水煮螃蟹怎麼做

1、煮的過程中並不需要加入過多調料，只需要能夠去除螃蟹的腥味兒就可以了。

2、將螃蟹清洗和處理乾淨，鍋中倒入水，然後將螃蟹放下去。記住煮螃蟹的時候要用冷水煮。有的時候可以加上一些料酒，生薑去除螃蟹的腥味。

3、吃的時候可以先準備一碗蘸料，倒上一些香醋，喜歡吃蒜的可以加上一些蒜泥，吃的時候蘸一下準備的蘸料就可以了。

4、水煮螃蟹做法是螃蟹做法中最簡便的一種做法，這種做法做出來的螃蟹可以最大程度上保留螃蟹其原本的鮮味。