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發表於:2024-02-28
“好看又好吃~贊一個!!!”食材明細主料瘦肉(200g)榨菜(80g)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)玉米粉(適量)番茄醬(適量)蔥段(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蛋卷的做法步驟1、把榨菜和肉搗...
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發表於:2024-02-10
“八寶榨菜卷—用榨菜配以雞肉、香菇、黑木耳、火腿、冬筍、紅椒、魷魚等八種材料蒸制而成,有葷有素有海鮮。通過巧妙的結合,使普通的食材得到昇華,登上大雅之堂。具有外形美觀、營養豐富...
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發表於:2024-02-01
“紫薯營養豐富,具有特殊保健功能。其鮮豔的顏色,做出來的花捲充滿著異域情調,口感更香甜,深受家人喜愛。”食材明細主料普通麵粉(400克(200克用於白麵團,200克用於紫薯麵糰))酵母(4克(2克用於白...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞蛋(3個)榨菜(適量)輔料蔥花(少許)調料鹽(適量)醬油(少量)香油(少量)清水(半碗)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蒸蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋和榨菜。2、少許蔥花備用。3、所用到...
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發表於:2024-02-23
“小時候家裡過節的時候都會做這道小吃,媽媽從菜市場買來的春捲皮都是剛剛出爐的,所以我們平時吃的時候都沒有油炸直接吃的。不過蘋果在這邊木有買到剛做出來的春捲皮,買的是冷凍的,所以蘋...
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發表於:2023-12-31
“家人最愛的蒸雞蛋,放了榨菜更好吃。”食材明細主料雞蛋(一個)輔料榨菜(適量)香蔥(適量)調料生抽(適量)芝麻油(適量)溫開水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蒸蛋的做法步驟1、一個雞蛋...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料飛餅(1張)榨菜絲(40克)鴨蛋(1只)輔料平底鍋(1只)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲鴨蛋飛餅卷的做法步驟1、食材:飛餅、榨菜絲、鴨蛋。2、將飛餅擱入平底鍋中。3、接著,打入鴨...
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發表於:2024-01-02
“榨菜絲牛肉捲餅duang……duang……duang……duang……內地人民終於吃上了低調奢華的榨菜絲牛肉捲餅咯……”食材明細主料麥西恩菠菜捲餅(1張)滷牛肉(適量)涪陵榨菜絲(適量)輔料球生菜葉(適...
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發表於:2024-01-02
“這個天做麵食很適宜,揉塊面一會就發好了,裹入香蔥和榨菜粒,蒸一個胖胖的小花捲,好美味極了,空口都能吃兩個☺️”食材明細主料中筋麵粉(300g+30g)水(170g)蔥葉(適量)榨菜(適量)輔料酵母(3g)鹽(適量)花生...
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發表於:2023-12-27
“本款大花捲,鹹香可口,蓬鬆暄軟,將製作好的生胚放入方形烤盤裡蒸制,成品呈方形,立體美觀,養眼飽腹。”食材明細主料普通麵粉(1000克)酵母(10克)溫水(500克)輔料榨菜(150克)十三香(3小勺)植物油(適量)鹹...
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發表於:2024-02-28
“蛋卷里加了榨菜吃起來更加鹹鮮可口呢。”食材明細主料裡脊肉(300克)榨菜(50克)胡蘿蔔(1個)輔料雞蛋(5個)配料蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)胡椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)鹽(適量)玉米澱粉(1湯匙)高湯(適量)水澱粉(適...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麵粉(500克)水(270克)酵母(5克)糖(10克)輔料香蔥(適量)榨菜碎米(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥榨菜花捲的做法步驟1、將水、麵粉、糖、酵母放入麵包機中揉勻後發至...
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發表於:2023-12-27
“天氣熱,喜歡吃白粥,榨菜炒雞蛋配白粥棒棒噠。”食材明細主料雞蛋(三個)榨菜(一包50克)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)調料油(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒雞蛋的做法步驟1...
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發表於:2024-01-04
“花捲簡單易做,一塊麵團,經過一擀一轉一擰,重重疊疊,層層美味,捲入不同的餡料,味道各異,讓麵食不再單調,以榨菜為餡料製作的花捲是我們家餐桌上常見的主食。”食材明細主料普通麵粉(400克)酵母(4...
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發表於:2024-02-01
“榨菜肉末花捲,蓬鬆柔軟,香脆可口,風味鮮美,營養豐富,讓人百吃不厭。”食材明細主料普通麵粉(400克)糖(15克)酵母(3克)牛奶(200克(根據麵粉吸水性增減))輔料玉米油(適量)香蔥(適量)十三香(適量)肉末(適量)沙...
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發表於:2023-12-27
“愉悅不能仰仗別人,只能自我去尋找,在自我的生活中尋找愉悅,多一份追求!”食材明細主料剩米飯(適量)雞蛋(2個)榨菜(1包)火腿腸(1根)黃瓜(1根)青菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料十三香(適量)胡椒粉(適...
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發表於:2023-12-28
“本款花捲採用一次發酵,捲入榨菜、蘿蔔乾,鹹香可口,蓬鬆暄軟,省時省力,且,將製作好的生胚放入方形模具裡蒸制,成品呈方形,立體美觀,養眼飽腹。”食材明細主料普通麵粉(1000克)酵母(10克)清水(500克)...
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發表於:2024-02-28
“這個是昨天做榨菜火腿糯米包剩下的邊角料,參照了我們這邊做粢飯的方法,覺得現在外邊賣的越來越不好吃,糯米貴了,用的米可能都不是糯米,一點都不粘,裡面裹的油條也少了,2塊錢一個,我居然都吃...
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發表於:2024-01-01
“蛋羹滑嫩,加了榨菜,好像吃豆腐腦一樣😋”食材明細主料榨菜(適量)柴雞蛋(2個)輔料鹽(一點點)生抽(適量)香油(適量)青蒜葉(一點)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榨菜蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋2個。2...
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發表於:2024-02-01
“南瓜營養豐富,具有防癌、驅蟲、解毒、養胃、幫助消化、促進生長髮育等功效,經常食用很有益處。用南瓜泥揉麵,輔以榨菜肉末等作餡,外表金黃,口感鬆軟香脆,不失為美味主食。”食材明細主料普...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料榨菜(一包(80g))雞蛋(2個)四季豆(50g)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒蛋的做法步驟1、榨菜、雞蛋、四季豆、蒜。2、四季豆切絲,蒜切片。3...
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發表於:2024-01-09
“炒飯粒粒分明,顆顆飽滿,混合各種蔬菜的香味,想想都那麼美”食材明細主料冷米飯(300g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(1小截)香菇(2個)銅錢橋榨菜(1袋)魷魚卷(適量)輔料雞精(3g)白胡椒粉(3g)香油(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞蛋(3個)榨菜(適量)輔料小蔥(適量)調料鹽(少許)醬油(適量)香油(適量)水(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋羹的做法步驟1、準備食材:雞蛋、榨菜、小蔥。2、碗中打入雞蛋。3...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料南瓜泥(365g)麵粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)肉末(適量)榨菜(適量)輔料椒鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜肉末榨菜花捲的做法步驟1、麵粉和酵母、白糖混合,用...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞蛋(4個)輔料烏江榨菜(1包)調料花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜煎蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、加入一包烏江榨菜。3、蛋液攪拌均勻。4、鍋中熱油,倒入雞...