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  • 英國生薑麵包怎麼做|英國生薑麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “太喜歡兩個小圓球放進同一個模具膨發後連成一體的樣子。可是卻沒有孟老師那樣的模具。雖然,以小間距將它們直接放在烤盤上,最終也會長在一起。但,它們的外側邊一點是自由膨發的鼓形。有...
  • 英國炸魚怎麼做|英國炸魚的做法
    發表於:2024-02-28
    “國中英語課上學的fishandchips一直存在我腦海裡~~英國菜確實不怎麼樣但是這個炸魚外酥裡嫩,咬一口汁水滿滿。實在值得一嘗!魚一般用鱈魚肉。超市裡賣的冷凍的就可以。嫩而且沒有刺。做...
  • 英式司康小麵包怎麼做|英式司康小麵包的做法
    發表於:2024-01-03
    “司康,其實就是早期的英式鬆餅,快速麵包,所以大家學會了,也可以當做快手早餐,省事兒~金黃酥脆的表皮,配上鮮甜的草莓醬和奶油,香味濃厚,入口鬆散即化,而且也非常容易飽肚,不怕餓繁忙的工作日,到...
  • 法國麵包怎麼做|法國麵包的做法
    發表於:2024-02-26
    “法國麵粉還是上一次買的,做了一次麵粉,剩下這些已經放很久了,天氣熱,我怕壞掉,就趕快把它給處理掉。今天這個麵包不用揉麵揉出筋,只要揉成團就好了,很方便,材料也很簡單”食材明細主料法國面...
  • 蔥姜肉餡生煎包怎麼做|蔥姜肉餡生煎包的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料五花肉(300g)麵粉(400g)雞蛋(2個)輔料小蔥(40g)生薑(一塊)鹽(20g)生抽(50ml)老抽(10ml)黑芝麻(一湯匙)黑胡椒(5g)麻油(5ml)花椒油(5ml)料酒(15ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥姜肉餡生煎包的...
  • 烙法國麵包 烙法國麵包怎麼做|烙法國麵包的做法 好好吃早餐
    發表於:2024-02-29
    “第一次見到這樣做麵包的時候,我驚呆了。我饞得直咽口水。那時候在料理店裡打工,正餓著的時候,這個麵包做好了。看著那個顏色,聞著那個香味,說實話,我饞了。現在自己會做了,想吃就做。法國面...
  • 英式瑪芬麵包如何做簡單又美味|不用烤箱做麵包
    發表於:2019-12-07
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:150細糖:20鹽:2Saf低糖酵母:1天然酵母液:30水:60黑橄欖片:15粗玉米粉:5輔料具體步驟1.將麵粉秤入透明塑料袋,水...
  • 蒲公英豬肉餡生煎包怎麼做|蒲公英豬肉餡生煎包的做法
    發表於:2023-12-31
    “下了2星期雨,院子冒出了許多蒲公英,嫩嫩的,趕緊挖了,焯水後擠幹水份,冷凍儲存,隨吃隨拿,很方便,今天做了生煎包,好吃極了。”食材明細面料普通麵粉(600(4量杯))牛奶(350ml(或水))酵母(1.5茶匙)糖(2茶匙)鹽...
  • 蘋果生薑麵包怎麼做|蘋果生薑麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “融合了生薑和蘋果美味的麵包,亮點在於添加了生薑能夠為麵包提味,使香味在口中四溢”食材明細主料高筋粉(230g)酵母粉(2g)水(120g)鹽(2g)砂糖(40g)黃油(35g)輔料蘋果(80g)生薑(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小...
  • 甜姜麵包怎麼做|甜姜麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “我可能是由於小時候和奶奶在一起的時間比較長,染上了喜歡吃薑的這個習慣~小時候就能拿著糖薑片大啃特啃,菜裡面吃到薑片了耶絕對眉頭都不皺一下,甚至是涼拌蓮藕片不加一點姜都不快活—...
  • 南瓜英國茶餅怎麼做|南瓜英國茶餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “冷凍南瓜是生還是熟呢?看那圖片的樣子,有點像熟南瓜的顏色。微波解凍過篩成泥。問題又來了。南瓜含有水分,司康中的牛奶難道不需要相應地削減用量嗎?不過,看那圖片中的南瓜泥,似乎水分並不...
  • 咖哩炒英國黃金面包蟹如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-12
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵包蟹:1只輔料蔬菜包:適量具體步驟1.準備工作:先把蟹洗乾淨從蟹肚臍的開口處剝開蟹的硬殼將蟹兩側的腮去掉,蟹身分...
