關於豆乾子排的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天帶上老公和孩子回孃家看看爸媽，媽媽見到我們可高興了，她就張羅著要給我的小孩子做豆乾子排。因為我孩子很愛吃這道...

食材明細主料排骨（適量）幹豆角（適量）輔料食用油（少許）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）幹辣椒（少許）八角（少許）花椒（少許）黃豆醬（適量）鹽（少許）老抽（少許）生抽（少許）原味（口味）未知（難度）排骨幹豆角的做法步驟1、排骨焯水洗...

“就想吃個超辣超辣的的豆乾子。所以放了湖南椒和小米椒。”食材明細主料豆乾子（適量）木耳（適量）辣椒（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾子的做...

食材明細主料豬後腿（1個）豆乾（1塊）栗子（100克）冰糖（2湯匙）八角（2個）桂皮（2段）輔料米酒（1勺）五香粉（1湯匙）大蒜（1棵）生薑（1塊）醬青（1勺）醬油（2湯匙）鹽（1茶匙）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）栗子豆乾燒豬腳的做...

“我很少上傳包子的菜譜，因為我包的包子樣子實在是不好看，拿不出手。今天獻醜上包子，是因為這個包子的餡實在是好吃，我家每次包這個餡的包子，都會被一掃光。所以就算是樣子不好看，也發出來和...

“夏日寶寶沒胃口，總愛吃零食，寶媽寶爸還擔心沒營養。別怕，今天這道鹹香可口的豆乾燒排骨，不僅下飯，而且營養更均衡，美味易吸收。燉制爛熟的排骨一口咬下去滿嘴肉香，豆乾更是吸收了肉汁的精華...

“自己晒的土豆乾第一次燒著吃，哈哈，原來是另一種美味，同餐的小夥伴說，明年她也要去晒一點留著燉肉吃😄😄”食材明細主料大排（適量）土豆乾（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量...

食材明細主料豆角幹（100g）排骨（350g）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜頭（2個）蒜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角幹燉排骨的做法步驟1、豆角乾洗淨備用。2、蒜頭。3、排骨。4、排骨焯水撈起...

“秋天的扁豆晒成幹品，冬天和春天用其包包子或燉肉，那是上好的美味！”食材明細主料麵粉（適量）幹扁豆（適量）豆腐（適量）五花肉（適量）粉條（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一...

食材明細主料幹豆角（適量）排骨（適量）輔料蒜苗（適量）薑片（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）薑片（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹豆角燜排骨的做法步驟1、幹豆角用清水泡發一下。2、排骨斬塊。...

“此菜口感微辣，子骨肉質鮮嫩，香味濃厚，而且還有強化鈣質吸收，增加免疫的功效。我用的這種胡蘿蔔是當地人自家種的，黃黃的顏色很漂亮～！胡蘿蔔含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素C及礦物...

“春節回家，媽媽給我拿了些自己晒的幹豆角，今天下雨，剛好做個幹豆角燒排骨，味道鮮美，豆角入味排骨軟爛。”食材明細主料排骨（適量）幹豆角（適量）輔料生薑（1塊）大蔥（1/4個）幹辣椒（4個）香菜（2顆）調料冰糖（3...

食材明細主料排骨（適量）幹豆角（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燒乾豆角的做法步...

食材明細主料排骨（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料幹豆腐（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨燉幹豆腐的做法步驟1、把材料都切好2、油燒開後，把排骨放在鍋裡煎3、煎至三分熟後加入...

“自家晒的豆角（豇豆）幹，新鮮帶有清香味道，用來燒肉，比肉還好吃呢。”食材明細主料排骨（850g）豆角幹（1小把）輔料蒜（3瓣）姜（1小塊）油（1大匙）蔥（2根）調料生抽（2大匙）蠔油（1大匙）老抽（1大匙）糖（2-3茶匙）料酒（2大匙）鹹...

食材明細主料脅排（適量）香乾（適量）毛豆米（適量）輔料薑絲（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）白酒（適量）生抽（適量）老抽（少許）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）香乾毛豆燒脅排的做法步驟1、脅排加...

“好吃不貴，經濟實惠。”食材明細主料豆角幹（適量）排骨（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬（適量）味精（適量）調料大蒜（適量）生薑（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉豆角乾的做法步驟1、準備排骨，雜...

“那天家裡面沒有什麼東西了，只有一盒國慶請客的時候留下來的子排（我一直放在冷凍室裡面），也沒有什麼東西來燒子排，忽然想起家裡還有豆鼓，就拿它來燒吧。”食材明細主料子排（適量）輔料大蒜（適量...

食材明細主料黃瓜（一根）豆乾（適量）排骨（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜豆乾炒排骨的做法步驟1、紅燒排骨，之前做好的。黃瓜去皮切斷，豆...

食材明細主料排骨（適量）幹豆角（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）大蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）肉蔻（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排...

“特別愛四川的風味菜品，回老家，剛好有別人送的幹豇豆，就索性帶了些回成都。一直對乾菜燉的菜流口水好久了，趁這次有那麼好的材料，好好露盤身手。糖糖一直愛好美食，看到什麼吸引我的美食都想...

食材明細主料排骨（1斤）幹豆角（1小把）輔料生抽（30ml）白冰糖（10g）料酒（20ml）乾紅辣椒（5個）桂皮（1塊）八角（1個）小茴香（1勺）豆蔻（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹豆角燉排骨的做法步驟1、提前一晚泡幹...

“四季豆燉排骨----四川農民有個習慣就是冬天將自已家的豬殺了，割成小塊用鹽醃製一週然後掛在自家火籠上（冬天農民取暖的地兒）。上山上砍一些柏樹的丫枝用來燻烤肉；過半月以上就做成了地道...

食材明細主料長茄子（3根）輔料豆乾（2塊）肉末（少量）配料蒜末（少許）糖（適量）蔥花（少許）香菜碎（少許）鹽（適量）醬油（適量）醬（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾茄子的做法步驟1、長茄子去蒂；豆乾切丁；肉...

“到排骨和土豆肯定是每個小朋友都喜歡的。自己在家動手做一大鍋幹鍋排骨全家吃的樂呵呵。”食材明細主料排骨（三斤）土豆（兩個）大蔥（一根）八角（3個）幹辣椒（根）生薑（一個）大蒜（一個）尖青椒（三根）輔料生...