關於豬蹄火鍋的家常做法的知識

“自發菜以來，我發現我的菜譜裡沒有一篇火鍋菜譜~~~作為一名無辣不歡的四川人來說，這是不正常的~~但在我這裡，不做火鍋的原因有二：①我是無辣不歡的四川人，我先生卻是一個喜歡清淡飲食的四...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料火鍋食材（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）調味鮮（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄火鍋的做法步驟1、豬蹄斬件。2、先將豬蹄放進電壓鍋裡燉30分鐘燉熟，燉好的...

“此菜燉得時間很長，所以入口即化，老人小孩都適宜吃，富含豐富的膠原蛋白可以美容養顏，愛美的女士也可以多吃點。豬蹄用開水燙過以後用油炸一遍會比較香，顏色也會比直接燉好看一些，但因為要給...

“以前我就說過特別鍾愛火鍋，記得第一次去四川的時候愣是吃了一天的火鍋當然不是在同一家哈，在配菜和味道上面也有很大的區別所以我自己也會經常換著花樣兒做各種火鍋吃，好在身邊的朋友和...

食材明細主料豬蹄（根據人數）輔料老薑（半個）大蒜（一個大的）火鍋佐料（一包）豆瓣醬（一勺）花椒（一把）幹辣椒（一小把）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄火鍋的做法步驟1、鍋燒乾放油，多放點。2、油...

“簡單硬菜，宴客必備。”食材明細主料豬蹄（1500g）輔料幹筍（250g）二荊條青椒（5個）調料火鍋料（80g）老薑（1塊）蒜瓣（6個）豆瓣醬（2勺）醬油（2勺）食用油（100ml）料酒（4勺）食鹽（1勺）幹辣椒段（30個）花椒（50顆）清水（2碗）麻辣（口...

“傳統涮羊肉春天吃太上火了！豬蹄火鍋既美容養顏又不上火小寶寶也能吃。配上各式菜品不錯呦！食材如果人多還可以更豐富的”食材明細主料豬蹄（6個）大料（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）腐乳（適量）香葉（...

“天氣越來越熱了，蔬菜吃的多，有時候也想大口吃肉，外面買的又貴又不放心，現在生肉便宜，買回來週末燉一鍋，放到冰箱裡冷藏，可以吃好幾頓。我這次算是最簡單的做法了，有餘力的可以做的複雜一些，味...

豬蹄美味，有豐富的膠原蛋白，口感軟糯，老少皆宜，尤其是愛美的女性更是喜歡。之前市場上有烤豬蹄，紅燒豬蹄，慢慢推出了豬蹄火鍋，風靡大街小巷。加盟一家豬蹄火鍋好商機，那麼豬蹄火鍋加盟哪家好呢...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料香葉（兩片）姜（三片）蒜頭（兩個）八角（五小個）冰糖（十二顆）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（一瓶）鹽（兩滿茶匙）雞精（適量）蒜香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）高階（難度）家常紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄...

“用白米粥做底鍋，涮東西吃最後喝粥，這個最早是在廣東街頭開始盛行的一種火鍋吃法，粥底火鍋比較溫和滋潤，為怕吃火鍋上火的女孩們提供了新的選擇。而且粥底火鍋少辛辣，少油膩，非常符合現在健...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每次放假回家，餐桌上肯定有一道媽媽絕不缺席的菜餚，那就是香鍋豬蹄家常做法，按其老話說給娘兩補補營養，美容。區別於普通...

“這可是一道硬菜，很是解饞，對面板又好，很適合女士哦”食材明細主料豬蹄（一個）輔料黃瓜（一根）水發木耳（100g）腐皮（50g）配料花椒（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗...

“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於...

食材明細主料豬蹄（2個）輔料胡蘿蔔（1個）花生（5克）配料冰糖（2克）鹽（1克）八角（2顆）雞精（少許）味達美（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄切塊（最好在超市買的時候切...

食材明細主料豬蹄（2只）輔料青蒜（一根）乾紅椒（適量）配料生抽（2大匙）料酒（1大匙）老抽（1/2大匙）鹽（3/4小匙）冰糖（20克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）回鍋豬蹄的做法步驟1、清理乾淨...

“婆婆愛吃豬蹄，但外面買回來的雖然味道不錯，但商家為了不傷分量、模樣好看，價錢又不貴，難免會有新增劑一類的有害物質。去菜市場買回了新鮮的豬蹄，做好了明天請婆婆來品嚐。”食材明細主料...

“豬蹄營養豐富，含有膠原蛋白，美容養顏的功效”食材明細主料豬蹄（1個）輔料姜（1塊）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）老抽（2匙）生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常紅燒...

“在我們這裡有很多的砂鍋菜式，品種繁多到無論什麼食材都可以在砂鍋裡看到，只是主題食材有一個，其他食材隨意搭配。今天我做的這個砂鍋豬蹄，也是砂鍋菜式之一，主要食材是主題，其他的都是輔料...

“吃貨的嘴永遠是停不下來的，各種美食的誘惑擋也擋不住，昨晚我又在家裡做起的香鍋豬蹄，油滋滋的肉肉，滿滿的膠原蛋白，美容養顏，麻辣鮮美，天氣雖然冷，但是，我整個內心是無比的火熱！而且，我發現那些...

“這個冬天先生變著花樣給我煲湯~~最後煲著煲著就沒啥花樣可變了~~~~後來呢，他就另闢奇徑，在食材上發生點變化~~~所以，就買了豬蹄~~~然後被我強徵來做了【豬蹄火鍋】~~~~雖然【豬蹄火鍋】...

“今天做一款香烤滷豬蹄，先滷後烤，家常做法，滷後豬蹄特別入味，再烤一下將多餘的油脂逼出來，豬蹄富含膠原蛋白，表皮焦香微脆。最後再撒上一層燒烤粉，瞬間顏值爆表，香而不膩，口感勁道，真的是太完美...

“北京連陰天快半個月了。這天終於一掃霧霾，忽忽悠悠地下起了鵝毛般的大雪。而這一天也恰好是二十四節氣中的“小雪”。民間有講“小雪封地，大雪封河”。從這天起，土地就該開凍了，天氣也會...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬蹄（600）輔料姜（3塊）紅辣椒（2個）桂皮（1塊）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常豬蹄的...

“顧名思義，“回鍋”就是把熟的主料進行第二次入鍋烹製。以“回鍋”命名的菜餚應以川菜的“回鍋肉”為代表作。這道“回鍋豬蹄”就是用熟豬蹄搭配適量的配料，重新燒製而成。”食材明細主...