關於中式甜點-心太軟的知識

“小時候下館子，爸爸就會給我點“心太軟”，只要它一上桌，準保被孩子哄搶一空。其實“心太軟”就是紅棗夾糯米糰子，紅棗養顏補血還香香甜甜，糯米糰子糯嘰嘰的。熱吃口感軟糯，冷吃Q彈，不用吐棗...

食材明細主料紅棗（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）心太軟的做法步驟1、原材料。2、白糖用水化開，緩緩加入糯米粉和成團。3、紅棗洗淨泡上兩小時，用刀劃開一...

“我想我應該是屬螞蟻的，看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了，我要吃了怎麼辦呢，!紅棗，糯米，我想應該也能自己搞定吧...

“封城第34天，每天都給自己找點事充實自己。早上換了個方子做麻團多的面下午就隨手做了個心太軟。簡單易做又喜慶。”食材明細主料三象糯米粉（130g）細砂糖（30g）水（105g）紅棗（8個）脫皮白芝麻（適量...

“還是前段時間的生鮮大禮包，不過被本來生活換成了紅棗和山楂條，山楂條已吃完，紅棗送了朋友和表妹一人一包，自己留兩包煲湯，煲湯一次也才放幾顆，所以週末又來打這些紅棗的主意，無意搜到心太軟...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道點心花果心太軟這算得上是一道不僅僅營養非常高，有茲補功效的底線，而且那味道真的超級的好，糯米呢吃起來會非常的有...

“以前在飯店吃過這道菜，前段時間看女人我最大介紹年夜菜，有個明星介紹了心太軟，於是勾起了食慾，讓老公買了糯米粉，沒想做出來老公大讚，婆婆也說好吃，十一個月大牙還沒長全的兒子也吃了兩個，嗯...

食材明細主料紅棗（500g）輔料糯米粉（100g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）心太軟的做法步驟1、紅棗浸泡1個小時2、紅棗切開一個口，塞進糯米粉，喜歡吃甜的糯米粉可以➕適量的糖，個人覺得不加...

“糯米因其香糯黏滑，配搭紅棗的香甜，甜而不膩。在520這個日子裡，做給愛的人吃，好甜蜜。還可以加入紅豆在糯米粉裡，更新增香味。而且紅棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，經常食用鮮棗的人很...

“一吃到這個甜蜜補血的小點心，嘴裡就會不由得哼上幾句以前曾經流行的一首歌《心太軟》：“你總是心太軟，心太軟···”。紅棗裡面塞上糯米粉做成小點心，取上這個名字真是太確切了，呵呵。紅...

“擁有濃郁的巧克力香味，心太軟一聽這個名字就會聯想到它的內部組織，蛋糕中間肯定是軟軟的，能讓中間的巧克力醬汁流露出來，但我這個心太軟，貌似還掌握得不夠，不是很成功，還要繼續研究，但味道真...

“一日吃三棗，青春永不老，這話足以證明紅棗對女人的好處。是因為紅棗中含有豐富的維生素C和環-磷酸腺苷，能夠促進肌膚細胞的代謝，經常食用會令面色紅潤，具有養顏補血的作用。有些人幹吃會有...

“十一回家看老媽，給老媽還點心哥哥姐姐們做點點心，得到了家人的一致好評！”食材明細主料中筋麵粉（150克）糖粉（30克）豬油（53克）水（50克）輔料低筋麵粉（120克）豬油（60克）蓮蓉（250g）黃油（25g）奶粉（10g）麻薯粉（15...

“新手小白也難不倒的點心，口感酥香，製作方法也十分簡單,送長輩是不錯的噢，喜歡的試試吧~”食材明細主料低筋麵粉（100克）花生油（50克）白糖（25克）清水（15克）無鋁泡打粉（1克）輔料熟花生碎（適量）甜味（口味...

“從電視上看到一款叫心太軟的小吃，就是紅棗夾著糯米麵，感覺應該好吃，於是自己動手試試。結果一次就成功了，很簡單，味道也不錯的，大家也來試試吧！”食材明細主料紅棗（20～30粒）輔料糯米粉（100克）甜...

食材明細水油皮中筋麵粉（250g）細砂糖（40g）玉米油（40g）雞蛋液（25g）油酥低筋麵粉（200g）豬油（90g）玉米油（18g）內餡玫瑰花醬（230g）花生粉（200g）清淡（口味）酥（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式點心玫瑰酥的做法步驟1、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅棗：20顆糯米粉：30白砂糖：1勺溫開水：適量輔料具體步驟1.將紅棗洗淨瀝乾，用廚房剪刀豎著剪開一邊口子並去核備用；（注意...

“相對於西式點心的花樣繁多味道口感也甚是豐富但我認為中式點心有它自身的特色傳統的製作工藝傳統的味道吃起來滿滿的回憶最愛的就是那一層層酥軟的外皮很滿足的說...”食材明細主料...

我國傳統的點心不僅品種繁多、精緻美味，而且口味也很多，能夠滿足大家的不同口味。而其中最受歡迎、最有名的是哪些呢?接下來就為大家介紹一下十大中式點心，吃點心要注意什麼?一、十大中式...

“公公今天過生日，他說不愛吃蛋糕，所以就做了公公愛吃的京八件兒。”食材明細主料豬油（80g（油皮））麵粉（200g（油皮））輔料熟麵粉（適量）砂糖（30g）鹽（適量）花椒末（適量）色拉油（適量）花生碎（適量）黑白芝麻（適量）五香...

食材明細主料中筋麵粉（100克）低筋麵粉（200克）輔料火腿腸（適量）溫水（160克）酵母（3克）鹽（1克）豬油（10克）配料白砂糖（30克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式點心腸仔包的做法步驟1、白砂糖放到溫水裡...

“心太軟是一款誘人的甜品，外鬆而流心，朱古力漿很甜口感非常一流；加雪糕一起吃還不錯。”食材明細主料朱古力（100g）全蛋（1個）低筋麵粉（50g）輔料牛油（100g）砂糖（45g）雲呢拿香油（1茶勺）甜味（口味）烘焙（工藝...

“對中式點心的喜愛是因為其不僅味美可口，而且每款都是有形有意。食之，在品其滋味的同時，還可以領悟博大精深的中國文化。中式點心的製作過程更是很有看點，一招一式剛柔相濟，招招精準方能成...

“《年年有餘》是liuliu創意的中式點心。我將寓意吉祥的文字和紋飾元素，通過手繪、雕刻等技法運用於作品當中。創作意圖不僅要讓作品充滿中國味兒，更重要的是運用創新的視角和手法，傳承中...

食材明細主料棗（30顆）糯米粉（50g）輔料玫瑰花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米棗心太軟的做法步驟1、準備好材料2、棗從側面劃開取核我用的棗不是很大，棗大就多和糯米麵。3、熱水浸...