高血壓吃啥好

因為環境的改變，飲食結構的變化等種種因素，導致現代人高血壓問題年輕化的問題頻發，穩定血壓在人體機能正常執行有重要作用，也是維繫健康生活必不可少的因素，對於飲食結構有著較高的要求，那麼具體高血壓吃啥好呢？接下來在正文中有詳細介紹。

高血壓吃啥好

1. 選擇植物蛋白高食物

高血壓病人適宜多吃植物性蛋白含量高的食物，比如各種豆類、豆製品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。

2. 降壓降脂食物利於病

一些具有降血壓作用和降血脂作用的食物，對高血壓病人很有益處，適宜多吃!如芹菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海蜇、海帶、牛肉、表魚、鱖魚、黑魚等。

3. 微量元素保護心血管

高血壓病人適多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等。因鉀鹽能促使膽固醇排洩，增加血管彈性，有利尿作用，有利於改善心肌收縮能力。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等，對心血管有保護作用。選用含鎂豐富的食品，如綠葉蔬菜、小米、蕎麥麵、豆類及豆製品，鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。

4. 粗纖維穀物不可少

在穀物中，多吃小麥有助於高血壓的防控。這是因為，小麥含有大量纖維，有益於腸內細菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助於防治高血壓病，且小麥纖維本身也有助於膽固醇含量的降低，故吃麥米飯對高血壓患者來說比吃白米飯要好得多。

5. 多吃蔬果少喝肉湯

多吃綠色蔬菜和新鮮水果，有利於心肌代謝，改善心肌功能和血液迴圈，促使膽固醇的排洩，防止高血壓病的發展。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內尿酸增多，加重心、肝、腎的負擔。

高血壓飲食方法

1、芹菜粥

原料：120克的芹菜連根，250克粳米，將兩樣準備好。

做法：將芹菜洗淨，切成六分長的段，粳米淘淨。

芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

2、菊花粥

原料：15克菊花末，100克粳米，水適量。

做法：菊花摘去蒂，上籠蒸後，取出晒乾或陰乾，然後磨成細末，備用。

粳米淘淨放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。

3、綠豆海帶粥

原料：綠豆、海帶各100克，大米適量。

做法：綠豆海帶粥首先將海帶切碎，然後與綠豆與大米2味一起放入鍋裡煮成粥就好了。這道食療方可長期當晚餐食用。

4、荷葉粥

原料：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。

做法：將鮮荷葉洗淨煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。

5、醋泡花生米

原料：花生米、醋適量。

做法：生花生米浸泡醋中，5日後食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

根據上文，我們可以從中得知高血壓吃啥好，通過各種有效方法，配合作息規律，積極鍛鍊身體都對於大家的健康生活有重要意義，需要長期堅持，並且不斷嘗試各種健康方式，也可以向親朋好友普及此法，一起重身體健康問題。