關於酸辣仔雞的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的酸辣仔雞，酸酸辣辣，十分可口，十分下飯，是夏日開胃的一道美味佳餚。如果你還在為夏日沒有胃口而苦苦煩惱的話，不妨試...

準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料雞腿：六個輔料辣椒：適量花椒：適量想蔥段：適量姜：適量蒜：適量腰果（或花生）：適量鹽：適量糖：適量雞精：適量具體步驟1.1，把雞腿切成丁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的酸辣仔雞用到了三種食材，有酸辣椒和雞以及小紅尖椒，幾種食材結合加工製作美味的下飯菜，雞肉是一種在日常生活中經...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸辣仔雞是辣椒，雞腿，野山椒做成的一款美食，非常不錯，這款美食營養價值比較高，所以愛吃的人非常的多，野山椒吃起來比較辣，所...

食材明細主料魷魚仔（300g）西蘭花（50g）輔料泰國辣雞汁（10g）鹽（適量）食用油（適量）酸辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣汁魷魚仔的做法步驟1、清水沖洗魷魚仔，用廚房紙吸乾水分2、烤盤調至最高溫，預...

“廣味腸跟辣子雞組合😂。”食材明細主料廣味腸（1根）雞腿（1個）香菇（2個）絲苗米（適量）輔料青尖椒（3個）小米辣（5個）幹辣椒（5個）花椒（適量）中辣（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣子雞煲仔飯的做法步驟1、...

食材明細主料仔雞（適量）老薑（適量）乾紅椒（適量）小米椒（適量）自制辣醬（適量）泡椒（適量）蒜瓣（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）香菇老抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老薑辣仔雞的做法步驟1、將雞剁...

“喜歡那酸酸辣辣的味道，紫蘇的香浸入其中，更是妙不可言，今兒個就給味蕾來個徹底的衝擊。這道菜無比下飯--另一飯遭殃產品，下酒當然也很不錯哦。重口味的湖南人就好這口。話說我很想買個大...

“最佳零嘴😂😂”食材明細主料雞爪（1000克）輔料雞精（適量）生抽（適量）辣椒（適量）米醋（適量）草果（1顆）八角（2顆）花椒（少許）酸姜（適量）沙姜（2顆）香葉（一小把）蒜米（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）半小...

“想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視訊連結地址：_show/id_XMTUwMDUxNjk4MA==”食材明細主料雞肉（適量）輔料花椒（適量）白芝麻（適量）花生（適量）幹辣椒絲（適量）蒜片（適量）蔥花（適量）中辣（口味）燒（工藝...

“酸和辣的組合，成了米飯殺手，雞胗本身的鮮味脆爽再加上這樣的酸辣組合拳，看你如何招架。雞胗裡有一點腥味，雖說料酒、花椒也能去腥，但是烹入白酒不僅可以去腥，還可以增加一股幽幽的酒香味。...

食材明細主料小仔雞（適量）青花辣椒（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）姜（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）黃酒（適量）醬油（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工...

食材明細主料雞腿（適量）輔料花椒（適量）乾紅辣椒（適量）料酒（適量）辣椒醬（適量）生薑（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣仔雞的做法步驟1、準備好用料。2、雞腿剁成小塊，加生薑片...

“兔兔這樣吃，酸爽開胃，風味十足！兔兔➕仔姜➕靈魂酸辣金湯底料——這樣做出來的酸辣金湯仔姜兔酸爽可口，開胃下飯，湯底光澤金黃，味道酸辣鮮香，風味十足！”食材明細主料鮮兔肉（1000g）輔料白開水（1...

“自從那天吃了點bobo家的酸辣雞雜,我就一直念著要做來吃吃.可惜一直都沒碰到有新鮮的雞雜,因此一直做不成.今天一早去市場,碰見有,趕緊的全部買了.原本是打算明天做給姐妹們做午餐,發...

“雞珍，回憶裡總是過年時桌上一碗土雞裡稀少的那麼幾塊，每次上桌總是盤算著怎麼從碗裡挑出來，那時是說不出的感覺，就是喜歡。如今，生活變了，市場上雞珍是大包大包的。它跟雞肉不一樣，有著特殊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料光土雞：500g魔芋：150g白蘿蔔絲：150g切絲青紅尖椒各：1/2只切絲指天椒：5個薑末：1茶匙（5g）蒜茸：1茶匙（5g）油：2湯匙（30ml）辣椒紅油：1茶匙...

“好的雞湯不需要太多調料，幾片姜幾段蔥就足矣，喝的是原汁原味。燉好的雞湯一次喝不完可入袋或者碗中冷凍儲存，平時煮鍋餛飩或者熱湯麵隨吃隨取，香極了。雞要選擇對，超市裡的那種肥雞不適合...

“湘菜酸辣雞丁特點：鮮鹹醇香，酸辣適口。”食材明細主料雞琵琶腿（4個）輔料柿子椒（50克）紅椒（2個）配料幹辣椒（2克）鹽（2克）醬油（10克）醋（4克）味精（2克）料酒（10克）清油（50克）香油（5克）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“現在網上到處吐槽霧霾天氣，大連也不例外，一到冬天都沒有幾天好天氣，最近都連續好幾天霧霾天了，可是吐槽有什麼用呢？真是懷念沒有霧霾的日子。不管天氣怎麼樣，該吃還是要吃的，昨晚做了酸辣雞...

“食材：三黃雞1只，酸辣椒數個，鮮辣椒適量，蒜片適量。調料：食用油，精鹽，味精，調味汁，老抽。方法：1、雞去內臟冼淨切大塊。2、辣椒切圈，蒜切片。3、將切好的雞過油，撈出裝盤待用。4、鍋裡留小放油下...

“這道菜做法簡單。開胃下飯。蒜苗酸辣椒紅椒雞雜醬油鹽味精少許水”食材明細主料蒜苗（適量）酸辣椒（適量）紅椒（適量）雞雜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸...

“雞有各種做法，但我還是喜歡幹炒的好吃，尤其用仔雞來製作，配以香辣料，既可口又下飯。我最喜歡的做法就是“香辣仔雞”。這道菜，如用川菜的做法就顯得太辣，在北方生活的人一般都接受不了，他們...

“宴席食材中，離不開雞鴨魚肉，可以看出雞在美食烹飪中的位置，缺它不成席。特別是除夕晚上吃年夜飯，席上必有雞，雞乃吉也，即是雞為是“吉祥”、“吉利”佳餚。今天就用到一個非常省事的方法，炸...

“吹著空調啃雞爪子，人間值得。”食材明細主料雞爪（10個）輔料蔥（適量）米酒（適量）紅色小米椒（適量）青椒（適量）食醋（適量）糖（適量）鹽（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣雞爪的做法步驟1...