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發表於:2024-02-24
“韭菜蒸蛋,小的時候媽媽經常做給我們吃,那時候家裡常年養著十幾只雞,每天都會下5,6只雞蛋,媽媽就是變著花樣給我們做好吃的。用韭菜來蒸雞蛋,不僅顏色漂亮,而且讓普通的水蒸蛋立刻變得美味很...
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發表於:2024-02-10
“這個是前段時間家裡買了好多鴨蛋時做的餃子。有時想偷懶,便直接買餃子皮了。”食材明細主料韭菜(一把)餃子皮(適量)鴨蛋(兩個)蝦皮(一把)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
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發表於:2020-12-30
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉:250韭菜:120雞蛋:3個輔料鹽:適量海蝦皮:適量十三香:適量油渣:適量油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.麵粉中加入少許...
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發表於:2023-12-31
“早上五點半起來和麵、剁餡包餃子。減脂期的好食物!”食材明細主料全麥麵粉(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)調料十三香(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)全麥韭菜雞蛋蒸餃的...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵粉(適量)開水(適量)涼水(適量)輔料韭菜(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸...
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發表於:2024-01-11
“春節了,春天就要到了,春吃韭,來個雞蛋韭菜蒸餃”食材明細主料燙麵團(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)粉條(適量)輔料調和油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋韭菜蒸餃的做法...
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發表於:2024-02-26
“春天萬物復甦,野韭菜也生長的極茂,週末去踏青時無意發現不少野韭菜,欣喜之餘摘了回來嚐鮮,這不就先給自己燉了個韭菜蒸蛋~這天然有機的野韭菜真的很香。”食材明細主料韭菜(20g)雞蛋(1個)輔...
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發表於:2024-02-28
“此菜非常簡單亦有營養,很適合老人及小孩子食用雞蛋嫩滑,木耳爽脆,韭菜提味,鮮嫩可口黑木耳中的膠質,有潤肺和清滌胃腸的作用可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外並具有益智健腦、...
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發表於:2020-07-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘韭菜和菠菜都是屬於青菜類最有營養價值的菜,韭菜含有豐富的纖維素,而菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,能夠...
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發表於:2020-10-06
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個韭菜:適量輔料鹽:少許花生油:少許具體步驟1.雞蛋2個打入碗裡攪勻,加入鹽、花生油再攪勻。2.韭菜洗淨切碎備用...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料酵母(適量)水(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)十三香(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸包的做法步驟1、1準備用料...
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發表於:2023-12-26
“新鮮簡單的食材,少油更健康!竹松茸通常寄生於竹子的根部,被譽為“菌中之王”。更適合家裡老人孩子吃,蛋白小好吸收!”食材明細主料半燙麵麵糰(一塊)韭菜(一小把)雞蛋(兩個)竹松茸(五個)輔料姜(一小...
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發表於:2024-02-27
“家裡買的韭菜,平常總吃韭菜雞蛋餡的餃子和盒子,突然想包包子...早上睜開眼睛的第一時間就想:5.00~7.00,時間足夠包包子的了,馬上起床,說做就做了...老像樣了,非常成功,大家不妨試一試啊!”食...
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發表於:2024-01-03
“韭菜雞蛋餡餃子蒸煮都可以,適合大多數人的口味!如果餡調得好,火候適宜,是非常好吃的!”食材明細主料餃子粉(500克)輔料韭菜(500克)雞蛋(4個)蝦皮(適量)豆油(100克)蠔油(少許)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料全麥粉(500g)開水(120g)冷水(120g)輔料韭菜(適量)雞蛋(5個)粉條(適量)蝦皮(適量)豆腐乾(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋全麥蒸餃的做法步驟1、全麥粉放入大盆中,把面...
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發表於:2024-01-02
“多吃素食主食有益於健康。而且還要營養搭配的吃,這樣我們既健康又瘦身,還不發胖。”食材明細主料麵粉(600g)開水(適量)輔料韭菜(200g)草蝦仁(適量)雞蛋(6個)粉條(150g)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)...
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發表於:2020-10-12
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:200雞蛋:2個輔料油、鹽、雞粉:適量具體步驟1.韭菜洗乾淨,瀝乾水份,能切多細就切多細。2.雞蛋打入碗裡,加少許鹽、雞粉...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黑全麥粉(120克)雞蛋液(80克)輔料韭菜(適量)雞蛋(2個)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑全麥韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、準備好黑全麥粉。2...
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發表於:2024-02-23
“話說“好吃不過餃子”,但是餃子那完美的內陷還是深深地吸引著我,對內在美的喜愛無法言說。當然,另一點也是因為,麵食吃多了需要滿足自己對蔬菜的需要。這個蒸菜還加入了可拔絲的cheese,又...
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發表於:2020-03-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘有時候總會覺得自己做的菜味道差那麼一點,我時我都是去附近買的菜,偶爾有空的時候也會回農村老家帶點原生自家給取材的...
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發表於:2024-01-28
“雞蛋韭菜條,有的地方叫“菜條”或者“菜龍”,這個麵食是我家經常做的,百吃不厭!做法簡單,取材方便,餡大皮薄,味美鮮香,可蒸可煎,再搭配蒜汁或者辣椒油,那味道超級棒啊!”食材明細主料麵粉(500克)...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料大豆油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麵粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀...
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發表於:2024-02-10
“一直害怕在肉餅裡面加點綠色,擔心蒸出黃褐色的惡綠?但是,韭菜水餃向來綠油油,燜煮個15分鐘的SPA,韭菜也許還撐得住?!失敗了…大不了一個人偷偷摸摸吃掉咩嘿~嘿~嘿~果然。應該是鹹蛋白立了大...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(450g)清水(200g)鹽(3g)輔料韭菜(400g)豬肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜蒸餃的做法步驟1、豬肉剁成末。2、韭菜買回來就洗乾淨,放一邊晾乾。然後切碎。我一般早上...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(4個)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨後切碎,儘量剁碎哦。2、雞蛋打散,攪勻。3、鍋裡放油,倒入蛋液,煎成型後鏟碎。4、...