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  • 芝士酸奶夾的做法 舒芙蕾般口感,奶香濃郁,芝士酸奶夾! 芝士酸奶夾怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “深受大家熱捧的芝士酸奶夾,今天來啦!外層蛋糕是舒芙蕾口感的軟綿蛋糕,那種巨軟的口感也太好吃了,包裹著芝士乳酪夾心,真的是神仙搭配呀!”食材明細蛋糕部分雞蛋(2個)玉米油(20g)牛奶(20g)低筋面...
  • 酸奶凍芝士慕斯怎麼做|酸奶凍芝士慕斯的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料芝士(150g)糖(40g)淡奶油(200g)酸奶(100g)輔料吉利丁(2片(10克))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酸奶凍芝士慕斯的做法步驟1、蛋糕分二片(參照6寸戚風蛋糕:份量減半,烤20-25分鐘)。2、...
  • 酸奶芝士蛋糕怎麼做|酸奶芝士蛋糕的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料奶油乳酪(80g)自制酸奶(120g)輔料蛋糕粉(100g)雞蛋(4顆)調料白糖(60g)黃油(40g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)酸奶芝士蛋糕的做法步驟1、酸奶,乳酪,白糖40克混合。2、隔水加熱溶化,放...
  • 酸奶凍芝士的做法 【酸奶凍芝士】 酸奶凍芝士怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “最近我又犯懶啦,其實我一直在默默的勤快著,烘焙,我這陣子可是沒少做呢,只是有時候做出來成品不好看,或者照片沒拍好,我就不想發了,不想敷衍,做什麼事情都要認認真真呢。一一小盆友現在已經4...
  • 乳酪餅 奶心酥 芝士餅 芝士夾心餅怎麼做|芝士夾心餅的做法 自創—芝士酥 乳酪酥 芝士夾心餅
    發表於:2024-02-26
    食材明細酥皮原料(130克)花生油(50克)白糖(13克)水(40克)酥芯中筋麵粉(70克)花生油(40克)芝士(50克(3片))配料雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士夾心餅的做法步驟1、先做酥皮,麵粉加入花生油...
  • 酸奶凍芝士怎麼做|酸奶凍芝士的做法
    發表於:2024-02-23
    “最美味的食物,就是用心做出來和家人一起享用”食材明細主料黃油(50克)乳酪(200克)淡奶油(120克)純牛奶(80克)酸奶(180克)奧利奧餅乾(1條)吉利片(5克)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(...
  • 芝士土司夾的做法 夏日懶人餐—芝士土司夾 芝士土司夾怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “每次做土司都捨不得吃,總想搞些花樣才開心。”食材明細主料土司(幾片)黃瓜(1根)培根(幾片)輔料芝士(幾片)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士土司夾的做法步驟1、準備好食材。2、鍋燒熱,...
  • 芝士夾心吐司怎麼做|芝士夾心吐司的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料吐司麵包片(2片)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)調料批薩醬(1匙)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士夾心吐司的做法步驟1、吐司麵包片切去四邊。2、把1片面包片放早餐機裡,抹上批薩醬...
  • 芒果酸奶凍芝士怎麼做|芒果酸奶凍芝士的做法
    發表於:2024-02-23
    “我是十足芝士控啊不過這天氣做芝士蛋糕之類的會覺得稍微有點膩那就做一款清爽口味的吧關鍵是不需要烤箱呢很輕鬆搞定的自己瞎折騰的方子沒有用傳統凍芝士的生蛋黃還有淡奶油之類的奶...
  • 酸奶芝士慕斯蛋糕怎麼做|酸奶芝士慕斯蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “酸酸甜甜(≧▽≦)”食材明細主料低筋麵粉(60克)輔料雞蛋(兩個)糖(40克)牛奶(40克)油(30克)醋(幾滴)鹽(少許)淡奶油(100毫升)乳酪芝士(100毫升)吉利丁片(7.5克)酸奶(100毫升)朗姆酒(少許)酸甜(口味)烤(工藝)數小時...
  • 酸奶蜜桃芝士蛋糕怎麼做|酸奶蜜桃芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-02-28
    “這是一款證明我又老了一歲的蛋糕,嘻嘻,第一次做生日蛋糕,歡迎大家品嚐。”食材明細主料水蜜桃罐頭(450克)酸奶(150克)奶油乳酪(250克)細砂糖(60克)魚膠粉(4小匙)動物鮮奶油(200克)輔料魚膠粉(1小匙)水...
  • 桃花酸奶芝士慕斯的做法 桃花酸奶芝士慕斯蛋糕 桃花酸奶芝士慕斯怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “今天是三八節,獻上這美美的桃花慕斯蛋糕祝大家節日快樂!”食材明細芝士慕斯餡鹽(2克)奶油乳酪(200克)動物性淡奶油(200ML)細砂糖(60克)香草精(1.25ML)檸檬汁(24克)吉利丁片(2片)冷水(70克)糖粉(40克)酸奶...
  • 酸奶芝士蛋糕的做法 清涼美味之——酸奶芝士蛋糕 酸奶芝士蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料奶油乳酪(200克)酸奶(180克)牛奶(50克)淡奶油(100克)白糖(50克)杜松子酒(1勺)檸檬汁(10克)吉利丁片(15克)蛋黃(1個)輔料奧利奧原味兒餅乾(100克)黃油(45克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶...
