關於酸菜玉米麵包子的知識

“酸菜包子到底要怎麼來做才能鮮香好吃呢？酸菜餡要怎麼樣來調才能好吃呢？”食材明細主料酸菜（500克）豬肉（200克）海菜（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）調料植物油（3大勺）胡椒粉（少許）蠔油（3克）鹽（5克）雞精（4克）其...

“為了消脂減重，我做了這一款玉米麵海菜包子。”食材明細主料青蘿蔔（半個）泡發海菜（150克）豬精肉（200克）白麵（200克）玉米麵（50克）輔料食用油（20克）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）十三香（1勺）雞...

“玉米麵酸菜包，東北人都愛吃的麵食。沒有上傳餡料圖片，因為大家可以依照個人口用餡，這次就包了倆種餡料，豬肉酸菜和香椿雞蛋的。”食材明細主料玉米麵（150克）麵粉（100克）輔料肉餡（適量）酸菜（適量...

“酸辣爽口，超級好吃。酸菜當然是自己泡的了，沒有新增劑沒有防腐劑！用來做什麼都好吃，酸菜魚酸菜肉片酸菜面，酸菜粉絲，酸菜湯……太多了”食材明細主料酸菜（適量）泡辣椒（少許）泡蘿蔔（少許）輔料玉米...

食材明細主料玉米麵（適量）豆腐（適量）番茄（適量）松茸（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）紅蘿蔔（適量）豆角（適量）豬肉末（適量）包菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醋（適...

“有面有菜，控糖的早餐選擇”食材明細主料玉米麵（200g）普通麵粉（200g）雞蛋（1只）水（200g）酵母（4g）白砂糖（20g）豬油（1勺）泡打粉（4g）餡料香菇（250g）豆乾（500g）筍（500g）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口...

“今天中午做的素菜包子雖然外表樸實，但是味道卻是非常不錯。野菜加蝦皮，白麵加粗玉米麵，這樣的搭配真的很健康。不用擔心攝入過量的油脂，也不用擔心攝入過多的蛋白質，吃起來一點負擔都沒有...

“不知道是自己的味蕾出了問題，還是其他原因，這次買的酸奶喝著不是以往的味道，酸的有些過。改做它用。用酸奶和麵蒸糰子。和麵時加了少許白糖，玉米麵中加了小麥粉，為了口感暄軟，又加了少許酵...

“這野菜品種還真多，今天我要說的野菜就是眾多品種之中我認為最好吃的一種——小根蒜。小根蒜的味道辛辣，有些像蒜又像蔥，但又與它們不同，吃法也很多，下面要說的就是把它和酸菜搭配在一起，這...

“沒趕上炒餡兒，只好演示制皮與蒸制的過程了。並沒有特別想做成玉米麵的，只是正好有白麵團和玉米麵團，而且兩種麵糰加起來才不會做得太少。所以就把它們合在一起做了玉米麵小包子”食材明...

食材明細主料玉米渣（適量）麵粉（300g）雞蛋（1個（面））溫水（50ml）酵母（5g）木耳（10g）榛蘑（10g）大白菜（200g）紅薯粉（10g）雞蛋入餡兒（2個）蔥（適量）姜（適量）醬油（20ml）植物油（50ml）蠔油（10ml）鹽（2g）輔料醋（適量）蒜（適量）香油（適量）香菜（...

“玉米麵菜包子簡單易做，除了捲心菜豆腐乾還加了杏鮑菇和海米營養好吃。捲心菜含有豐富的葉酸，維生素C、維生素E和胡蘿蔔素等。”食材明細主料捲心菜（1個）豆腐乾（6塊）杏鮑菇（1根）海米（1把）大蔥（1...

食材明細主料粗玉米麵（適量）細玉米麵（適量）黃豆麵（適量）酸菜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）花椒麵（適量）醬油（適量）蔥花（適量）色拉油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麵酸菜糰子的做法步驟1、中...

食材明細主料玉米麵（100g）麵粉（100g）輔料白菜（適量）姜（適量）酵母（2g）配料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜餡玉米麵包子的做法步驟1、...

“收拾出一塊臘肉，又把最肥的部分用來做包子餡吧；翻出一包鹽菜，那就上鹽菜臘肉包子。總想往白麵裡摻點兒什麼，好像只有那堆粗白玉米麵可用，本著儘可能多的消耗白玉米麵，下狠心讓它佔了三分之...

““翠花，上酸菜。”一句經典的歌詞，讓東北的特色菜---酸菜走遍大江南北，也讓我們認識和喜歡上它。酸菜，大白菜經過處理後加入乳酸桿菌（乳酸菌是對人有利的菌）發酵後，產生大量乳酸，不僅口感好，...

“玉米麵酸菜糰子，東北特色美食，粗糧細做，營養美味，快手早餐，蒸出來的美味，好吃不上火，趁熱吃非常好吃，口感很不錯！玉米麵的營養與功效:玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維...

“蒸饅頭時加入少量玉米麵，不僅可以增加營養，還能增加喧軟美味的口感。家裡正好有我姐送的玉米麵，今天蒸包子放上1勺，出鍋時不僅散發著玉米的香味，吃起來更是柔軟好吃！”食材明細主料麵粉（2斤...

“酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份，富含維生素C、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養物質，由於酸菜採用的是既乾淨又衛生的儲存方法，所以含有大量的可食用營養成分，浸製的過程能產生...

食材明細主料低筋麵粉（400克）玉米麵（100克）馬蹄豬肉餡（300克）輔料乾酵母（5克）溫水（適量）白糖（2小勺）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麵鮮肉包子的做法步驟1、低筋麵粉400克，玉米麵1...

食材明細主料酸菜（半顆）粉條（適量）豬油渣（適量）輔料蔥末（適量）十三香（少許）生抽（1大匙）熟豆油（2大匙）薑末（適量）麵糰細玉米麵（2杯）麵粉（1杯）沸水（適量）涼水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麵酸菜團...

“在我很小還朦朧記住事時如果能吃到白麵包子，那一定是過年過節，玉米麵是每天最常見最普通的主食。隨著生活越來越好，更加懷念粗茶淡飯，尤其是玉面包子，我如今的最愛，這是鄉下姐姐家自己種的...

食材明細主料玉米麵（適量）輔料雞蛋（適量）白麵（適量）酸菜肉餡（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵菜包的做法步驟1、玉米麵、白麵、雞蛋安琪發酵粉、白糖加牛奶一起攪拌...

“喜歡吃乾菜，用來包包子或者煮乾菜面，特別香。乾菜是我姑姑專門給我們晒的，冬天收蘿蔔的時候，取蘿蔔嫩葉洗乾淨後在籠上蒸透，之後再鋪在房頂晒乾。吃的時候用子泡發，配上五花肉，真叫一個香。...

食材明細主料低粉（50g）高粉（250g）輔料黃油（20g）雞蛋（1個）糖（20g）酵母（3g）奶粉（15g）水（130g）培根碎（適量）玉米粒（適量）沙拉醬（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）培根玉米辮子麵包的做法步驟1、將除了黃油...