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  • 陳皮金莎骨怎麼做|陳皮金莎骨的做法
    發表於:2024-02-10
    “陳皮是廣東新會的特產!它的作用是理氣健脾,燥溼化痰。用途也非常廣。而這個菜用的就是陳皮,家裡沒陳皮的也不用愁,因為我們用的是大家平常都吃過的九制陳皮!”食材明細主料排骨(2-3條)九制...
  • 蘿蔔陳皮脊骨湯怎麼做|蘿蔔陳皮脊骨湯的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料脊骨(適量)蘿蔔(1條)陳皮(適量)輔料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔陳皮脊骨湯的做法步驟1、白蘿蔔一條。2、切滾刀。3、點晴之筆陳皮。4、脊骨飛水洗淨備用。5...
  • 綠豆陳皮排骨湯怎麼做|綠豆陳皮排骨湯的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料排骨(適量)綠豆(適量)陳皮(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆陳皮排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨。2、材料如下。3、排骨飛水。4、放入鍋中大火煮半...
  • 陳皮糖醋排骨怎麼做|陳皮糖醋排骨的做法
    發表於:2023-12-27
    “過年時,總要吃排骨吧,今天推薦一道陳皮糖醋排骨,排骨洗洗,和蔥薑蒜同炒,炒到出現焦邊,放入一袋陳皮糖醋醬調味料,倒入兩大碗熱水,小火慢燉40分鐘,湯汁濃稠,掛在排骨上剛剛好,裝盤後撒了一撮白芝...
  • 史上最全涼皮店推薦!|西安最正宗的涼皮在哪
    發表於:2018-02-21
    天氣逐漸炎熱,夏季也正式的到來,氣溫升高,人也難免不想吃飯,沒有食慾。而如果你生活在西安的話,那麼不想做飯的話,吃上一碗西安正宗的涼皮也是非常不錯的選擇。但是對於到了西安旅行的朋友來...
  • 教你最正宗的皮蛋做法!|皮蛋怎麼做出來的
    發表於:2018-06-19
    皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了...
  • 陳皮排骨燉粉條怎麼做|陳皮排骨燉粉條的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料排骨(適量)白菜(適量)粉條(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)草果(適量)陳皮(適量)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)黃豆醬(適量)開水(適量)醬香(口味)燉(工...
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟...
  • 陳皮龍骨燉湯怎麼做|陳皮龍骨燉湯的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料龍骨(適量)輔料陳皮(適量)調料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)陳皮龍骨燉湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋焯出血水後撈出沖洗乾淨備用。2、準備適量的陳皮。3、...
  • 陳皮醬排骨怎麼做|陳皮醬排骨的做法
    發表於:2024-02-24
    “陳皮,是橘科植物的皮經過乾燥,長期儲存而成。具有益氣健脾,燥溼化痰的功能,可以入藥;也是廣式料理中不可缺少的一種味道。廣式菜中常見的陳皮丸子、陳皮鴨等都是運用陳皮的例子。我今天嘗...
  • 陝西涼皮的正宗做法怎麼做|陝西涼皮的正宗做法的做法
    發表於:2024-01-27
    “涼皮、肉夾饃和冰峰汽水三樣陝西美食被冠以“三秦套餐”。吃著涼皮肉夾饃,喝著冰峰汽水,是陝西人的一大享受!陝西的特色小吃中,主角涼皮是最受歡迎的品種之一,男女老少愛吃。涼皮在西安的...
  • 正宗黃燜排骨怎麼做|正宗黃燜排骨的做法
    發表於:2024-02-10
    “肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麵粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)蔥段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正...
  • 正宗脆皮雞飯怎麼做|正宗脆皮雞飯的做法
    發表於:2024-01-13
    “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,著實美味。”食材...
  • 陳皮排骨湯怎麼做|陳皮排骨湯的做法
    發表於:2024-02-29
    “陳皮有三大類作用,一是導胸中寒邪,二破滯氣,三益脾胃。陳皮燥溼而能健脾開胃,適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良。”食材明細主料陳皮(7朵)排骨(400克)輔料鹽(適量)苦味(口味)煲(工藝)半小時(耗時...
  • 正宗新會陳皮怎麼樣
    發表於:2018-02-20
    新會陳皮是廣東江門市新會的特產,深受當地人們的喜愛,陳皮一般是時間越長品質越好,而雖然其他地區也有產陳皮,但是品質最好的還是當屬江門新會的陳皮。陳皮的吃法有多種,簡單且方便的吃法便...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 九制陳皮排骨怎麼做|九制陳皮排骨的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料排骨(一根)九制陳皮(適量)輔料蒜頭(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)芹菜(適量)配料白醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)九制陳皮排骨的做法步驟1、...
  • 陳皮焗排骨怎麼做|陳皮焗排骨的做法
    發表於:2024-01-09
    “忽然想起陳皮的味道,濃濃的橘香讓人難忘。排骨吸收了陳皮的香味,吃起來毫不膩口,另外添加了姜蒜也可以提香祛血腥。冰糖有潤肺止咳的功效,用來做菜可以使菜式色澤鮮亮增加食慾。陳皮排骨...
  • 陳皮玉米排骨湯怎麼做|陳皮玉米排骨湯的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料排骨(適量)玉米(兩根)胡蘿蔔(一根)輔料蔥(適量)姜(適量)陳皮(適量)調料水(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮玉米排骨湯的做法步驟1、適量排骨洗淨備用。2、玉米...
  • 鹹金桔這樣做最正宗!|鹹金桔有什麼作用
    發表於:2018-04-20
    鹹金桔不知道大家有沒有聽說過或者吃過,鹹金桔顧名思義就是用鹽醃製過的金桔,嗓子不舒服的時候吃鹹金桔是很有用的,醃製的時間越長越好,是一種民間偏方。但大家可能對於鹹金桔的詳細知識不...
  • 陳皮排骨怎麼做|陳皮排骨的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料排骨(400克)陳皮(1個)輔料冰糖(適量)雞蛋(1個)配料姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陳皮排骨的做法步驟1、將陳皮切成絲先泡上三十分鐘;2、將洗淨...
  • 金銀花陳皮茶怎麼做|金銀花陳皮茶的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料金銀花(適量)陳皮(適量)牛蒡根(適量)輔料枸杞(適量)胎菊(適量)決明子(適量)調料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀花陳皮茶的做法步驟1、適量枸杞,陳皮,金銀花,牛蒡根,胎菊,決明...
  • 正宗新會柑陳皮圖解|不是所有的橘皮都叫陳皮
    發表於:2021-03-01
    普通橘子晒出來的只能叫橘皮。只有新會柑晒出來的才叫陳皮,並且儲存期要達到三年的才能稱之為陳皮。陳皮是一味中藥材,也是我們最容易製作的一味中藥材。一剝一晒就可以,存取的儲存很重要...
  • 牛骨花生陳皮湯怎麼做|牛骨花生陳皮湯的做法
    發表於:2023-12-30
    “今天是專門吃牛肉日吧,牛肉麵,牛骨湯……加了祛痰理氣的陳皮,粉糯香甜的眉豆,益智補腦的花生,這是一碗適合全家人喝的湯,炎炎夏日,吃的清淡,需要來一碗湯補充能量。”食材明細主料牛骨(半斤)輔...
  • 陳皮燉排骨怎麼做|陳皮燉排骨的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料排骨(適量)陳皮(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)八角(一個)草果(一個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)啤酒(一罐)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮燉排骨的做法...