關於炒菜鍋的知識

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料爆米花專用小玉米：豆漿量杯一杯輔料油：一勺黃油：一勺糖粉或白糖：適量具體步驟1.準備原材料：⒈冰糖粉，白砂糖也可。綿白...

食材明細主料蕨菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒野菜的做法步驟1、取出新鮮的蕨菜。2、放入鍋中，用熱水焯一下！3、將焯好的蕨菜取出將水控幹...

食材明細主料整雞（1只）輔料蒜（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）芹菜（適量）蒜苗（適量）配料蠔油（適量）豆瓣醬（適量）白砂糖（適量）清水（適量）紹興酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣幹鍋雞的做法...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮑魚蝦砂鍋粥一道傳統的美味。這道粥品營養價值非常高。鮑魚富含豐富蛋白質以及DHA等微量元素，可以補充大腦營養，促進腦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大米：2人份薏米：2人份草蝦：500文蛤：500輔料枸杞：適量紅棗：適量薑片：3片冬菜：適量芫荽：適量鹽：適量具體步驟1.大米、薏米淘凈浸...

食材明細主料菠菜（適量）輔料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菠菜的做法步驟1、鮮波菜去根清冼乾淨。2、冼好的波菜切成兩半。3、油燒熱倒進波菜的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料米飯：適量銀針菇：適量黃豆芽：適量黃花菜：適量菠菜：適量茭瓜：適量輔料腐乳：適量麻油：適量韓式甜辣醬：適量醬油：適量味精：適量料酒...

食材明細主料豬前腿肉（1斤半）輔料高麗菜（半顆）豆腐（半個）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒（適量）糖（適量）太白粉（少許）薑末（適量）蒜苗（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋獅子頭的做法步驟1、包...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅豆：大半杯薏仁：半杯輔料紅糖：適量具體步驟1.紅豆洗淨泡水，最好泡一晚，急著吃就4小時也行2.將泡好的紅豆加水入鍋，大火...

“從小就喜歡烹飪的我，從來對肉類興趣不大，不過很喜歡做好吃的肉肉給家人吃，每一次做好的肉肉，我自己很少吃，而自己喜歡給自己炒一些素菜，喜歡把素菜搭配得色彩斑斕的，讓人一看，非常有食慾，再也...

食材明細主料帶皮五花肉（300克）輔料長青椒（1個）蒜苗（1根）蘿蔔乾（適量）蒜末（適量）配料辣豆瓣醬（2茶匙）甜豆瓣醬（1茶匙）米酒（1茶匙）白砂糖（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉的做法步驟1、將五...

福祺道魚火鍋銅鍋牛蛙火鍋，由總部統一提供的食物配方，統一市場口味!產品的創新和研發隨著消費者的口味變化而發展，牛蛙火鍋有了更多的創新，有了更多的研發，品牌更具市場競爭力。接下小編詳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮑魚蝦砂鍋粥是一款味道鮮美，營養價值豐富、很滋補的粥類。鮑魚是一種很珍貴的海鮮品類，其肉質非常細膩，而且營養價值很...

“合菜是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一種菜餚。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它有2個特點：一是節令性強，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春餅卷食，方能品出...

食材明細主料中筋麵粉（350克）沸水（175克）冷水（70克）輔料豬絞肉（300克）蝦仁（200克）韭黃（100克）薑汁（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）白糖（適量）黑胡椒粉（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“合菜之所以好吃，還在於各種菜品的搭配和營養，豆芽可以是黃豆芽，黃豆芽可以促進青少年的生長髮育，預防貧血，豆芽也可以是綠豆芽，綠豆芽與韭菜一起炒可以預防老人和孩子的便祕等等，各種菜之間...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：1條蚵仔：200菜脯乾(大塊的)：50薑絲：20蔥花：10蓮藕粉：1大匙輔料鹽：1小匙米酒：1大匙香油：少許具體步驟1.菜脯切斜片後...

食材明細主料菜心（若干）輔料蒜（若干）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒菜心的做法步驟1、洗淨備好菜心，蒜。2、熱鍋熱油。3、放入菜心蒜。用鍋鏟壓菜挪動。除非你的鍋夠大，那就...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋：4個腸衣：50cm輔料具體步驟1.將蛋打散2.將腸衣一端打結3.將蛋液灌入腸衣中，七分滿。（要預留長度，蛋腸煮時會膨脹）4....

“秋天的白菜最好吃，白菜炒肉一道簡單的家常小炒，下飯又美味。”食材明細主料白菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料綠豆芽（適量）豆乾（適量）韭菜（適量）輔料豬肉（適量）調料油（適量）醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒合菜的做法步驟1、豆芽洗乾淨韭菜切段豆乾切絲豬肉切絲。2...

“砂鍋五花肉白菜粉絲”食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）醋（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉白菜...

“菜譜書上的炒合菜上傳了供參考，一般韭菜，豆芽，粉條，菠菜，肉絲，雞蛋，香菇，木耳都見過出現過在這道菜裡面。”食材明細主料雞蛋（3個）洋蔥（半個）青椒（一個）粉絲（一小把）胡蘿蔔（一個）輔料大蒜（一瓣）乾紅辣椒（...

“家裡種的，吃的放心，去年冬天種的，可能由於天氣太冷的緣故吧，發芽了就沒有再長，我還以為沒有用了呢，也就沒有再管它，沒想到前幾天無意中看到，嘿嘿真的是給我個很大的驚喜，天氣逐漸變暖，生菜長的...

“又是一個懶人菜...”食材明細主料肉碎（100克）米（1杯）輔料冬菇（2隻）配料鹽（適量）蛋白（半隻）油（適量）麻油（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人電飯鍋肉餅飯的做法步驟1、將所有調味...