關於豆乾包的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：400溫牛奶：190ml酵母：7ml青菜：適量香豆腐乾：適量輔料蔥油：適量芝麻油：適量鹽：3ml白糖：20ml具體步驟1.溫牛奶和白糖混合均...

食材明細主料高筋麵粉（400g）牛奶（200g）黃油（15g）白糖（10g）鹽（1g）雞蛋（1個）酵母（5g）輔料野筍（適量）韭菜（適量）香菇（適量）豆乾（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜野筍香菇豆乾包...

食材明細主料蘿蔔（3小根）豆腐（6小塊）水粄（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔豆乾包粄的做法步驟1、拿3小根蘿蔔，洗乾淨。（蘿蔔是自家種的，所以比較小根，一般賣的都很大根，則不...

食材明細主料黑豬瘦肉（500g）幹豆角（適量）麵粉（500g）溫水（270g）酵母（3g）輔料白糖（5g）姜粉（1g）調料鹽（5g）生抽（25g）蠔油（15g）小米黃酒（25g）松茸調味粉（適量）玉米油（70g）黑胡椒粉（1g）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料包菜（適量）幹豆腐（適量）粉皮（適量）輔料青椒（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒幹豆腐的做法步驟1、包菜洗淨撕...

“軟軟的，包子底，浸而不漏，掰開，滑嫩鮮香又鬆軟，皮薄餡足，滿口肉香，醬香濃郁，巨好吃的醬肉包。”食材明細主料幹豆角（250g）五花肉肉餡（適量）麵粉（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）純淨水（(40度以下)少許）酵母（少許...

食材明細主料包菜（適量）豆乾（適量）韭菜（適量）紅薯粉條（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜豆乾炒粉條的做法步驟1、粉條用溫水泡軟。2、包菜、韭菜清洗。3、...

“昨天吃了豆餅鹹飯、韭菜炒豆餅，晚上我又做了豆餅乾菜包。嘻嘻，就這樣吃都沒吃煩，太好吃了！豆餅就是炸幹油壓扁了的。”食材明細主料麵粉（適量）豆餅（適量）乾菜（適量）輔料大豆油（適量）蔥（適量）姜（適量...

“昨天熬的豬油剩下的油渣，正好做包子，好吃又營養，就是包的不怎麼樣，不過味道還不錯，是小時候的味道！”食材明細主料豬油渣（200g）包菜（350g）豆乾（300g）紅蘿蔔（1根）輔料醬油（2勺）鹽（適量）蠔油（1勺）花椒粉（1匙...

“筍乾含有豐富的蛋白質、纖維素、氨基酸等微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纖維的特點有助食、開胃之功效。可增進食慾、防便祕、清涼敗毒，是純天然健康食品。適合於高血壓、冠心病、糖尿...

“鹹香，香椿風味濃郁。”食材明細主料香椿（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）玉米油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香椿豆乾粉條包的做法步驟...

食材明細主料麵粉（800g）香菇（350g）豆腐乾（200g）輔料蔥（1顆）花椒粉（少許）蠔油（1勺）生抽（2勺）香油（少許）雞精（1勺）油（7勺）鹽（2勺）酵母（8g）溫水（480g）油菜（5顆）料酒（半勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇油菜豆乾...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料包菜（一顆）豆乾（三塊）輔料蒜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒豆乾的做法步驟1、蒜切碎。2、豆乾備用。3、切條。4、包菜...

“怎麼讓蒸好的菜包子裡的菜最終還是綠油油是關鍵哦！！！”食材明細主料中筋粉（500g）牛奶（270g）乾酵母（6g）青菜（750g）香菇（適量）香乾（適量）輔料鹽（4g）糖（15g）芝麻油（15g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇...

“秋天的扁豆晒成幹品，冬天和春天用其包包子或燉肉，那是上好的美味！”食材明細主料麵粉（適量）幹扁豆（適量）豆腐（適量）五花肉（適量）粉條（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一...

“以前很不喜歡吃包菜，原來是那種扁圓的包菜不好吃，現在這種圓圓的包菜很好吃，這也成為我家的常備菜了。”食材明細主料圓包菜（400克）豆腐乾（150克）雞蛋（2個）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料油（25克）鹽（4克...

“我最愛的婆婆拿手的幹豆角包”食材明細主料幹豆角（適量）大肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）八角粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）王守義包子餃子料（適量）洋蔥（適量）生薑（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時...

食材明細主料紅豆皮（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料牛奶（適量）葡萄乾（適量）黑芝麻（適量）配料酵母粉（一小勺）鹽（一小勺）糖（兩大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆葡萄乾餐包的做法步驟1、紅豆皮（做...

食材明細主料艾葉（適量）麵粉（適量）豆腐乾（適量）榨菜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）艾葉豆乾榨菜包的做法步驟1、艾葉打成艾汁。2、廚師機面盆裡放入麵粉...

食材明細主料煉乳（1勺）雞蛋（1個）牛奶（180ml）高筋麵粉（2.5勺）白砂糖（3勺）酵母（1勺）鹽（1勺）葡萄乾（100克）輔料黃油（2勺（軟化的））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）葡萄乾蜜豆麵包的做法步驟1、所用材料2、先...

“健康營養，快手菜。”食材明細主料包菜（一棵）海帶（一把）豆乾（四塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆乾炒包菜的做法步驟1、豆乾，備用。2、切條。3、包...

“很少在外面買包子吃，想吃的時候只能自己動手做，對於一個發麵菜鳥來講，每次總是擔心面發不好。梅乾菜和豆腐乾吸收肉汁，這是絕好搭配，蒸出來的包子香濃美味。”食材明細主料五花肉（300克）梅...

“動手自己做了點包子，梅乾菜和豇豆搭配哦。”食材明細主料中筋粉（適量）溫水（適量）梅乾菜（適量）豇豆（少許）豬肉（少許）輔料紅燒醬油（少許）生抽（少許）蔥花（少許）酵母（少許）老面（一塊）薑末（少許）醬香（口味）蒸（工藝）數...

“我很少上傳包子的菜譜，因為我包的包子樣子實在是不好看，拿不出手。今天獻醜上包子，是因為這個包子的餡實在是好吃，我家每次包這個餡的包子，都會被一掃光。所以就算是樣子不好看，也發出來和...

“品嚐過粗糧雜糧麵包，今早買了黑豆粉(粉質很細膩、顏色呈綠色)於是就試做了這款黑豆粉莓乾麵包，還別說“照樣暄軟膨鬆”，真的不僅營養還好吃。”食材明細主料高粉（400g）黑豆粉（100g）白糖（40g）...