  • 中國哪裡的生薑最好?|生薑產地
    發表於:2018-02-03
    生薑是一種非常常見的調味品,將生薑切絲放入油鍋中爆香往往能夠起到刺激菜品味道的作用。使得菜品的風味更佳。世界上生薑產地眾多,單單是中國就有很多地方生產生薑,不同地方的生薑味道上...
  • 英式烤麵包布丁如何做簡單又美味|留學生簡易菜譜
    發表於:2019-11-22
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土司:2片雞蛋:2枚牛奶:100毫升鮮奶油:100毫升輔料白砂糖:兩小勺具體步驟1.把麵包土司切成正方形的小片,均勻地擺放在可...
  • 國旗麵包怎麼做|國旗麵包的做法
    發表於:2024-01-11
    “大寶從兩歲開始就特別的喜歡各個國家的國旗尤其是中國國旗!那時我買過很多小的國旗給他玩,他喜歡在有風吹得到的地方把它舉得高高的然後說“升國旗嘍”哈哈……;大一點我買了認國旗的掛...
  • 薑汁脆底小麵包的做法 【薑汁脆底小麵包】 薑汁脆底小麵包怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “很榮幸能夠得到這次試用,首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味,保持了姜本性但降低了辣度,兼具營養健康和辛香美味,品嚐起來,姜的真實感...
  • 英國傳統豬油麵包如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-19
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高粉:500g鹽:10g天然酵種(:220g水:230g即時酵母:5g豬油:150g肉豆蔻(nutmeg)粉:一小撮輔料糖粉:150g具體步驟1.混合粉,天然酵...
  • 英國大面包蟹什麼時候膏最多
    發表於:2018-08-17
    公曆12月到來年的2月。麵包蟹產自英國北部200米以下的深海冷水區域,那裡陽光很難照射到,溫度極其寒冷。而大部分的螃蟹都在8到11月交配產卵,因為麵包蟹處於接近北極海域,所以產卵期會延後2...
  • 經典基礎款英式麵包怎麼做|經典基礎款英式麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    “想買烤箱不是一天兩天了,後來也跟著視訊裡學了基礎款的麵包,反覆的經過試做,最後覺得可以見人了,別看不好看,但真的挺好吃,味道超香,最主要是方便,第二天的早餐可就省事了。”食材明細主料高...
  • 英式烤麵包布丁如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-23
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料吐司:一個牛奶:250淡奶油:250細砂糖:80雞蛋:4個蛋黃:一個朗姆酒:10蔓越莓:適量輔料具體步驟1.將吐司四周的皮去掉,切成兩...
  • 生薑紅糖吐司的做法 麵包機版生薑紅糖吐司 生薑紅糖吐司怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “這是一款挺適合女性食用的麵包,生薑紅糖可散寒暖胃,理氣活血,將兩者新增到麵包中,吃起來有點點姜的辛辣味。口味很特別的一款麵包,值得一試。”食材明細主料麵包粉(270克)紅糖(45克)薑蓉(8克)鹽...
  • 英式麵包布丁怎麼做|英式麵包布丁的做法
    發表於:2024-01-28
    “吃不完的吐司,可以用來烤個麵包布丁,做法簡單也比較省時間,而且味道也很不錯”食材明細主料吐司(2片)牛奶(100毫升)淡奶油(100毫升)雞蛋(2個)白糖(30克)葡萄乾(25克)輔料糖粉(少許)奶香(口味)烤(工藝)半小...
  • 蘋果生薑麵包的做法 蘋果生薑麵包(麵包機版) 蘋果生薑麵包怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “麵包機是東菱的。”食材明細主料白鯊高筋麵粉(345克)細砂糖(60克)鹽(4克)乾酵母(4克)水(180克)黃油(50克)輔料蘋果(100克)姜(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果生薑麵包的做法步驟1、材料...
  • 英式雜糧麵包怎麼做|英式雜糧麵包的做法
    發表於:2024-01-11
    “這款麵包屬於主食麵包。因為無糖,特適合高糖人群食用。是用新良黑金版面粉試做的麵包。製作過程全部是手工揉麵。成品麵包出爐外皮很酥脆,內芯柔韌有嚼頭。醇正的麥香和淡淡的鹹味、越...
  • 英國茶餅怎麼做|英國茶餅的做法
    發表於:2024-02-05
    “其實就是司康。也做過幾次,君之的,孟老師的,時間過去許久了。印象中好像都是用的低筋粉。而這個日本大師卻是麵包專用粉與低筋粉各半。這兩種粉兌在一起,應該就是中筋粉吧?手裡沒有低筋粉...