關於百花雞球的知識

“忙碌中，喜迎金雞。雞鴨魚肉是喜慶宴席上的常客，雞年春節的餐桌上更少不了受歡迎的雞。這道百花雞球很適合新春佳節享用。百花迎春，金雞報喜，吉祥如意，美好多多。百花雞球是雞胸肉與西蘭花...

“１、百合花是一劑滋補良藥：百合狀如白蓮花而得名，其味如山藥，除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料彩色菊花：3枝魚鬆：一斤輔料鹽：少許具體步驟1.三色菊花摘下花瓣，洗2～3次，抓幹水備用。蔥頭可切條留作甜味，其餘綠色部分切...

“此湯有清潤滋補功效。花膠亦即魚肚，是中國四大補品之一，有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。有很高的營養價值，固本培元...

“花生酥球製作簡單，是一款老少皆宜的小零食，圓圓的外表看上去很可愛，加了超多的花生碎和葡萄乾，帶有濃郁的花生香味和葡萄乾的甜蜜味道。這個花生酥球簡單好做，成品香酥美味，兩口一個，越嚼越...

“愛的味道故事：馬鈴薯其實也挺能代表我們人的一生，能屈能伸。活得不得意了，就往爐塘裡扔幾個馬鈴薯充飢；活得得意了，就把馬鈴薯抹了黃油在微波爐裡慢慢烘烤。”食材明細主料馬鈴薯（300克）切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料板豆腐：2大塊蝦仁：300公克蔥末：2大匙薑末：1大匙雞蛋：1個A.鹽：1小匙味精：1小匙糖：1/2小匙胡椒粉：1/2小匙香油：1大匙太白粉：2大匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：150去皮馬蹄：40蟹柳：3個切丁輔料麵粉：5食用油：3勺鹽：適量白糖：適量鮮貝粉：適量具體步驟1.留出6只蝦仁其餘剁末，然後留出...

“【蝦球菜花】的主料選擇菜花和蝦仁搭配，加幾塊胡蘿蔔配色，幾樣非常簡單的食材烹製的一款家常菜餚。口味清淡，營養均衡，是一道老少皆宜的佳餚，即使宴客也是不錯的選擇。”食材明細主料菜花...

“今天的這道花生酥球，由於加入了大量的自制花生粉，不但花生的味道濃郁，口感上更是香酥無比。一口一個的酥球，彷彿是食神派來的小萌友，更是可愛到極點。”食材明細主料黃油（160克）低筋粉（200克...

“好吃不過家常菜。家常菜可任意來搭配，只要自己喜歡選擇任何食材都可以。但要切記各種食材的益與忌，做到科學的配伍合理的搭配才能吃出營養吃出健康。今天做一道清淡美味兒的“西芹百合...

“自己爆的，奶香味，香香的，超級好吃，也不像外面買來的吃到最後嘴裡澀澀的。就連LG從來不吃的，也跟我搶的歡。”食材明細主料玉米（70G）黃油（20G）糖粉（20G）奶香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆米花...

食材明細主料百花菜（適量）肉絲（適量）雞蛋（適量）苦味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲雞蛋百花菜湯的做法步驟1、鍋裡注入適量清水燒開，倒入少許橄欖油。2、將洗摘乾淨的百花菜倒入大火煮沸片...

“麻球是福建的一款小吃，街上的早餐車上基本上都有賣麻球。以前上班的時候，路過早餐車，麻球是必買的早點之一。很軟又很Q真的很好吃。今天他小姨又說起麻球，索性就自己做了，但是沒想到自己...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：200西蘭花：100魚肉：50牛腿肉：50鮮貝：15海米：15香菇：2朵雞蛋（只取蛋清）：1個輔料生抽：適量粟粉：適量白糖：適量食鹽：適量薑末：適量...

“大年七年級，媽媽總是會宴請親朋好友來家中聚餐，聰明的媽媽也把這吉祥如意的話帶到餐桌上，漂亮的如意蛋卷層層堆疊就叫“步步高昇”；剁椒魚頭就叫“鴻運當頭”；湖南最傳統的扣肉就取名“蒸蒸...

“南瓜味甘、性溫，入脾，胃經；具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效；主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。花生性平，味甘;入脾、肺經；和胃、化痰...

“百合除供藥用外，亦是做菜的佳品。同時，百合又有百年好合，百事合意的用意，用於年節，有添吉祥的意義。而這道菜形似百合包裹做成的繡球，更有團團圓圓的意味。對我的菜譜感興趣的親可以關注我...

“百合和西芹搭配是一款很經典的菜餚，今天在此基礎上，加了蝦球，即增添了色澤，又增加了鮮味，菜品清淡、又有鮮味，是一款清新的宴客佳餚。”食材明細主料蝦（300克）百合（50克）芹菜（100克）輔料油（適量）鹽...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：300公克豬絞肉：300公克荸薺：100公克土司：3片蛋白：1顆蔥：1根姜：20公克太白粉：2大匙醬油膏：1大匙糖1大匙：1大匙鹽：1/2大匙胡...

食材明細主料紫薯（100克）紅薯（100克）澱粉（100克）香蕉（1個）輔料白芝麻（50克）配料白糖（2勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色雙百麻球的做法步驟1、準備材料。2、紫薯、紅薯洗淨、去皮、切片放...

在我國雞的吃法有很多，而各地基本上都有以雞為烹飪原料的著名傳統菜，今天我們就來說一說江南百花雞，它是哪個地方的菜系?來歷又是什麼呢?一、江南百花雞是哪個地方的菜系江南百花雞是廣東...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝦仁：300公克豬絞肉：300公克荸薺：100公克土司：3片蛋白：1顆蔥：1根姜：20公克太白粉：2大匙醬油膏：1大匙糖：1大匙鹽：1/2大匙胡椒粉：1...

江南百花雞是廣東的傳統特色名菜，屬於粵菜的範疇。它的主要食材是雞肉，雞肉質地鬆嫩，清脆味美。江南百花雞營養價值很高，口感獨特，江南百花雞的製作工藝非常精良，用材考究。...

“這球是香甜味的”食材明細主料麵粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）輔料水（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻花生球的做法步驟1、水油皮製作：麵粉150克、油75克、白糖30克、水60...