“白果又叫銀杏果,葉甘、苦、澀,性平,入肺、腎經。可斂肺平喘,常用於調養痰多喘咳。搭配有健脾養胃功能的小米,適合痰溼停肺和痰溼困脾者食用。白果有小毒,不宜多食。”
1、白果15克
2、將白果去殼去衣,洗淨
3、小米100克
4、小米淘洗乾淨
5、將小米倒入鍋中
6、加入適量水
7、選取1小時粥/湯鍵
8、將白果倒入電飯煲中
9、加入適量冰糖
10、煮至小米粥濃稠即可