關於自制烙餅的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：適量輔料肉：適量蔥薑蒜：適量茶幹：適量具體步驟1.揉麵，忘記拍照，已經在醒面了。2.肉切丁，加入蔥薑蒜，鹽等調料醃製。3.配...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麵粉：一小碗輔料鹽：適量香油：適量清水：適量具體步驟1.將麵粉中加入適量清水揉成麵糰，餳至15分鐘；2.將揉好的麵糰分成4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘電餅鐺烙餅,烙出來的餅皮酥裡嫩，吃著脆酥的外皮，就聞到了裡餡的鹹香美味，咬開外皮，裡面是鮮香的油香和各色的菜香，而且顏...

“第一次弄，理想和現實的差距就從餅上體現了~”食材明細主料麵粉（一小碗半兒）輔料開水（一小碗兒）油（小半碗兒）配料鹽（半小勺兒）清淡（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烙餅的做法步驟1、和麵，一小碗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料發酵麵糰：500輔料蔥花：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.準備發酵麵糰和蔥花。2.將麵糰擀成約5毫米厚的大薄餅，刷上油，均勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘菜品有時可以很隆重，有時候也可以很簡單，這道快速蔥花烙餅就是一個不錯的選擇。蔥花中含有豐富的維生素C和微量元素，能...

這道烙餅應該是很多人都非常喜歡的一道餅，餅的製作方法非常簡單方便，在家就可以輕鬆的做出來，酥軟香脆既可做主食，也可以當零食哦。主料麵粉：500g溫水：320g輔料食用油：適量鹽：1勺小香蔥：適量詳...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烙海蠣餅是以海蠣主要食材的菜餚，這道菜主要是由海蠣搭配麵粉n和不同的調味料烹飪而成。海蠣是十分營養的食材，許多人...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500輔料酵母：適量油：適量具體步驟1.用溫水把酵母化開，倒入麵粉中，並往麵粉中加入溫水和勻，醒40分鐘左右2.麵糰發...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料白麵：250南瓜：1個輔料花椒麵：適量香蔥：兩根豬油：適量鹽：適量具體步驟1.南瓜去皮，然後把南瓜蒸熟2.壓成細膩的南瓜泥，250克白...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘甜菜根粉烙餅其主要是甜菜根粉搭配不同的調味料烹飪而成，其中有一種食材含有大量營養物質，那就是甜菜根粉，甜菜根粉也為...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料全麥粉：300輔料花生油：10ml涼水：80ml開水：80ml具體步驟1.先開水燙麵稍涼倒涼水和麵2.麵糰餳三十分鐘3.麵糰搓條切劑，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米粉：150麵粉：50輔料黑芝麻：適量白糖：適量發酵粉：適量食用油：適量具體步驟1.溫水把酵母粉，白糖化開2.放入玉米粉面粉3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：200洋蔥：半個面：2碗輔料香油：適量十三香：適量鹽：適量醬油：適量味精：適量具體步驟1.面提前40分鐘和好2.切好牛肉洋蔥，放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：2杯輔料鹽：適量涼水：0.3杯油：適量熱水：0.3杯白糖：1大匙具體步驟1.先在麵粉中間加熱水，把面快速攪成雪片狀，然後加涼水，和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘之前在小吃街吃過一種很好吃的烙餅，表皮酥香，內部香軟，非常好吃，十分懷念那種味道。我自己摸索了一陣，嘗試了幾次，總算是做...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料麵粉：適量輔料小蘇打：適量具體步驟把小蔥切成蔥花、火腿腸去皮切成兩至三條（豎著切比較好卷）麵粉和雜糧粉以及一小勺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：100韭菜：100豬肉糜：80輔料油：適量海天拌飯醬：2勺黃酒：3ml鹽：適量雞蛋：1個生抽：5ml具體步驟1.準備豬肉糜，加入雞蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：300輔料酵母：3油：適量鹽：適量水：160具體步驟1.將麵粉中加入酵母，加入水和勻，放在一旁醒20分鐘2.將醒好的麵糰取出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：一個牛奶：100g麵粉：50g火腿腸：1根輔料蔥：若干番茄醬：若干具體步驟1.把麵粉和牛奶攪拌成麵粉糊，蔥切小段備用。2.平底鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蔥：100麵粉：500輔料鹽：1匙油：少量具體步驟1.麵粉加鹽和好2.蔥切碎3.將和好的面擀成一張大面皮，淋上油4.放上蔥花5.油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.和麵,面要軟一點,可以加點鹽2.面醒一會兒,擀成麵皮3.上面刷油4.之字型切開5.包成麵糰裡面可以防上炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時烙餅卷帶魚，對於愛吃帶魚的人們來說，那可就很有口福了。自制烙餅卷帶魚，不僅經濟實惠，而且美味可口。烙餅裡帶著蔥香，再加...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：200糖：1小勺水：115酵母：1小勺輔料玉米油：1小勺牛奶：適量熟紫薯：50具體步驟1.小碗裡放入溫水（不超過30度），放入酵母，1小...

自制烙餅卷帶魚，經濟實惠且美味可口。烙餅裡帶著蔥香，再加上鹹菜疙瘩切的條和燜好的帶魚，卷一個嚐了嚐，帶魚燜的非常酥爛，不用吐刺的，烙餅做的特好，層次多還軟乎。味道真的讓人久久難忘。主料...