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  • 無敵伍仁月餅怎麼做|無敵伍仁月餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “吃伍仁月餅最好自制,自己新增滿滿的果仁餡,不僅美味還健康,跟外面賣的粉渣渣內餡的伍仁完全不是一回事,很多人吃了外面的伍仁覺得伍仁難吃就是這麼回事了。真想對那些不喜歡伍仁的說,你們...
  • 廣式檸檬伍仁月餅怎麼做|廣式檸檬伍仁月餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “廣式伍仁月餅味道獨特,歷史悠久、傳統口味,家喻戶曉的經典。今天介紹的檸檬伍仁月餅,繼承了廣式伍仁月餅的傳統,增加鹹檸檬,減少冰肉,口感更好,更清爽。PS:1.以下用量是50克16個;2.成品圖是...
  • 麥芽糖伍仁月餅怎麼做|麥芽糖伍仁月餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “經過多次調整配方,終於做出自己滿意的口感伍仁月餅。這是一款非常健康,少油低糖的月餅,不含砂糖,含粉低,也不會很硬。使用麥芽糖更是非常優質健康的糖類,基本大部分人都可以食用,糖尿病人也...
  • 伍仁餡月餅怎麼做|伍仁餡月餅的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料中筋麵粉(180克)轉化糖漿(130克)玉米油(45克)梘水(2克)輔料伍仁餡(840克)調料雞蛋液(適量(刷月餅用))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)伍仁餡月餅的做法步驟1、餅皮所有的材料放入一個...
  • 香甜伍仁餡月餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-02
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘伍仁餡月餅中含有多種食材,有核桃,花生,黑芝麻,葡萄乾,江米粉,幹玫瑰花,桂花糖,奶粉等,這些食材營養豐富,香甜可口,混合在一起酸...
  • 香噴噴的伍仁餡月餅如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-05
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時伍仁餡月餅是月餅餡的其中一種做法,加入了麵粉,轉化糖漿,花生油,視水,雞蛋,奶粉等一起製作,很好的一款食材,這款月餅餡經常用...
  • 美心月餅哪裡買正宗
    發表於:2018-03-06
    千百年來,家人團圓、賞月是中秋節不變的慶祝活動。香港生產的一些美味月餅很難找到。比如半島酒店的奶黃色月餅,美心飄逸的冰皮月餅,都很難買到。那麼有人就會問美心月餅哪裡買正宗?美心月...
  • 無敵鬆軟紅豆薏仁鬆餅怎麼做|無敵鬆軟紅豆薏仁鬆餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “早上起床想吃鬆餅,但是之前做的鬆餅方子總覺得中間吃起來硬硬的,不想做普通版本的鬆餅方。想到家裡買了好多紅豆薏仁粉,就腦洞大開,想試試看做出來什麼效果,想不到成品特別鬆軟,最中間的也...
  • 蘇式月餅金腿伍仁酥怎麼做|蘇式月餅金腿伍仁酥的做法
    發表於:2024-01-13
    “每逢佳節倍思親,用自己做的中式點心送給家人表達心意是個不錯的選擇。”食材明細油皮新良蛋糕粉(100g)糖粉(30g)豬油(60g)水(70g)易小焙麵包粉(100g)油酥新良蛋糕粉(135g)豬油(67g)輔料蛋黃液(1個)熟...
  • 無敵蝦仁炒飯怎麼做|無敵蝦仁炒飯的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料剩米飯(適量)蝦仁(適量)輔料洋蔥(適量)黑木耳(適量)香菇(適量)筍絲(適量)黃瓜(適量)韭菜(適量)玉米粒(適量)配料料酒(適量)神奇牌海鮮調料粉(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)其他(口味)炒...
  • 這樣做出來的味道最正宗!|杏花樓月餅價格
    發表於:2018-01-07
    說起月餅相信大家並不陌生吧,這是我們每年中秋節都會吃的食物,而且月餅的種類也有很多,鹹的,甜的,辣的,因為各個地區的口味不同,所以月餅的口味是越來越多了。今天就跟大家來談談杏花樓月餅的...
  • 伍仁火腿蘇式月餅怎麼做|伍仁火腿蘇式月餅的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料(油皮)高筋麵粉(76克)低筋麵粉(64克)糖(30克)豬油(48克)水(58克)輔料(伍仁火腿餡)核桃仁(50克)黑芝麻(50克)白芝麻(50克)杏仁片(40克)花生仁(80克)腰果(50克)玉米油(60克)麥芽糖(120克)糯米粉(150克)溫開水...
