茶葉是我國特有的一種產品，已經有著幾千年的茶文化，在我國茶葉的產地非常多，其中有一個代表性的產地，就是雲南，雲南屬於一個比較大的茶葉產地，今天就來說一下，雲南最具有代表性的兩個茶，滇茶和普洱茶。
一、雲南茶葉代表性的兩個茶葉
1.滇茶
實際上就是出產於雲南的茶，又叫雲南紅茶或者滇紅，屬於紅茶的一種，它的外形肥碩緊實，金毫顯露，幹茶色澤烏潤，泡出來的湯色豔亮，香味濃郁，富有刺激性，也非常受大家的喜愛。滇茶中還好有多種營養成分，喝紅茶不僅不會傷胃，還會保護我們的胃，對腸胃好處多多。
2.普洱茶
普洱茶是雲南黑茶的代表之一，它是以雲南大葉種晒青毛茶為原料經過發酵加工而成的茶性寒味甘，帶有苦味能夠清熱、避邪、解酒。普洱茶中含有的茶多酚能夠去脂解油膩，促進消化，因此喝普洱茶可達到理想的減肥效果，對人體健康非常有益。
二、怎麼挑選茶葉
我們在外出旅遊，或者是在店裡邊經常會購買，那麼我們在購買的時候需要注意哪些事項呢?怎麼樣才能選到好的茶葉呢?以雲南滇茶為例，我們來說一下怎麼挑選?
1.選擇春茶
一般愛喝茶的人都知道春茶比夏秋茶好，春茶相對來說挑作比較肥碩，也比較乾淨，葉底比較均勻，夏茶的話乾淨度較低，葉子比較硬雜。把茶葉的生長代謝作用比較弱，茶葉比較老，嫩度不及春夏茶所以相比較來說，選擇春茶是最好的。
2.選擇茶葉選比較乾燥的
在選擇的時候，我們可以用手捏起一條茶條，幹茶的話，通常搓起來會有刺手感，容易折斷，用手指輕輕揉搓就能成粉末狀。
3.聞味道
茶葉在貯藏的過程中，內部構成茶葉味道的物質有的分解發揮，有的轉化為不易溶於水的濃縮物。買的時候抓一把邊巔茶在手裡攤開，然後聞一聞茶中是否有黴味，煙焦味、酸餿、或者是陳味，好的，雲南紅茶，其中會有甘香沖泡過後，茶中會有甜醇香味飾品茶和劣質茶則沒有這種味道。
4.看湯色
好的滇茶的湯色紅豔，清澈明亮，葉底完全展開，比較勻齊，質感軟嫩;不好的滇茶的湯色顏色比較暗、茶葉也展不開。
通過上面的文字我們瞭解到怎麼去挑選一款好的雲南滇茶，我們在選擇的時候也一定要注意了，雲南茶葉文化也是博大精深，我們在喝茶和挑選的時候也是有大學問的噢～以上的方法學起來，這樣就不怕買到不好的茶、喝到不美好的茶了。
千里飄香谷
