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發表於:2024-01-01
“五花肉酥香軟糯,芛乾鮮嫩,吸足了肉的湯汁,鹹香美味,妥妥的美味下飯菜!😋”食材明細主料五花肉(適量)筍乾(適量(已泡發好))輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難...
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發表於:2024-02-10
“竹筍,在我國自古被當作菜中珍品,《詩經》中就有【其籟伊何,惟筍及蒲】等詩句,說明竹筍作為野菜的身份;榮登大雅之堂已經有3000年左右的歷史。【竹筍紅燒五花肉】是傳統的菜式味道特別鮮美...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料筍乾(適量)五花肉(適量)輔料荊芥(適量)大蒜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾炒五花肉的做法步驟1、五花肉切片。2、筍乾泡發好。3、荊芥洗淨。4、鍋...
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發表於:2024-01-09
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!...
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發表於:2018-06-17
五花肉各位小夥伴一定都吃過,不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢?小編也是一個吃貨,而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯?各位小夥伴是不是很眼饞呢?小編也就不饞大家的口水了,馬上...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料幹豇豆(適量)姜(適量)蔥(適量)配料桂皮(適量)香葉(適量)糖(適量)大料(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒五花肉乾豆角的做法步驟1、五花肉切塊焯水...
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發表於:2024-01-09
“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料五花肉(適量)筍乾(適量)青椒(適量)小米椒(適量)大蒜(適量)輔料食用油(適量)食鹽(適量)香菇老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒幹筍的做法步驟1、筍乾提前一天用溫水泡發...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料五花肉(300g)筍乾(100g)花生油(1勺)輔料蔥(適量)姜(適量)大茴(適量)蒜(適量)生抽(2勺)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)筍乾燒五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切方塊。2、筍乾清水...
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發表於:2023-12-29
“婆婆春天用最嫩的筍晒了一些筍乾,現在這時候拿出來燉五花肉那個香啊!”食材明細主料五花肉(500g)輔料筍乾(200g)調料鹽(適量)冰糖(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹香(口味)燒(工藝...
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發表於:2024-02-26
“我們家有位特別喜歡吃筍的,偏偏這個季節附近的菜場買不到新鮮的,本人就通過網購買了兩包筍乾,收到後立馬泡上準備晚上做紅瘦肉燒筍乾。哈哈,還不錯,某人給了極大的好評,剛吃完兩天,就又跟我...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2018-02-14
牛肉是常見的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口,而且它的營養價值也很高,所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別,自然的,在怎麼...
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發表於:2024-01-27
“很鬱悶,怎麼也拍不出那個鏡頭外看見的效果,氣死了。老公一塊一塊的往嘴裡放,快吃完了我還是不知道拍!但是真的很好吃喲!我把步驟慢慢地詳細的寫出來。也是答應了一位姐姐,哈哈”食材明細主...
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發表於:2023-12-29
“春天的季節,筍乾清香鮮嫩入口能品出春天的味道😊與五花肉紅燒,葷素搭配是孩子下飯的一道健康美食我家兒子最愛筍乾,最愛豬肉了。😝喜歡的趕緊試試吧”食材明細主料五花肉(適量)輔料筍乾(適...
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發表於:2024-01-02
“簡單的家常菜,以五花肉,筍乾為主,特點色澤金黃,軟爛香糯,湯汁香濃,非常美味。”食材明細主料五花肉(600克)筍乾(100克)輔料薑片(少許)蒜頭(4粒)蠔油(少許)老抽(少許)醬油(少許)糖(少許)米酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料半肥瘦豬肉(適量)筍乾(適量)香菇(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾燉五花肉的做法步驟1、筍乾和香菇焯水洗淨2、焯水的豬...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料五花肉(310克)筍乾菜(65克)輔料料酒(適量)老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾菜燒五花肉的做法步驟1、材料:五花肉(已切成塊焯水)、筍乾菜(已泡發...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料五花肉(適量)輔料筍乾(適量)配料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)八角(2個)香葉(2片)老乾媽(適量)幹辣椒(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)筍乾紅燒肉...
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發表於:2024-02-27
“超好吃的一道菜,五花肉一點都不油膩,口感超好,肥肉不膩,瘦肉不柴,筍子有嚼勁並且入味,忍不住吃了好幾口才拍照的,老公第一次燒,居然就燒的這麼好吃,真感動”食材明細主料幹竹筍(300G)五花肉(300G...
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發表於:2024-01-31
“做了很多次紅燒肉,不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過,這道菜非常美味,而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)帶皮五花肉(一斤)紅椒(兩個)青椒(一個)輔料食用油(適量)新鮮桔皮(兩塊)...
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發表於:2024-02-24
“筍乾屬於素,屬“瘦物類”,吸油吸得厲害;筍乾與肉類同煮,好下飯哇。。。。。。PAPA愛吃筍乾,他總說筍乾煮熟但不要煮爛,吸收肉汁的味道,筍乾爽口才好吃;在家裡也試過用筍乾煮葷類菜式,PAPA愛吃...
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發表於:2024-01-02
“五花肉除了用來炒燉著吃,也非常的美味。加一些幹筍清淡好吃。”食材明細主料帶皮五花肉(一塊)幹筍(適量)蔥薑蒜(少許)八角。(2個)花椒。(5顆)輔料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2023-12-26
“好友每年都給我筍乾,這種筍乾並不是晒得很乾的那些,只是稍微晒乾水分就包裝起來需入冰箱急凍儲存,口感非常脆嫩,燜五花肉是一道很不錯的佳餚。”食材明細主料筍乾(適量)五花肉(適量)輔料蒜頭...
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發表於:2023-12-29
“生為北方人,卻極愛南方才有的筍。一看到短視訊人家去挖筍,我就激動的手舞足蹈,恨不得順著網線跑到現場去挖筍。真感謝這個偉大的時代,想要的東西都可以網購來,美!”食材明細主料筍乾(300g)五...