關於鹹甜適中的知識

“雲腿月餅是中國美食大師在糕餅行業中不斷創造的一個美食傳奇。月餅是中國人發明，深受各國人民喜愛的傳統節日特色食品，月餅也稱圓餅，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料乳酪：5片雞蛋：2個香芹：30胡蘿蔔：30輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.1.香芹清洗乾淨，去掉根部。2.2.香芹的根莖要切成碎小一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：500蓮藕：300輔料火鍋底料：80八角：1個花椒粒：10小茴香：2大蒜：5瓣大蔥：1根料酒：5植物油：適量香葉：5片孜然粒：2桂皮：5姜：5具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料燒麥皮：30個糯米：100豬肉餡：100輔料生抽：適量料酒：適量具體步驟1.準備食材，糯米先蒸20分鐘蒸熟，肉餡用料酒、生抽醃20分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料速凍餃子：24個輔料油：適量清水：適量具體步驟1.準備好電的不粘鍋。預熱後，塗上少許油。2.把餃子一個個擺在鍋裡。3.蓋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：150糖：110雞蛋：3個泡打粉：6麵粉：200輔料糖桂花：適量具體步驟1.1:先把3個雞蛋打散，放110克糖，加入150克牛奶，放40克油，再放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1條土豆：1個菜椒：1個輔料糖：適量甜麵醬：適量油：適量醬油：適量蠔油：適量具體步驟1.原料圖2.茄子和菜椒切塊，土豆洗淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅色美人椒：500輔料生薑：150鹽：100大蒜：200高度酒：60具體步驟1.蒜瓣去衣和美人椒一起洗淨，晾乾表面的水份2.把辣椒切小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆粉：500輔料水：5000ml雞精：半勺香蔥：一顆生抽：半湯匙油辣椒：一勺香菜：一顆醋：少許香油：少許大蒜：一瓣鹽：一勺熟芝麻：少許...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨肉：500啤酒：1罐輔料白糖：適量油：適量鹽：適量小香蔥：4根生薑：適量蒜：4瓣醬油：適量雞精：適量具體步驟1.將鴨肉切塊洗淨。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：12個香菇：30老抽醬油：5ml茶葉：5靈芝：30鹽：20輔料油：適量具體步驟1.準備食材2.香菇，靈芝洗淨泡發一小時3.放入清水把...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料半隻：輔料紅豆糖糯米適量：具體步驟1.準備好蒸熟的南瓜，紅豆泥2.我會用小助手處理過南瓜和紅豆3.南瓜泥和麵粉一起揉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料桂皮：1塊醬油：1碗花椒：1小把香葉：5片八椒：4顆蜂蜜：50辣椒：4顆小丁香：5顆具體步驟1.五花肉冷水下鍋開水後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麻食：300雞蛋：50輔料木耳：適量蔥：適量西葫蘆：適量香菇：適量具體步驟1.兩個雞蛋，加一點水打散。加水後的雞蛋比較嫩，顏色...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：60雞蛋：2個麵粉：300玉米油：40輔料小蘇打：2腐乳汁：15具體步驟1.150克麵粉，加入60克白糖。2.倒入20克玉米油。3.打入一個...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：750土豆：1個紅蘿蔔：1個蓮藕：1個輔料洋蔥：適量蔥：適量料酒：適量鹽：適量蒜：適量金針菇：適量姜：適量蠔油：適量油：適量具體步...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料辣白菜：適量冷麵：450輔料青檸檬：一個梨：一個西紅柿：一個蔬之鮮：少量白醋：三大勺醬油：兩大勺檸檬：一個鹽：少量味精：適量黃瓜：一根糖...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個牛奶：1盒麵粉：200輔料白糖：50雞油：100葡萄乾：10鹽：1匙酵母幹：10具體步驟1.備好食材2.油鹽糖雞蛋一起打發3.加牛奶打...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆角：15個胡蘿蔔：1個麵條：300輔料花椒：適量油：適量大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.和麵備用2.準備食材，豆角切段，胡蘿蔔切細條3.制...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料溫水：125酵母：3～6g豬肉：50麵粉：250輔料白糖：1勺料酒：1勺味精：1勺鹽：1勺具體步驟1.發酵麵糰完畢鑑定：1.體積發酵至1.5~2倍大。2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬蹄：2只輔料鹽：適量老抽：適量油：適量燉肉料：適量醬油：適量生抽：適量具體步驟1.豬蹄劈開泡半小時2.調料圖3.豬蹄焯水4....

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：塊老乾媽醬：勺輔料蔥薑蒜花椒：粒具體步驟1.1.五花肉冷水下鍋，放入蔥（段），姜（片），蒜，花椒（10粒以內）。2.煮開後撇出血沫。2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：100麵粉：300黃瓜：50輔料鹽：5具體步驟1.麵粉，鹽放入盆中，加適量水和成麵糰2.取小劑子放在面板上擀成薄皮3.切好的面...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料洋蔥：半個幹腸：2根胡蘿蔔：1根西紅柿：2個土豆：1個五花肉：適量豆角：適量輔料鹽：適量蔥：適量醬油：適量具體步驟1.食材2.食材3.胡蘿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紫甘藍：80藕：200輔料醋：適量白砂糖：適量具體步驟1.超市買的藕，用清水洗乾淨，切片。2.用開水焯一分鐘。3.過涼水，這樣藕片...