  • 魚香汁的做法 非正宗無敵下飯【魚香汁】 魚香汁怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “這其實都不能算作一個菜譜,權當是與大家分享一點點經驗~魚香肉絲,魚香茄子都是家常好菜,其關鍵就在魚香汁子上;自打做飯開始,不知參考了多少菜譜,但總是覺得不到位,有些菜譜的“湯勺”“適...
  • 最正宗的味道|黃燜雞的做法最正宗的做法
    發表於:2018-08-24
    我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
  • 超級無敵好吃酒釀餅怎麼做|超級無敵好吃酒釀餅的做法
    發表於:2024-01-03
    “酒釀餅終於拔草了[色]用酸奶機制作的酒釀,用料理機搖的豆沙,用小鈦炒鍋炒的豆沙、烤的酒釀餅,導熱快15分鐘一鍋[強][強]用我的愛製作的純手工酒釀餅,江南小吃酒釀餅就在我手掌心新鮮出爐...
  • 無糖酥皮五仁月餅怎麼做|無糖酥皮五仁月餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “我一個好同學,自幼就關係相當好,她老公有糖尿病,不能吃糖。為了能讓他也能體會到中秋的氣氛,特意給他做了兩款無糖的月餅。為了保證無糖,連皮都是用的酥皮的,一點糖也不用,只是餡料裡有少量...
  • 怎麼鑑別真正的五仁月餅|五仁月餅是哪五仁
    發表於:2018-02-01
    月餅有很多種類,五仁月餅是非常常見的一種,但是卻不受人待見。他們覺得五仁月餅實在太難吃了,其實是因為他們沒有吃到正宗的五仁月餅!真正的五仁月餅用料和製作方法也是非常講究的,今天就來...
  • 無敵小肉丸的做法 吃貨最愛-無敵小肉丸! 無敵小肉丸怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “今天繼續我們的丸子之旅,介紹一款吃貨最愛---無敵小肉丸!想想小時候春節奶奶總會炸出來兩大盆丸子,一盆肉的、一盆素的,然後爸爸、叔叔、還有我們這些小饞貓們進進出出偷著吃,後來奶奶告...
  • 廣式無糖五仁月餅怎麼做|廣式無糖五仁月餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “中秋節了,祝大家闔家幸福!來一道燦爛最愛的五仁餡月餅,無糖版哦~”食材明細主料核桃仁(500克)玉米油(50ML)高度白酒(16ML)白開水(130克)熟糕粉(190克)餅皮廣式月餅預拌粉(200克)無糖轉化糖漿(150克)花...
  • 小魚牌五仁月餅的做法 小魚牌伍仁月餅 小魚牌五仁月餅怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料低粉(200克)輔料花生油(25克)轉化糖漿(150克)鹼水(4克)配料內餡(核桃)(40克)內餡(花生仁)(40克)內餡(杏仁)(40克)內餡(黑芝麻)(30克)內餡(板栗)(40克)內餡(花生油)(30克)內餡(中筋粉)(100克)內餡(糯米粉)(50克)內餡...
  • 伍仁月餅的餡料都包含什麼|為什麼黑五仁月餅
    發表於:2018-02-11
    中秋節是吃月餅的節日,隨著對傳統文化的而保留和新文化的碰撞,如今有各種口味的月餅出現,像比較流行的鮮肉月餅、冰皮月餅等等。但是對於傳統的伍仁月餅,不太被人討喜,今天我們就來深挖一下...
  • 伍仁月餅怎麼做|伍仁月餅的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料麵粉(180克)轉化糖漿(130克)玉米油(45克)梘水(2克)輔料伍仁餡(840克)蛋液(少許)調料月餅模(100克(一個))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)伍仁月餅的做法步驟1、轉化糖漿+油+梘水攪拌均勻...
  • 最正宗的缸爐燒餅做法
    發表於:2018-06-22
    缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
  • 伍仁月餅陷料如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-06
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘中國傳統的伍仁月餅陷料包括瓜子、花生、冰糖、芝麻、核桃等。對人體有一定的保健。伍仁月餅在製作工藝中不斷改進,精...
  • 廣式伍仁月餅怎麼做|廣式伍仁月餅的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細餅皮中筋麵粉(100克)奶粉(5克)梘水(1克)花生油(25克)蛋黃(一個(表面刷液))轉化糖(75克)餡核桃仁(40克)葵花籽仁(60克)腰果(40克)花生仁(60克)白芝麻(40克)冬瓜糖(40克)葡萄乾(40克)玫瑰糖(20克)細砂糖(80克)涼...