雞湯不宜和什麼一同食用|燉雞湯用什麼雞好

提起滋補，一般人首先想到的食物便是雞湯，而燉雞湯用什麼雞好呢?雞湯不宜和什麼一同食用?我們一起來探索一下吧。

一、燉雞湯用什麼雞好

公雞屬陽，母雞屬陰，使用公雞燉湯能夠壯陽補氣，更加適合青壯年男性用以提高身體素質，而母雞燉出來的雞湯更為溫和，更加適合女性食用，一般情況下燉雞湯以母雞湯為最佳，因為母雞湯老少皆宜，連體質虛弱的老年人都能夠接受，受眾更加廣泛，也可以避免滋補過度的情況發生，因此小編建議燉雞湯的雞選擇母雞。

二、雞湯不宜和什麼一同食用

雞湯應當避免和菊花，李子，糯米，鯉魚，兔子，蝦等食物一同食用，這些食物和雞湯原本的滋補效果將產生衝突，使雞湯效果大大降低，嚴重時還可能引發人體的不適反應，因此食用雞湯時應當搭配合理食物，如雞湯和枸杞，黑豆，黑蘑菇等搭配能夠滋潤人體的腎臟，也可以和桂圓一同食用，達到調節人體睡眠的效果。

以上便是燉雞湯用什麼雞好與雞湯不宜和什麼一同食用的相關解答，小編建議大家在食用雞湯時注意適量即可，避免滋補過頭，同時也需注意避免和部分食物一同食用，降低滋補效果。