥？

一、記憶力減退吃什麼好

1.捲心菜

富含維生素B,能預防大腦疲勞。

2.大豆

含有蛋黃素和豐富的蛋白質,每天食用適量的大豆或豆製品,可增強記憶力。

3.牛奶

富含蛋白質和鈣質,可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強大腦活力。

4.鮮魚

富含蛋白質和鈣質,特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇。

5.蛋黃

蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質,可增強大腦活力。

6.木耳

含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分,為補腦佳品。

7.杏子

含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液迴圈,保證腦供血充足,有利於大腦增強記憶。

8.牛奶

它富含蛋白質、鈣及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人體吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含有對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

9.雞蛋

大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關,而每天吃一兩隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼。實驗證明,吃雞蛋的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。

二、補腦的食物有哪

1.蛋

眾所周知,蛋類含有豐富的蛋白質,是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼。多吃蛋類,會讓孩子更聰明。

2.花生醬

花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。研究人員建議,花生醬應該與一些含熱量較低的食品,如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。

3.燕麥

燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥?中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。關注ABC微課堂,獲取更多學習資料摺疊豆類豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高,以穀氨酸的含量最豐富,大腦賴以活動的物質基礎。所以孩子常吃豆類有益於大腦的發育。

通過以上了解，記憶力減退吃什麼好？記憶力變差是人體老化的一種表現，機體會老化是不可逆轉的，但我們可以多吃些捲心菜、大豆、牛奶、魚類、蛋黃、木耳、杏子、牛奶、雞蛋等來加強自己的腦部供血，從而到達記憶力提升的作用。另外，除了多吃以上9種美食可加強記憶力，還應保證睡眠質量。