螺絲的做法多種多樣，我之前也都提到過了，而且他的做法也是各具特色，羅氏的肉質非常的好吃，而且有彈性，今天所說的是醬燒螺獅，當然需要一款自制的祕境非常的有味道哦醬的做法多種多樣，今天所說的就是醬燒螺獅，味道非常的好，非常的誘人。
主料
螺螄 ：500g輔料
生抽 ：1.5湯匙具體步驟
1.螺螄放清水裡養一天，吐出泥沙，把螺螄屁股剪掉
2.蔥薑蒜辣椒切好備用
3.鍋中倒入油，放入姜蒜辣椒，爆香
4.倒入螺螄翻炒片刻
5.加入一湯匙黃酒
6.倒入1湯匙豆瓣醬
7.倒入1.5湯匙生抽
8.倒入1湯匙糖
9.倒入一碗清水，浸沒螺螄，大火煮開，然後小火煮15分鐘
10.再大火煮1分鐘，加1茶匙鹽翻炒，關火撒蔥花，出鍋
盛到碗裡螺螄應多留點湯汁，這樣更入味
千里飄香谷
