1、韭黃切成小粒。
2、蝦也切成小粒放胡椒粉、芝麻油、雞精拌均勻待用。
3、蝦餃粉倒入小鍋裡注入適量水慢火加熱至半熟揉搓好待用。
4、韭黃、洋蔥放入容器內倒入少許蔬菜油。
5、然後把蝦也加入一起攪拌均勻。
6、蝦餃粉揉成小劑像擀餃子皮一樣擀好之後放入餡包好。
7、隔水蒸十分鐘即可。