這是一場視覺和味覺的雙重盛宴,搭配著一杯溫熱的牛奶食用更是讓人充分領略到不一樣的美食魅力。軟糯香甜的山藥葡萄乾麵包讓許多美食愛好者躍躍欲試,色澤鮮亮金黃誘人讓人心情大好呢。如此美味製作工藝也是非常簡單快捷容易學習的。
主料
山藥 :150輔料
酵母 :2具體步驟
做山藥泥麵糰:山藥去皮洗淨後,用勺子碾壓成泥狀,加入高筋麵粉(20克)、水拌勻,隔水加熱攪拌,放涼後,用保鮮膜包住,冷藏2個小時
麵包機扣好後,先倒入牛奶,在麵包桶的一角放入鹽,在麵包機的一角倒入白糖,倒入山藥泥,在麵粉的中間挖一個小洞,倒入發酵粉
蓋上面包機蓋,選單選擇1-標準麵包,啟動按鍵,在和麵結束以後,會有“嘀”的響聲時候,放入軟化的黃油,在果料盒裡加入果,整個過程結束,麵包也烘烤好了,晾涼以後,脫模,切片