關於油炸小麵包的知識

“一款不用烤箱的小麵包，成品類似甜甜圈，又裹上一層椰蓉，滿口的椰香，綿軟香甜，很受孩子喜歡。”食材明細主料麵粉（230克）輔料白糖（40克）雞蛋（1個）牛奶（100克）玉米油（20克）椰蓉（50克）食鹽（3克）酵母粉（3克）甜...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘油炸小麵包平時沒事時可以作為休閒小零食，也可以作為早餐，上班前拿兩個吃。我們平時可能都是從外面買的小麵包，但是我們...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油炸小麵包是一道美味的家庭常見的小吃。油炸小麵包適宜所有年齡段的人群食用，它製作簡單，味道甜美，香味遠飄，引人嘖舌。...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平時，大家可以適量吃點油炸小麵包。雖然油炸小麵包有點熱氣，下面介紹油炸小麵包。油炸小麵包是十分香的，這也是很多人喜...

“參考分量：8個”食材明細主料高筋麵粉（200克）溫水（110克）蛋黃（1個）奶粉（10克）輔料乾酵母（1小勺（5ML））鹽（3克）細砂糖（25克）黃油（30克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黃油小麵包的做法步驟1...

大家平常吃的麵包應該大多是外面買的，而且烤制的比較多，何不換個新鮮的試試。油炸小麵包平時沒事時可以作為休閒小零食，也可以作為早餐，而且口感很不一樣哦。特別是剛出鍋的油炸麵包外皮酥...

食材明細主料麵粉（250g）輔料雞蛋（1個）白糖（20g）酵母（4g）牛奶（100g）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸小麵包的做法步驟1、容器中放入250克麵粉，打入一個雞蛋，加20克白糖，4克酵母。2、加100克純牛...

“這是我做的最頻繁的一款麵包，隔幾天就要做一次，操作簡單，口感綿軟，值得一試！”食材明細主料高粉（290g）低粉（70g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水（150g）輔料白糖（60g）玉米油（30g）鹽（3g）酵母（3g）白芝麻（適量）抹面黃油（適量）...

“家中常做小麵包，既可以當早餐，又可能當加餐。因為加入了一些蛋糕粉，也就是大家常說的低筋粉，降低了筋度，所以在口感上筋道之中更加鬆軟。成品晾涼後，擠入打發的鮮奶油，更加的香甜。”食材明...

“我今天分享的這款淡奶油小麵包液體部分用了大部分的淡奶油和小部分牛奶，這樣做出的麵包奶香味兒會更加醇厚，由於淡奶油用量比較大，就省去了黃油，利用淡奶油的油脂就完全足夠了，這款小麵包...

“一款製作簡單，口感綿軟，奶香味十足的小麵包。表面的卡士達醬加上淡奶油，讓它更加香甜。此配方來自圓豬豬，略加修改。”食材明細麵包材料金龍魚麵包用小麥粉（160克）金龍魚糕點用小麥粉（40克）...

“基礎的小麵包。150度（方子裡是180），15分鐘，不是硬皮。好的。參考的這個方子裡，按質量算，佔麵粉比例基本是：糖1/6,鹽和酵母1.25%，油和雞蛋液10%，水50%-65%。低粉和高粉比例1：4.加低粉據說是為了...

食材明細主料高粉（250克）酵母（5克）雞蛋（2個）蛋黃（1個）奶粉（1勺）白糖（15克）牛奶（100ml）輔料黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油小麵包的做法步驟1、麵粉直接加進奶粉酵母過篩兩次，依次放進...

“清淡快手餐”食材明細主料麵條（適量）雞蛋（兩個）小油菜（四顆）輔料蔥（少量）花生油（少量）鹽（少量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小油菜荷包蛋面的做法步驟1、小油菜洗淨2、蔥切花3、鍋燒乾放油...

“在北京人的早點裡邊，小籠包是佔有一席之地的，小小軟軟的包子差不多能做到一口一個，湯汁豐盈的肉餡兒跟面能很好地融合在一起，透過包子皮就能若隱若現的看到湯汁……特別好吃，週末放假全家...

“媽媽用豆漿機打了紅豆綠豆花生黑豆的混合豆漿，剩的豆渣很香，扔了好可惜，便發揮想象在結合麵包的製作方法，製作了一款甜甜的豆渣油炸麵包”食材明細主料高筋麵粉（200g）豆渣（100g）水（適量）輔料白...

食材明細主料高粉（380g）奶粉（15g）淡奶油（100g）水（110g）全蛋液（40g）白砂糖（50g）輔料食鹽（4g）酵母（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）淡奶油小麵包的做法步驟1、加入所有材料揉成光滑的麵糰。2、用...

可以。做麵包一般是用高筋麵粉，高筋麵粉是可以用來炸油條的。想要做出蓬鬆可口的油條，要注意在和麵的時候要加入一定比例的發酵粉；其次要用涼水和麵，這樣和出來的面會比較軟。入鍋炸的時候...

“做奶油蛋糕剩下的一點奶油，粉紅奶油。雖然打發，雖然有色，也還是決定用麵包來把它解決掉。顏色不是個問題，粉紅麵包沒什麼關係。重點是，打發應該不會對面包有什麼影響吧？好像真沒什麼影響，面...

“在每年2月份的一天是fettisdagbulle在這一天吃奶油小園麵包。”食材明細主料麵粉（10dl）糖（1dl）酵母（1塊/50g）黃油（75g）輔料牛奶（3dl）雞蛋（2個）杏仁糖餡（100g）奶油（1lite）配料鹽（1.5小勺）糖粉（1勺）奶香（口...

“酥脆酥脆的香蕉麵包糠，簡單易做又好吃”食材明細主料香蕉（一根）輔料麵包糠（一碗）雞蛋（五個）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸香蕉麵包糠的做法步驟1、準備一根香蕉2、一碗蛋液3、切斷...

食材明細主料高筋麵粉（180克）低筋麵粉（70克）淡奶油（100克）溫水（25ml）白砂糖（50克）酵母粉（3克）黑芝麻（適量）蜂蜜（15克）輔料雞蛋液（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）花式奶油小麵包的做法步驟1、把酵...

“愛吃麵包又怕胖的美眉們可以試試這款無黃油版的小麵包。”食材明細主料高粉（250克）酵母（5克）雞蛋（一個）牛奶（100克）白糖（40克）輔料鹽（3克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）未知（難度）無油小麵包的做法步...

“油炸的麵包圈是國小時代的我特喜歡吃的一樣早點，香軟可口再加上胖嘟嘟的可愛樣子~~別提多給力了！”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）無鹽黃油（15g）雞蛋液（30g）酵母（3g）白砂糖（30g）清水（150m）奶香...

“今天開始大規模復工，早餐記得也要按時吃哦，營養又好吃的黃油蒜蓉小麵包，和大家一起復工啦。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋（35克）牛奶（130克）鹽（2.5克）酵母（3克）白砂糖（35克）黃油（30克）輔料椰蓉（適...