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發表於:2024-01-11
“春天正是吃穿心蓮的季節,這種藥用植物有清熱解毒、消炎消腫止痛作用。最近貌似感冒病毒流行,很多盆友都中招了,不是發燒就是咳嗽。。還是炒點兒穿心蓮吃吃吧。味道不苦,葉子肉肉的質感,莖...
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發表於:2024-02-10
“有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。主治細菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃體炎、腸炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治療瘡癤腫毒、外傷感染等。注意事項⒈不宜多服久服;脾胃虛寒者...
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發表於:2024-01-05
“今年的穿心蓮真是物美價廉,2元一斤,碰上必買,除了涼拌菜,炒雞蛋也非常美味,好吃又營養。”食材明細主料穿心蓮(1把)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)味極鮮醬油(少許)原味(口...
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發表於:2020-08-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘養心黑木耳炒穿心蓮是一道由黑木耳和穿心蓮共同烹飪而成的美食。其中黑木耳有著極高的營養價值,含有豐富的鐵含量,可以...
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發表於:2020-06-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘穿心蓮拌木耳是一道家常涼拌小菜,用了穿心蓮和木耳一起攪拌而成,木耳含有豐富的黑色素和鈣鐵,有助於補充人體必需的營養...
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發表於:2020-11-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘穿心蓮是一種常見的食材,有清熱解毒的功效,蒜有殺菌作用,這道蒜蓉穿心蓮,口感爽脆,穿心蓮的淡淡的苦味和蒜蓉的辛辣味完美...
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發表於:2024-02-25
“蒜香濃郁。”食材明細主料木耳(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)醋(適量)味極鮮醬油(適量)植物油(適量)白胡椒粉(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉木耳的做法步驟1、泡發黑木耳。2、...
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發表於:2018-11-27
現在我們的生活水平越來越高了,所以吃過的美食種類也越來越多了,但是其實還有很多食物是我們沒有吃過的,比如說穿心蓮吃過的人就並不多,那麼穿心蓮怎麼做好吃?穿心蓮當然可以有很多種的烹飪...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料木耳菜(適量)輔料大蒜(適量)調料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜摘好,洗淨。2、大蒜切末兒。3、鍋中放油燒熱,放入蒜末爆香。4、放入木...
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發表於:2024-03-01
“穿心蓮分藥用及菜用,此處指菜用穿心蓮,媽媽說有消炎作用。此種菜菜素炒和涼拌都非常好吃,味道清淡。”食材明細主料菜用穿心蓮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2018-08-19
現代生活水平得到了提高,養生也日益受到人們的關注,如今人們對草藥的認識不僅限於藥材,還能作為日常菜餚嚐嚐鮮。今天跟大家說的是穿心蓮,穿心蓮是一種常見的中草藥,有清熱解毒、調節免疫的...
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發表於:2024-02-05
“穿心蓮具有清熱解毒,抗菌消炎的功效。既可以生拌,也可以炒食。”食材明細主料穿心蓮(150g)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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發表於:2023-12-31
“春天的味道,穿心蓮目前北方市場還買不多,這是自家的盆栽,饞了就吃一頓,這一盆吃完再吃下一盆,可以隨時培植,只要溫溼度合適,長得就好。”食材明細主料穿心蓮(1盤)山楂糕(適量)輔料果醋(適量)鹽(適...
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發表於:2024-01-11
“家常菜---蒜蓉木耳菜”食材明細主料木耳菜(250克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨切段2、蒜去皮切碎3、鍋裡...
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發表於:2020-10-06
準備時間:無    烹飪時間:無蒜香穿心蓮是一道美味的涼拌菜。穿心蓮有清熱解毒,還有消炎的功效。搭配上蒜末一起涼拌,香氣撲鼻,味道更加的濃郁,而且很適合下飯...
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發表於:2024-01-28
“春季,選一些去火清毒的食材,讓家人品嚐美食的同時還能強健身體。”食材明細主料穿心蓮(50克)黑木耳(100克)枸杞子(10克)輔料精鹽(4克)香醋(5ml)味精(2克)白糖(3克)香油(3ml)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料穿心蓮(180g)輔料大蒜(2辨)小米辣(1個)香蔥白(1段)生抽(1勺)米醋(1勺)味醂(0.5勺)鹽(2g)糖(2g)熱油(5g)花生碎(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮清洗乾淨,掐...
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發表於:2024-02-27
“穿心蓮有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用,當小冷盤食用,清新爽口,同時清肺瀉火,還預防春季感冒,一吃多得。”食材明細主料穿心蓮(適量)輔料大蒜(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工...
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發表於:2024-01-11
“穿心蓮具有清熱解毒,消炎,消腫,止痛的功效,藥用價值高。涼拌一下也很美味,是餐桌上的可口菜餚。”食材明細主料穿心蓮(一盆)蒜(一頭)輔料蔥(一截)蠔油(一匙)生抽(一匙)花椒油(幾滴)香油(半匙)香醋(兩勺)蘋...
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發表於:2018-08-19
穿心蓮是一種常見的中藥,藥性寒涼,味苦,但是它是夏季清熱解毒,解暑降火的首選藥材哦。其實穿心蓮也可以作為一種菜餚出現在餐桌上,雖然說味道苦,但是在炎熱的夏天,和山珍海味一搭配,可以起到解...
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發表於:2020-08-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌菜最為簡單,不同食材不同搭配有不同味道,這道穿心蓮拌木耳是一道不錯的養生涼拌菜哦。穿心蓮藥用價值高,清熱解毒,木...
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發表於:2024-01-05
“鵝蛋市場上不多見,它的營養價值很高,特別適合老年人、兒童、孕婦以及體弱多病的人食用,富含蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分,其中豐富的維生素A、D、E、核黃素和尼克酸,...
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發表於:2024-01-09
“這道菜用料簡單,製作步驟簡潔,極易上手,炒的時間還沒洗菜的時間長。洗菜時先儘量保持完整的放入淡鹽水中或者蔬菜洗滌液中浸泡一下,再衝洗乾淨;這才開始摘菜,摘掉亂葉子,掐去老莖等;最後再瀝...
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發表於:2024-01-02
“天氣太熱,老人孩子都沒胃口,試試這道菜,脆嫩爽口,清胃去火,天然的消炎藥,清熱解暑,涼血燥溼,提高免疫力效果非常好。”食材明細主料穿心蓮(300g)聖女果(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)原味(口...
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發表於:2024-02-27
“這是一道清熱解毒、健脾開胃的小冷盤,非常適合夏季食用。”食材明細主料穿心蓮(適量)銀耳(適量)輔料枸杞(適量)配料薑末(適量)蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難...