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發表於:2023-12-31
“以前上學時路上要經過一個市場,市場門口有個燒餅檔,經常上學放學路上就會買一個一路啃著吃。那時候才幾毛錢一個,形狀有象一個大腳板一樣的也有圓形的,有甜的有鹹的,剛烤好是焦脆的,裡面有...
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發表於:2024-01-11
“甜味燒餅,外焦香,內香甜”食材明細主料麵糰(適量)紅糖(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜燒餅的做法步驟1、用冷水活的麵糰,蓋上保鮮膜餳1小時,已餳好的麵糰分成小劑子...
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發表於:2020-05-17
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘香甜棗泥燒餅是一道美味的食品,棗泥香甜可口,燒餅的厚重醇香,疊加在一起,不僅有甜蜜的香甜,也有面粉的清香中和甜度。是一...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料麵粉(500g)輔料糖(適量)酵母(8g)蜂蜜水(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜大餅的做法步驟1、將酵母放入溫水中溶化2、然後倒入麵粉中攪拌3、揉成光滑麵糰進行發...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料黃油(12克)雞蛋(60克)糖粉(36克)低粉(145克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)甜餅乾的做法步驟1、將黃油加入碗中;2、加熱至融化;3、加入雞蛋;4、加入糖粉;5、用筷子打散;6、加入低粉;7、...
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發表於:2020-03-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麵粉:400輔料開水:220冷水:79糖:適量色拉油:40具體步驟開中火把麵粉和油炒出有香味就行啦。我總覺得這個配料中的油少...
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發表於:2024-03-01
“國以來還從沒自己做過早餐呢。每次去超市的時候會買一大袋子麵包片回來,每天早上就果醬吃。這陣子天氣不好,天天下雨,麵包都發黴了。幸好上次去超市買了一袋子地瓜回來,今天就早起做一下...
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發表於:2024-01-05
“燒餅是我國傳統主要麵食之一,品種繁多,有大餅、烤餅、芝麻燒餅、掉渣燒餅、什錦燒餅、牛舌餅等等。傳統的發麵燒餅的做法都是採用活性乾酵母或者醡(zha)頭,燒餅的做法新方法就是採用發酵...
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發表於:2024-01-07
“再普通的餅乾也能變得創意百出。發揮你的創造力吧。”食材明細主料黃油(50g)糖粉(20g)雞蛋(6g)低筋麵粉(80g)輔料黑巧克力(適量)白巧克力(適量)蔓越莓幹(適量)裝飾糖(適量)彩色糖針(適量)甜味(口味)烘焙(...
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發表於:2024-01-09
“在我們老家六月六流行燒餅!記得我小時候到了每年的六月六早上起來都能吃到媽媽做的熱乎乎的肉燒餅!一口咬進去鮮香無比,再來碗粥簡直幸福到爆了!”食材明細主料小麥粉(1000克)肉末(350克)香...
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發表於:2024-02-24
“也不知道何時,銅鑼燒開始在中國流行起來記得我第一次吃是在高中,味道已經記不太清了,就知道它有一個洋氣的名字【銅鑼燒】具體為什麼這麼叫帥也不多做“考證”了,都說是哆啦a夢的最愛,那...
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發表於:2020-09-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的紅燒豆餅是吃貨絕對不能錯過的,那香甜的豆香氣十分濃郁。而且裡面的餡可以根據自己的口味隨意改變,喜歡甜味的就...
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發表於:2024-01-05
“一層一層,很酥脆,隔夜後,還是酥脆,家裡人都喜歡吃。”食材明細主料麵粉(200g)輔料豬油(30g)白砂糖(40g)放入油裡面粉(30g)放入糖裡面粉(20g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜酥餅的做法步驟1、2...
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發表於:2020-02-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料燒餅面糰:500公克芝麻:適量二號砂糖:150公克低筋麵粉:50公克輔料具體步驟1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。2.將燒餅...
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發表於:2020-03-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘你喜歡吃甜的還是口味鹹的燒餅呢!我在這裡告訴大家一款好吃甜燒餅的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!做好的...
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發表於:2020-05-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘燒餅相信大家都吃多了,什麼武大郎燒餅啦,瓦罐燒餅等等,各種各樣。不過啊,這些燒餅都是鹹的,那不知道大家有沒有吃過甜的燒...
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發表於:2024-02-26
“簡簡單單,甜甜的雞蛋煎餅,在這懶洋洋滴早晨就做這份簡單的早餐唄,再配上一杯濃濃滴鴛鴦奶茶,美好的一天開始。。。。。”食材明細主料中筋麵粉(半杯)雞蛋(1粒)輔料鮮奶(1/4杯)水(2湯匙)香精(適量)...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜油餅的做法步驟1、麵粉加入發酵粉白糖水攪拌均勻放溫暖處發酵。2、鍋中熱油,放入油餅炸制兩面金黃色即...
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發表於:2020-08-31
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘紅糖芝麻醬燒餅是一道很美麗的麵食小吃,也是一道很受歡迎的營養小吃。它是以紅糖、芝麻和麵粉為主要食材製作而成,製作...
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發表於:2024-02-26
“一大早想著吃什麼呢?也不想太油,就試著做回發麵餅吧~”食材明細主料麵粉(200克)糖(50克)酵母(1小勺)水(適量)油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小甜餅的做法步驟1、上述基本原料...
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發表於:2024-01-01
“這是四川常見的一道蒸菜,可以是家常口味,也是流水酒席裡傳統“九大碗”之一,肉質軟爛,肥而不膩,糯米香甜可口。”食材明細主料五花肉(一塊)糯米(半碗)紅豆沙(少許)輔料紅糖(20克+少許)紅醬油(1匙)豬...
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發表於:2020-04-30
準備時間:13分鐘    烹飪時間:11分鐘這道紅糖空心燒餅是一道吃在嘴裡軟軟的甜甜的美食,燒餅是很多人都吃過的一種食物,尤其家裡有老人的,都特別喜歡製作燒餅...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料糯米粉(170克)白糖(40克)輔料水(220克)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)甜餅的做法步驟1、原料集合2、糯米粉和白糖混合均勻3、加入220克清水,調成粉漿備用4、鍋中熱油,舀入一勺...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料蔥油飛餅(一包)雞蛋(一個)輔料芝麻(少許)橄欖油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制飛餅版燒餅的做法步驟1、飛餅軟化後,疊在一起擀開,(要撒點乾麵粉)。2、捲成筒後分成六份。...
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發表於:2024-02-05
“紅燒肉超級美味,我們的偉大領袖毛主席的最愛哦!多吃紅燒肉補腦哦”食材明細主料五花肉(500克)甜玉米(1個)輔料冰糖(2塊)紅辣椒(4個)大蒜(5個)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥(1棵)八角(適量)鹹甜(口...