  • 酸奶芝士蛋糕的做法 迷戀乳酪---酸奶芝士蛋糕 酸奶芝士蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “綿密濃郁的芝士蛋糕,絲綢般溼潤口感,化不開的乳酪香飄於脣齒間,每一口都讓你陶醉不已!”食材明細主料奶油乳酪(40克)原味酸奶(60毫升)黃油(23克)雞蛋(2個)低筋麵粉(27克)玉米澱粉(14克)檸檬汁(2至3滴)...
  • 芝士土司夾怎麼做|芝士土司夾的做法
    發表於:2024-01-09
    “每次做了土司,都捨不得直接吃掉,總是想著要搞些花樣出來才開心,今天再來個新花樣吧。搭配黃瓜和芝士,酥酥脆脆的,口感更豐富,營養更全面哦。給孩子z當成下午茶和早餐都很棒呢。”食材明細...
  • 酸奶芝士派怎麼做|酸奶芝士派的做法
    發表於:2024-01-11
    “這個月做的都是高糖高熱量的甜點,有點吃膩了,就想著做一款鹹味的派來嚐嚐。女兒正值生長髮育期,卻是一個不折不扣的食肉族,蔬菜幾乎不肯吃。為了騙她多吃點蔬菜,我在餡料中新增大量脆皮腸...
  • 黃金芝士酸奶吐司的做法 【黃金芝士酸奶吐司】 黃金芝士酸奶吐司怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “有幸試用到了一款強大的廚師機,到手就先做了個蛋糕卷,然後轉天又做了吐司,不過第一次用廚師機打麵糰,實在是沒經驗,打了好久才終於讓我折騰好了這團面呀。。。箇中艱辛就不一一訴說啦~同...
  • 酸奶重芝士蛋糕怎麼做|酸奶重芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-01-13
    “天冷了需要貼膘~~屋諾橢圓乳酪模具2個”食材明細主料蛋糕體(適量)奶油乳酪(240克)細砂糖(100克)淡奶油(200克)檸檬汁(1大匙)自制酸奶(180克)全蛋(130克)玉米澱粉(25克)輔料餅乾底(適量)無鹽黃油(40克)低...
  • 無糖酸奶芝士蛋糕怎麼做|無糖酸奶芝士蛋糕的做法
    發表於:2024-02-26
    “這是送給媽媽的蛋糕,因為媽媽不能吃含糖的。就做了這一款無糖的,我用的是木糖醇。出來的效果很不錯,入口即化。”食材明細主料無糖消化餅乾碎(100g)融化的黃油(25g)奶油乳酪(250g)木糖醇(35g)雞...
  • 奶香芝士夾心湯圓怎麼做|奶香芝士夾心湯圓的做法
    發表於:2024-01-05
    “以前吃的湯圓大多數是芝麻餡的,也有花生餡,水果餡等等,每次煮起來,孩子都說太甜太膩了,最多也只能吃兩個;我家兩個寶貝都喜歡吃芝士,所以家裡也囤了不少種類的芝士,今天突發奇想,就給她們包了...
  • 酸奶凍芝士蛋糕怎麼做|酸奶凍芝士蛋糕的做法
    發表於:2023-12-29
    “天氣漸漸熱了,端上這款酸奶凍芝士蛋糕給你們春暖花開的季節享用一塊清涼又香醇的凍芝士蛋糕太美好了加了乳酪的蛋糕永遠是我們家的心頭愛有乳酪的加入讓蛋糕口感變得層次更豐富,回味無...
  • 芝士夾心餅乾怎麼做|芝士夾心餅乾的做法
    發表於:2023-12-30
    “大家對“3+2”餅乾一定留有很深印象吧,提到夾心餅乾,小樣覺得“3+2”是較為經典的一款餅乾,而且口味多種多樣~”食材明細主料黃油(60g)蛋黃(1個)蛋清(10g)糖粉(35g)低筋麵粉(115g)奶粉(10g)輔料乳酪...
  • 酸奶芝士沙拉怎麼做|酸奶芝士沙拉的做法
    發表於:2024-02-10
    “用自制酸奶代替沙拉醬,新增白煮蛋補充蛋白質,低脂,清理腸胃。”食材明細主料生菜(150克)聖女果(6個)雞蛋(2個)輔料橄欖油(一湯匙)自制微甜酸奶(200ml)芝士粉(一大勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 酸奶芝士蛋糕的做法 自制無新增酸奶乳酪---酸奶芝士蛋糕 酸奶芝士蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “之前看到一篇帖子,用酸奶和濃縮檸檬汁可以製作出乳酪。我就想試試看,嘿\(^o^)/~^_^用酸奶機自制不放糖的酸奶,不用放濃縮檸檬汁.即可製作出酸奶乳酪.既方便又健康.我是用了大概420g的...
  • 芝士酸奶慕斯怎麼做|芝士酸奶慕斯的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料馬蘇裡拉乳酪(200g)酸奶(200g)輔料吉利丁片(10g)雞蛋(1個)檸檬汁(幾滴)朗姆酒(幾滴)牛奶(50g)淡奶油(100g)調料白糖(30g)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士酸奶慕斯的做法步驟1、吉利丁...