油醋香菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 新鮮香菇洗淨，每朵切成1/4小塊；大蒜去皮，切末；義大利香芹菜洗淨，切末備用。

2. 熱鍋，加入調味料A（大蒜為作法1的蒜末）爆香後，放入新鮮香菇塊以大火快炒至熟透，再加入調味料B拌炒均勻至入味，起鍋前撒上義大利香芹菜末即可。