陳皮綠豆沙的做法 陳皮綠豆沙（簡易版） 陳皮綠豆沙怎麼做

“每到夏天必煲綠豆沙。清潤解暑。
這簡易版的是用電壓力鍋來做，中間少了撈殼的步驟，省事！
記得看文後的“溫馨小提示”。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

陳皮綠豆沙的做法步驟

• 1、陳皮一小塊，溫水浸軟。

• 2、帶皮綠豆，去皮綠豆各半碗。

• 3、陳皮颳去白瓤切細絲，綠豆洗乾淨。

• 4、處理好的陳皮、綠豆裡添上十碗水。

• 5、倒入冰糖。

• 6、上壓力鍋，選擇豆類定時45分鐘，蓋上蓋子，可以坐等它完成工作了。壓力鍋完成工作後，等稍涼再開蓋，拿漏網勺撈起綠豆，用湯勺往綠豆上壓（無需大力，因為已經很軟，只是沒動它還保持粒狀）就成沙沙的了。

• 7、開吃嘍！放冰箱凍過口感更好，但我已等不及了。嘎嘎~

小竅門

拿漏網勺撈起豆豆用湯勺壓的步驟不能少哦！
拿漏網勺撈起豆豆用湯勺壓的步驟不能少哦！
拿漏網勺撈起豆豆用湯勺壓的步驟不能少哦！