關於冬瓜汆鹿心的知識

“把老母親接家來多了好多事，她口味清淡，不能吃外賣，所以多熱我的要在廚房忙活。天熱加上了累，血壓低的我眩暈了6天了。人又沒暴瘦，血壓突然低了，我猜是氣虛導致的心臟功能不好，就吃了補氣的...

“本來就打算鹿心拌黃瓜來的，做香蕉土司片剩下的蛋清和小許蛋黃，不能浪費呀，就煎了蛋餅一起拌了。”食材明細主料鹿心（約50g）黃瓜（半根）輔料蛋清（2個）蛋黃（小許）調料食鹽（1g）雞精（小許）大蒜（2顆）蒜香（口...

“冬瓜汆丸子，蔬菜、蛋白質、清湯一應俱全了，下乾燥的北京吃上這口太合適不過了。要就減肥這個也不錯吧！”食材明細主料豬肉餡（150克）雞蛋（1個）香菜（少許）冬瓜（1大塊）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（4勺）老抽...

食材明細主料冬瓜（200g）豬肉（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（少許）料酒（2勺）雞蛋（1個）玉米澱粉（2勺）調料鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜汆肉丸的做法步驟1、冬瓜去皮洗...

“秋天了，難免會有些秋燥，弄些湯湯水水的菜餚對健康有利。我家的男士都愛吃牛肉，今天就做牛肉，但是用了生汆的方法，而且搭配了這個季節的蔬菜冬瓜，讓牛肉丸吃起來即美味又健康”食材明細主料...

“因為營養不良和貧血，導致我有點心肌缺血，古人都是以形補形，所以，這幾天開始吃鹿心。鹿心對於氣血兩虧、心忙心跳、風溼性心臟病、心絞痛，都有益氣養血，鎮靜安神的功效。對於冠心病、心絞痛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：適量豬肉：適量小蔥：適量輔料具體步驟1.小冬瓜切一半，去皮，去瓤，切小薄片。2.切兩跟細細的小蔥切碎末備用。3.豬肉...

“簡單.味美,營養!一起嚐嚐看吧!”食材明細主料牛肉餡（適量）冬瓜（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）香菜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜汆牛肉丸的做法步驟...

“水火無情，水災過後給生活帶來諸多不便，許久都未能恢復正常生活。廚房電器損失慘重，電腦主機被水浸泡，剛剛更換了主機勉強可以上網，但訊號還是不穩定經常掉線！許久未在家吃飯了，現在勉強可以...

“入秋冬以來天氣都是比較乾燥，即使不吃上火的東西也會上火。多喝水也沒覺得會潤燥，我們小美妞一天喝了1升的水還是覺得不夠潤燥，美妞沒吃什麼上火的東西。昨天早晨起來又眼睛有點紅紅的，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.原料：新鮮桂魚（鱸魚、草魚、黑魚、牙鮃魚、胖頭魚....均可）綠皮冬瓜、金華火腿、蛋清、鮮姜、枸杞。調料...

“砂鍋冬瓜汆丸子，原汁原味兒，清淡可口還富有營養，現在季節享用正當時。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料五花豬肉末（300克）蔥（適量）薑絲（適量）配料食鹽（5克）料酒（5毫升）白胡椒粉（適量）清淡（口味）氽（工藝）十分...

“冬瓜是一種營養價值很高的蔬菜，夏季經常吃冬瓜，對於人體健康尤其是對肥胖的人群是十分有益的。冬瓜能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治...

食材明細主料瘦肉餡（300克）冬瓜（0.5個）輔料鹽（3克）醬油（3克）胡椒粉（0.5克）生抽（3克）蔥（1段）姜（1塊）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丸汆冬瓜的做法步驟1、將肉餡醃製，放入鹽，醬油，生抽胡椒粉蔥...

食材明細主料冬瓜（500g）豬肉（適量）輔料蔥香菜（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜香菜汆丸子的做法步驟1、冬瓜切厚片，香菜蔥切段。2、豬肉餡里加...

“鹿心中含有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素以及礦物質，對人體有很好的保健功能，能夠改善心腦血管以及神經系統的功能。鹿心還能夠益氣養血，鎮靜安神，對於一些冠心病心絞痛等疾病都有很好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉餡：1兩冬瓜：1塊蝦皮：1把輔料蔥：半兩胡椒粉：少許醬油：2茶勺雞精：少許具體步驟1.蝦皮洗淨備用2.肉餡和蔥的比例2：1放入料酒，醬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.澳洲羊肉、蔥、姜混合剁碎入碗，肉剁好後打入雞蛋，加入醬油、鹽、胡椒粉攪拌均勻；2.涼水鍋內汆入肉丸，大火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.冬瓜去皮、去籽、去瓤，洗淨切薄片；蔥、姜拍一下用清水浸泡；香菜洗淨切碎。2.瘦肉餡加蛋清、蔥姜水、鹽、...

“偶爾有點早博，做了24小時動態心電圖，大夫說我有點心肌缺血。我自己估計不是冠心病之類的，吃的少是主要原因。朋友聽說了。就給我買了兩個新鮮鹿心，當時剛立秋，我覺得天還熱著呢，吃鹿心太早...

食材明細主料豬肉糜（100克）心裡美蘿蔔（150克）食鹽（1克）生抽（2克）雞精（小許）清水（40克）花生油（小許）幹澱粉（5克）輔料香菜（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）心裡美汆肉丸的做法步驟1、取豬肉糜。2、...

“沙蔘玉竹煮粉鹿心湯，湯喝著還可以，鹿心肉直接吃也可以，還可以取出來另外做菜。”食材明細主料茼蒿（100g）鹿心（50g）調料大蒜（1瓣）食鹽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿拌鹿心的做法步...

“是冬季暖身又營養的一道好菜。”食材明細主料豬肉（500克）胡蘿蔔（適量）輔料冬瓜（適量）姜（適量）料酒（適量）五香粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）香菜（適量）大料（適量）粉條（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小...

“如果不是氣溫零下十度，需要吃熱菜熱飯，這個菜完全可以涼拌。”食材明細主料黃瓜（半根）熟鹿心（約70g）輔料食用油（半匙）番茄（半個）調料食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒鹿心的做...

“老孃牙口不好，吃肉只能吃肉末，給她做個冬瓜鹿心羹。”食材明細主料鹿心（四分之一個）冬瓜（200g）輔料食用油（半匙）調料蔥姜（小許）食鹽（適量）水澱粉（適量）青菜（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單...