準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
餅乾 :
50元宵 :
500 輔料
油 :
適量 具體步驟
1.元宵解凍。
2.用錫紙剪出花型。
3.準備餅乾3包。
4.用棒子壓碎。
5.倒出餅乾碎備用。
6.碟子裡下油。
7.擺好元宵。
8.燒開水,放入元宵。
9.蓋上蓋子,蒸5分鐘左右。
10.取出元宵。
11.放在餅乾碎上,打滾。
12.將錫紙放入模具中。
13.裝好後放涼。
14.裝入盒子裡,完成!
烹飪技巧
1、蒸元宵要注意時間,太久元宵會爆開的。2、餅乾碎建議換成花生碎或者酥心糖碎,香甜更好吃!